Cельдерей польза и вред

Сельдерей, продукт, который является неотъемлемой частью в рационе питания людей, которые ведут здоровый и правильный образ жизни. Относительно недавно сельдерей стали употреблять в пищу, лишь в 18 веке, до этого он был сродни сорняку. В пищу употребляют стебель сельдерея. а также его корни. Сельдерей используется не только в кулинарии, но также и в косметологии, фармацевтике и парфюмерии. Сельдерей богат витаминами и минералами, в частности в его состав входят витамины A, K, C и бета-каротин. Богато это растение клетчаткой о пользе, которой для пищеварения написано немало.

Немало в составе сельдерея и минеральных веществ, которые очень важны для организма. Это калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Польза сельдерея и вцелебных свойствах. Для лечения той или иной проблемы рационально употреблять в пищу именно сырой сельдерей, так как именно в нем содержатся все необходимые полезные вещества, способствующие выздоровлению.Польза сельдерея будет и в том если у Вас наблюдаются проблемы желудочно-кишечного тракта, в частности заболевания желудка, ревматизме, проблеме ожирения, заболеваниях мочевого пузыря.

Хороши салаты из сельдерея. так как они выводят из организма токсины и соли тяжелых металлов. Сельдерей – это низкокалорийный продукт, так как он содержит всего 16 калорий в 100 граммах и при этом огромные дозы различных витаминов, так что в весенний период, когда наблюдается нехватка витаминов у многих людей, можно добавить в свой рацион именно стебли сельдерея. Это растение богато витамином С, а он, как известно, является отличным антиоксидантом. Благодаря ему, иммунная система укрепляется, и организм защищен от многих проблем, связанных со здоровьем. Флавониды, которые имеются в составе сельдерея, помогают избежать многих проблем, в частности, даже могут помочь при рак е.

Сельдерей в естественно виде отлично помогает гипертоникам, так как способен снижать давление и стабилизировать его. Регулярное употребление сельдерея в пищу внесет неоценимый вклад в Ваше здоровье. Помогает сельдерей и тем, кто страдает лишним весом. а это весьма актуальная проблема для современного человека. Диета. в состав которой входит сельдерей, рассчитана на неделю, поэтому все 7 дней стоит строго придерживаться ее и соблюдать, иначе эффект будет не столь хорошим. В диету входит непосредственно сам сельдерей, а также различные фрукты и овощи, кроме тех, что содержат большое количество крахмала. В качестве сопутствующих напитков можно употреблять зеленый чай и минеральную воду. Главным продуктом на всю неделю станет суп из сельдерея. Он поможет быстро и без особых проблем избавиться от лишнего веса. Такую диету применяют для людей со сложным ожирением перед операциями по корректировки веса.

Готовится такой суп по следующему рецепту. Для приготовления необходимо взять полкило сельдерея, шесть луковиц средней величины, полкило капусты. три свежих помидора, пару стручков сладкого перца. Овощи тщательно промываются, мелко нарезаются. Полученную смесь заливают 3 литрами воды и доводят до готовности. По вкусу добавляют соль и перец. Употреблять такой суп можно сколько угодно, и на завтра, и на обед и даже на ужин. Лишние килограммы будут убираться, словно по взмаху волшебной палочки, Вы с удивлением отметите, что такой суп является не только полезным, но еще и вкусным. В качестве профилактики суп из сельдерея можно употреблять через некоторое время, но не очень часто. Это эффективная, но сложная диета. не каждый может ее выдержать до конца.

Внимание. Копирование материалов с сайта запрещенно.

Все статьи носят рекомендательный характер,перед применением прокосультируйтесь у врача.