Лопух - полезные свойства и противопоказания

Великая сила природы сокрыта в таком неприхотливом и распространенном растении, как лопух. Его греческое название говорит само за себя. Так, «arctium» с греческого переводится как «медведь». Полезные свойства лопуха сокрыты не только в его корне, но также в листьях и стеблях. Примечательно, что растение нашло применение не только в официальной и традиционной медицине, но также и в кулинарии. На Кавказе, в Сибири и Японии из молодых листьев и черенков готовятся салаты и супы.

Химический состав лопуха

В растении в большом количестве – более 45% - содержится полисахарид инулина, протеин, а также эфирное и жирное масла. Есть в растении горькие и дубильные, смолистые и белковые вещества, стигмастерин и ситостерин, стеариновая и пальмитиновая кислоты. В семенах лопуха содержится лигнановый гликозид арктиин, который гидролизируется на глюкозу и арктигенин. В состав жирного масла лопуха входят олеиновая и линолевая кислоты. В листьях содержатся слизь и дубильные вещества, эфирные масла. Все эти полезные свойства лопуха делают его аналогом женьшеня средней полосы России.

Полезные свойства лопуха

Существует два вида лопуха – паутинистый и обычный. Применяются с пользой оба вида, которые практически ничем не отличаются ни по внешним качествам, ни по характеристикам. Следует помнить, что лопух является растением двухлетним, которое цветет на второй год.

Собирают же корни для употребления у растений не старше одного года, причем употреблять его можно в сыром, а также в запеченном и жареном виде. Также из корня делают вкусное варенье, во многих странах используется корень для приготовления косметических препаратов.

Если нет желания самостоятельно готовить препараты на основе лопуха, их можно приобретать в аптеке. Однако не всегда можно готовить настои, чаи, кашицы из частей растения. К примеру, для лечения головных болей используются листья лопуха, их же можно использовать в качестве ранозаживляющего средства, приложив к порезу или ране и даже больному суставу.

Полезен лопух и при укусах, ожогах, для снятия зуда с воспаленного участка. Для этого мелко нарезанные листья лопуха прикладывают к пораженному участку на теле. Такая мазь на скорую руку помогает и в лечении фурункулов, экземе.

Используется и сок лопуха для укрепления волос. На полках магазинов предостаточно шампуней и бальзамов с экстрактом лопуха, которые не только делают локоны сильными, но и способствуют их росту. Самостоятельно можно приготовить сок лопуха и использовать для восстановления ослабленных волос. Для этого нужно листья лопуха пропустить через мясорубку, после чего полученная жидкость втирается в корни волос. Такой же сок можно использовать и для лечения язв на кожных покровах. Если принимать сок по столовой ложке до еды, нормализуется работа почек и печени, улучшается метаболизм.

Настои из корней лопуха используются при язве желудка, почечно-каменной болезни, хронических гастритах, подагре и ревматизме, желудочном кровотечении. Помогает настой и при воспалении горла и полости рта.

Противопоказания лопуха

При применении растения не нужно забывать противопоказания лопуха. К таковым относится индивидуальная непереносимость, а также беременность и кормление грудью. В ходе экспериментов также установлено, что при употреблении в пищу корня лопуха в печени откладывается гликоген.

Чем полезен лопух (видео)