Диета №5 для похудения Правильный и оздоровительный рацион!

Содержание:

Диета № 5 была разработана знаменитым диетологом Певзнером М. И.

Она рекомендована людям, страдающим заболеваниями печени, желчного пузыря, а также в целях эффективного снижения избыточного веса.

Питаться при такой диете необходимо небольшими порциями не менее 5 раз в сутки.

Суть диеты заключается в полноценном и сбалансированном питании, которое предполагает правильное соотношение углеводов, жиров и белков.

Необходимо исключить любые продукты, с содержанием большого количества жирных кислот, сахарозы и плохого холестерина.

При этом можно полноценно разнообразить своё ежедневное меню продуктами, которые богаты:

  • Клетчаткой — фрукты и овощи;
  • Липотропными веществами – яичные белки, нежирный творог, рыба, нежирное мясо.

Все блюда необходимо либо варить, либо тушить, либо запекать.

Холодные и жареные блюда следует полностью исключить из рациона.

В диете № 5 основной упор делается на дробный прием пищи.

Калорийность ежедневного рациона должна не превышать 2 600 килокалорий.

Меню диеты № 5 для похудения.

Воскресенье

Первый завтрак. манная каша, бутерброд с индейкой, либо языком, отвар из ягод шиповника.

Второй завтрак. бутерброд с индейкой, овощной салат, фруктовый компот.

Обед. овощной суп, паровые котлеты, чай с лимоном.

Полдник. творожная запеканка, зелёный чай.

Ужин. заливная рыба, гарнир из овощей, чай с лимоном.

На ночь. стакан кефира.

Ежедневное употребление кефира на ночь улучшает пищеварение и метаболизм — важный фактор, способствующий более быстрому снижению веса.

Представленный вариант меню на неделю является относительным и может быть скорректирован в зависимости от предпочтений.

Рекомендуемые и нежелательные продукты на диете №5.

Хлебобулочные изделия:

  • Пшеничный хлеб;
  • Ржаной хлеб (желательно суточной выдержки);
  • Изделия из пресного теста.

Исключить: выпечку из сдобного и слоёного теста, свежий хлеб, жареные пирожки.

  • Вегетарианские борщи и щи;
  • На овощном отваре с вермишелью, либо крупами;
  • Молочные.

Нежирная рыба:

  • Отварная;
  • Запеченная;
  • Заливная;
  • Фаршированная.

Исключить: рыбные консервы, солёную, а также копчёную рыбу, икру зернистую.

Мясные продукты :

  • Птица: индейка, курица (употреблять нужно без кожи);
  • Говядина, нежирная баранина и свинина.

Исключить: колбасы, сардельки, сало, печень, почки, мясо гусей и уток, копчёности.

Молочные продукты :

  • Кефир;
  • Нежирный сыр;
  • Молоко;
  • Нежирный и полужирный творог;
  • Нежирная сметана в качестве добавки к супам, либо приправы;
  • Простокваша;
  • Нежирная брынза.

Исключить: маш, горох, фасоль, чечевица.

Белковые омлеты. Употребление желтка возможно не более одного в сутки, для белков ограничений нет.

Исключить: яйца сваренные вкрутую, жареные.

Овощи (сырые, отварные, запеченные)

Исключить: репа, редька, шпинат, чеснок, зелёный лук, редиска, любые маринованные и солёные овощи.

Фрукты и ягоды: яблоки, груши, лимон, арбуз, грейпфрут, красная смородина, урюк.

Исключить: бананы, виноград, дыню, персики.

Напитки. отвар из шиповника, некрепкий зелёный и чёрный чай, кофе зерновой, минеральная негазированная вода.

Исключить: какао, чёрный кофе, газированные и сладкие напитки.

Соль поваренная: не более 10 граммов в день.

Желательно ограничить употребление продуктов, содержащих сахар, различные пищевые добавки, пряности и специи, а также употребление мучных продуктов.

Любую “тяжёлую” пищу желательно употреблять в первой половине дня.

Результаты похудения на диете №5.

Придерживаясь диеты № 5, многие отмечают заметное снижение веса до 3-х кг уже в течение первых 2-х недель, при этом заметно улучшается самочувствие и настроение.

Необходимо учитывать, что скорость получения результатов зависит от величины избыточного веса, генетической предрасположенности, гормонального фона, возраста, физической активности и многих других факторов, которые носят индивидуальный характер.

Одним из наиболее важных факторов, которые способствуют снижению веса и поддержанию его в пределах нормы, являются физические упражнения. От тех, кто соблюдает диету не требуется ставить олимпийские рекорды.

Нагрузка, получаемая во время физических упражнений, должна компенсировать исчезающий жир упругими мышцами и кожей.

В качестве физической нагрузки хорошо подойдут плавание, быстрая ходьба, бег трусцой, игра в бадминтон, настольный теннис, а также езда на велосипеде.