Сбалансированное питание: результат гарантирован

Многие женщины пытаются сделать из себя совершенство с помощью диет и занятий спортом. Несмотря на всю пользу спорта, быстро сбросить килограммы и тем более их удержать невозможно, если не разработать для себя сбалансированное питание для похудения. С его помощью можно не только избавиться от ненужного веса, но и сделать это без ущерба здоровью, поскольку диеты и непродуманный рацион могут серьезно подорвать работу организма, истощив запасы нужных веществ.

Добавляем полезное и исключаем вредное

Меню сбалансированного питания для похудения достаточно строгое, хотя и не исключает животные жиры. Требование предъявляются главным образом к способу приготовления пищи.

Для тех, кто решился привести свой рацион в порядок и похудеть, рекомендуют приобрести пароварку, которая позволяет сохранять большую часть полезных веществ.

Естественно, для похудения потребуются продукты, содержащие минимум калорий. Предпочтительны те, которые обогащены клетчаткой и волокнами. К этой категории подходят очень вкусные и полезные продукты: рыба, мясо птицы, хлеб с отрубями, овощи, фрукты и даже постная говядина.

Чай и кофе не рекомендуются, их следует заменить негазированной минеральной водой и свежевыжатыми соками. А вот от продуктов молочной промышленности лучше отказаться или выбирать наиболее низкокалорийные.

Вместо жарки лучше использовать приготовление на пару, что особенно полезно в случае с мясом и рыбой. Чтобы они получались более вкусными и ароматными, выбирайте пароварку со специальным отсеком для пряностей. Благодаря им блюдо станет очень вкусным и чрезвычайно аппетитным.

Существует ряд овощей, которые особо «любит» сбалансированное питание для похудения. Это связано с трудностью их переваривания и затрачиваемым количеством калорий. Такие овощи как капуста, морковь, репа и некоторые другие требуют больше энергии, чем отдают при переваривании, поэтому относятся к категории жиросжигающих.

Очень полезны и такие волокнистые овощи как кабачки, перец. Кроме того, нужно включить в рацион больше свежей зелени: лук, салат, укроп и прочие.

Теперь перейдет к продуктам, которые не приемлемы в случае сбалансированного питания:

  • яйца (можно два вареных в неделю);
  • любые жареные блюда;
  • жирная свинина, баранина, говядина;
  • консервы и продукты мясоперерабатывающей промышленности;
  • жирные молочные продукты;
  • сладости;
  • кофе, чай черных сортов, газо- и спиртосодержаще напитки.

Немного о блюдах

Несмотря на то, что меню сбалансированного питания для похудения нежирное и калорийное, блюда могут быть самыми разнообразными.

  • Завтрак
Допустимы различные виды каш без молока, небольшое количество сухофруктов, которые можно добавлять в кашу, и сок. Кашу раз в неделю можно заменить омлетом с овощами или творогом с зеленью.
  • Обед Овощной или фруктовый салат. В качестве основного блюда – рис с рыбой на пару, отварное нежирное мясо, печеный картофель, пареные овощи, морепродукты. Из напитков допустим зеленый чай и свежевыжатый сок.
  • Ужин

    Раз в неделю допустима отварная говядина с зеленью. В другие дни салаты из овощей с сыром «Фета», свежие фрукты, орехи. Из напитков допустимы зеленый чай и вода.

  • Основные правила

    Как любой способ, позволяющий избавиться от лишнего веса, сбалансированное питание предусматривает соблюдение основных принципов. Стоит выделить наиболее важные:

    1. Нужно рассчитать количество потребляемых калорий, основываясь на соотношении белков, жиров и углеводов. Считается, что количество углеводов должно быть в три раза больше, чем количество белков, и в два раза больше, чем количество желтков.Если рассмотреть приблизительное процентное соотношение, то оно будет выглядеть следующим образом: жиры – 30%, белки – 10%, углеводы – 60%.Это соотношение с небольшими отклонениями в 5% оптимально для здорового человека, имеющего обычную физическую нагрузку. Очень важно помнить, что нельзя исключать из рациона растительные масла (их должно быть не менее 30%) и животные белки, то есть мясо (не менее половины всех потребляемых белков).Чтобы провести расчет, нужно использовать таблицу, содержащую информацию о калорийности продукта. Ее же можно прочитать на упаковке, где отдельным пунктом четко прописаны соотношения белков, жиров и углеводов.Те же описания содержат блюда в меню многих ресторанов и кафе, что поможет быстро подсчитать сколько и чего можно поесть, не испортив все старания с похудением.Результаты подсчета должны быть сведены к оптимальному количеству калорий, необходимых для жизни: 2400 ккал – для обычного взрослого человека среднего возраста, 1500 ккал – для человека, стремящегося похудеть.
    2. Несмотря на многочисленные методы похудения, говорящие о том, что после 18 часов, а в некоторых случаях и 16 часов, часов есть нельзя, или что большая часть калорий должна приходиться на утро, сбалансированное питание для похудения предполагает вполне рациональное распределение калорий: завтрак – 25%, обед – 50%, ужин – 25%.  Как видно, наибольшее количество питательных веществ организм получит в обед.
    3. Нужно помнить, что для нормальной работы органов очень важно потреблять 2 литра воды в день. Чтобы сделать более точный подсчет, нужно умножить массу своего тела в килограммах на 30 мл.
    4. Как уже было замечено, похудение должно сопровождаться физическими нагрузками. Не стоит доводить себя до измождения, достаточно записаться в финтес-клуб или курс видео-уроков, что несложно сделать при наличии интернета. Первое время лучше отказаться от интенсивных физических нагрузок и заменить их кратковременной зарядкой.

    Если придерживаться сбалансированного питания, то можно за короткий срок избавиться от лишних сантиметров. Главное – не забывать об основных принципах после достижения поставленной цели.

    Баланс – то, что должно стать принципом жизни для тех, кто имеет склонность к избыточному весу и любит много поесть.