Стоит ли принимать аминокислотные комплексы с вышедшим сроком годности
Cодержание статьи:
В течение какого времени после истечения срока годности можно без опаски пить аминокислоты. Как быстро они портятся при открытой упаковке.
При покупке и дальнейшем приеме спортивного питания мало кто из атлетов обращает внимание на срок годности. А зря. Часто оказывается, что указанный на упаковке день уже прошел. Что делать, если ваши аминокислоты оказались просроченные? Можно ли в такой ситуации употреблять добавку или же лучше выбросить ее в мусор? Здесь важно учесть ряд моментов.
Открытый или закрытый?
Аминокислоты хранятся около 2-3 лет (в зависимости от производителя). При этом конечная дата использования всегда указана на упаковке изделия. Но учтите, что эта надпись актуальна только для герметично закрытой упаковки. Если же пачка открыта, то аминокислоты можно пить в течение 2-3 недель, предельный срок – один месяц. В противном случае они могут стать бесполезными или привести к расстройству.
Если же упаковка не открывалась, то можно смело употреблять добавку до срока указанного на этикетке (и даже немного дальше). Что это значит? Опыт многих атлетов и многие эксперименты подтвердили, что в герметично закрытой пачке добавка не теряет своих свойств еще некоторое время. В течение 6-8 месяцев после достижения конечной даты аминокислоты еще можно пить. Но и здесь есть нюансы.
Особенности хранения
Указывая срок годности, производитель всегда перестраховывается. При этом он уточняет, что продукт будет сохранять свои качества при хранении в определенных условиях. К основным требованиям можно отнести хранение добавки в сухом и темном (иногда прохладном) месте. Если же указанные выше условия не соблюдаются, то после завершения срока годности аминокислоты лучше не пить. Тем более это опасно, если упаковка с продуктом уже была открытой.
Экономия или глупость?
Не секрет, что аминокислоты – одни из самых дорогих добавок. У многих атлетов банально не хватает средств на покупку необходимого питания. В такой ситуации используется хитрость – покупаются просроченные добавки по более низкой цене. При этом продавец прекрасно знает о данном факте и предлагает продукт по более доступной стоимости. Выигрывают обе стороны. Магазин избавляется от просроченного продукта, а атлет получает долгожданные аминокислоты.
Если срок просрочки небольшой, то такую добавку можно пить. Но! Вы не можете знать, в каких условиях хранились аминокислоты, поддерживался ли необходимый температурный режим, стояла ли банка (пачка) в темном и прохладном помещении. При нарушении правил хранения употреблять продукт опасно.
Какие возможны последствия?
Главный вопрос большинства атлетов касается возможной опасности для организма. Как правило, просроченные добавки не несут какого-либо вреда. Но на практике есть три варианта развития событий:
- Вы покупаете просроченный продукт (находите его у себя в шкафу) выпиваете и видите результат. При этом побочных действий или «странностей» в желудке (кишечнике) не возникает.
- Вы принимаете аминокислоты (также просроченные), но при этом не видите никакого эффекта. Это не удивительно. Через некоторое время после завершения срока годности продукт может потерять свои свойства. При этом проблем с ЖКТ также не наблюдается.
- Вы пьете добавку и замечаете только один эффект – сильное расстройство желудка, боли в области кишечника, метеоризм и прочие. Это явный симптом того, что добавка уже пропала и опасна для организма.
В последних двух случаев выход один – безжалостно выкинуть банку или пачку с продуктом в урну. Если же добавка дает результат, и от нее нет побочных эффектов, то аминокислоты можно пить.
Нужно ли рисковать?
Каждый спортсмен самостоятельно определяется для себя границы риска. Самое разумное решение – это, конечно, выбросить просроченный продукт. Так вы убережете свой организм от неоправданных рисков. Если же финансы действительно поджимают, аминокислоты закрыты и хранились правильно, их можно принимать еще 6-12 месяцев после завершения срока годности.
И еще одна рекомендация напоследок. Не стоит сразу же бросать в себя большую дозу – проверьте реакцию организма. К примеру, можно выпить половину обычной порции аминокислот и оценить свое состояние. Если все нормально, то допускается принимать обычную дозу.
Вывод
При покупке спортивного питания всегда смотрите на дату изготовления и срок годности. Не стоит брать товар, если он станет просроченным уже через 1-2 месяца. Нет никакой гарантии, что вы сразу откроете и выпьете продукт, ведь верно? Идеальный вариант – покупать «свежие» аминокислоты через 1-3 месяца выпуска. В этом случае у вас будет определенный запас по времени.