Уменьшайте количество жирной пищи постепенно. Всем нам известно о существовании сладкоежек. Так вот, я убежден: «жироежки» тоже занимают свое место под солнцем. Поэтому, стоит вам начать быстро снижать количество потребляемой им жирной пищи, как это приведет к возникновению у него острого желания насытиться именно ею. К пище с невысоким содержанием жиров можно привыкнуть только тогда, когда этот переход осуществляется постепенно.
Один из способов снизить количество потребляемой жирной пищи — раз в неделю устраивать вегетарианский день. Этот метод может показаться вам совершенно неприемлемым для вашего плотоядного супруга, но, если вы приготовите «особенные» блюда, он даже не догадается, что в них чего-то не хватает. Попробуйте приготовить лазанью без мяса с нежирным сыром, овощное рагу, домашнюю пиццу с начинкой из овощей и сыра. Поверьте, раз в неделю вам удастся провести его!
Еще один способ снизить потребление жирного мяса -дважды в неделю готовить блюда из рыбы или морепродуктов. Они являются источником различных питательных веществ, однако при этом большинство из них содержит мало жиров.
И в завершение такой «нежирной» недели я посоветую вам дважды приготовить курицу (без шкурки) или индейку (что еще предпочтительней). Травы и специи помогут создать пикантный вкус. Попробуйте розмарин, майоран, шалфей или чеснок. Вы можете приготовить птицу и со шкуркой, но обязательно снимите ее перед подачей на стол, поскольку четыре пятых всех содержащихся в птице жиров находится в шкурке. Снимая ее, вы практически «обезжириваете» птицу, которая остается прекрасным источником белка.
У вас все еще остаются незанятыми два дня недели. Вы можете уступить желаниям вашего избранника и приготовить говядину, если он этого так страстно желает.
Просто обрежьте жир и приготовьте блюдо из постного кусочка.
Наконец, пристально наблюдайте за ним осенью. По непонятным пока причинам, создается впечатление, что осенью организм человека «забывает» о чувстве сытости. Исследования показывают, что люди в среднем получают на 220 ккал больше в те дни, когда солнце находится ниже. Поэтому в это время года стоит повнимательнее присматриваться к мужчине и посоветовать ему больше заниматься физкультурой.
Конечно, все эти советы могут оказаться бесполезными, если вы столкнетесь с не желающим взаимодействовать представителем сильного пола. Ведь встречаются и такие, которые не готовы отказаться от жирных закусок даже после перенесенного инфаркта. В таком случае, не пытайтесь • переложить бремя его вредных привычек на свои плечи. Вас ждет только разочарование. Но можно попросить поговорить с ним врача или его родственников, например, старшего брата. А что касается вас, сделайте все возможное для того, чтобы он понял, что вы просто хотите помочь ему прожить как можно дольше. Ведь любовь — один из лучших мотивов. Объясните, что «пичкаете» его сельдереем не в качестве наказания!