Манго – экзотический фрукт, который к нам привозят из других стран. Плоды фрукта крупные, овальной формы и по весу могут достигать даже 1 кг!

Манго улучшит перистальтику, снабдит ваш организм клетчаткой и поможет похудеть. Хранится плод очень долго, в это его преимущество. Манго укрепит ваш иммунитет и снабдит его необходимыми антиоксидантами. Также вам будет интересно ознакомиться с полезными свойствами авокадо

Манго: польза и вред

Польза манго неоценима, она заключается в следующем:

  • Манго имеет высокий уровень витамина С, пектина и клетчатки. Эти вещества снижают уровень холестерина в крови.
  • В составе манго есть антиоксиданты, которые защищают организм от рака кишки. Молочной железы и простаты
  • Польза манго для женщин в том, что его можно добавить в маску. Манго очищает поры и делает лицо свежим, поэтому его полезно не только кушать, но и делать из него маски. Манго подходит для любого типа кожи
  • В манго есть винная и яблочная кислота, они помогают сохранить щелочной баланс и положительно влияют на работу ЖКТ.
  • В манго много витаминов, плоды улучшают иммунитет человека и выводят токсины. Так как в манго много клетчатки, фрукт способствует похудению и выведению шлаков.
  • Манго для мужчин повышает потенцию, его даже называют «фрукт любви»
  • В манго содержится большое количество витамина А. Одна чашка свежего манго обеспечивает на 30% вашу суточную потребность в витамине А. Он положительно влияет на зрение, предотвращает сухость глаз и куриную слепоту.
  • Манго содержит ферменты, которые помогают расщеплять белок
  • В чем вред манго? Не стоит переедать этот фрукт тем, у кого диарея и аллергия на манго. Также не стоит есть манго в больших количествах, это может спровоцировать расстройство желудка. 

Как едят манго?

Как правильно есть манго? Прежде всего, вам нужно правильно его выбрать. Он не должен быть слишком мягким или наоборот, твердый. Мякоть спелого манго имеет оранжевый окрас.

Для очистки манго можно использовать простой способ, для применения которого не нужны специальные навыки. Вам нужно разрезать манго на 2 ровные части. Делать это нужно острым ножом, воткните лезвие в середину фрукта и упритесь в косточку. Почувствовали косточку?  Тогда приступайте к процессу разрезания фрукта, разделите его руками или ложкой в самом конце. Все, манго разрезан, можете его есть ложкой, кожуру не употреблять в пищу, она слишком жесткая.

Как чистить манго

Как правильно чистить манго?

  • Помойте плод манго под водой, выложите на тарелку, это позволит сохранить сок. Который будет вытекать из фрукта.
  • Возьмите острый нож и начинайте отрезать средние по размеру кусочки манго с разных сторон, в конце должна остаться только косточка.
  • Очистите кусочки манго от кожуры, для этого сделайте на мякоти решетку, но делайте это аккуратно.   Все, теперь можете вывернуть кусок наизнанку и срезать. ножом получившиеся кубики. В таком виде манго можно добавлять в салаты и делать десерты.

Полезные советы

  • Вы купили манго, но он еще не доспел? Оставьте лежать плоды в темном месте при комнатной температуре, они созреют за несколько дней.
  • Перед тем, как употреблять манго, вам нужно охладить его, это сделает   вкус более нежным.
  • Желательно использовать манго в сыром виде, так как консервированный фрукт не принесет пользы.
  • Если вы склонны к аллергиям, чистите плоды в перчатках, это избавит вас от сыпи.