Варианты гречневой диеты с рецептами приготовления

Если вы хотите быстро похудеть без ущерба для своего здоровья, обязательно обратите внимание на гречку. Она не только эффективный жиросжигатель, но еще и отличный продукт, способный очистить в короткие сроки человеческий организм, значительно улучшив самочувствие. Тем более что именно гречневая диета, рецепт которой мы предлагаем в данной статье, стала для многих эффективным методом похудения, позволяющим быстро привести себя в порядок.

Стоит отметить, что гречневая диета, как одна из благоприятных для организма монодиет, действует не с первого дня. Но, спустя несколько дней, можно будет увидеть вполне заметные результаты. Особенно тем, кто обладал высокими показателями исходного веса и ожидает значительного похудения.

Диета на гречке позволит сбросить около 9 кг за раз, поправив работоспособность организма и улучшив состояние кожи. Как правило, такие диеты необходимо соблюдать в течение 7-14 дней.

Содержание

Как действует такой рацион диетического питания?

Стоит начать с полезных свойств гречневой крупы. Гречка – незаменимый для человеческого организма продукт. Она является атрибутом правильного питания и обязательной составляющей не только детского рациона питания, но и для взрослых, так как содержит:

  • минеральные вещества ( калий, кобальт, йод, фосфор, магний, соли, железо);
  • аминокислоты (лизин, аргинин);
  • витамины ( В, Р, РР);
  • вещество рутин;
  • белки.

Благодаря такому составу, гречневая диета поможет восстановить иммунитет и улучшить состояние кожи. Содержащийся в ней рутин способен укрепить стенки сосудов и улучшить кровообращение. Благодаря кальцию в гречке, заметно укрепятся ногти, зубы, кости, а волосы станут здоровыми. Кроме того, что такой набор природных веществ способен внести в организм все для похудения, он еще поможет справиться с депрессией.

Однако, как и во всех правилах, гречневая диета имеет свои исключения. Так, например, рецепт той или иной диеты на гречке исключает употребление соли, сахара.

Недостаток в организме соли может сказаться на появлении частых головных болей, или частых падениях давления, что значительно отразится на общем самочувствии.

В то же время, рецепты похудения на основе гречневой крупы не позволяют употреблять сахар, глюкозу. Она же, в свою очередь, крайне важна для работоспособности головного мозга. Поэтому, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Он поможет на основании ваших анализов составить рацион питания на неделю (или две), чтобы гречневая диета обеспечила максимально эффективные результаты.

Гречневая диета на кефире или в другой вариации, как оптимальный вариант для похудения, не принесет вред организму, если выбрать правильный подход. Неважно, какой рецепт гречневой диеты вы выберете. Соблюдая её, можно пить смесь, состоящую из:

  • 1 ч. л. меда;
  • 1 стакана теплой воды.

В целом, пользы от гречневой диеты для организма в плане похудения много. Главное – подобрать индивидуальный вариант, исходя из того, насколько жесткий рацион вы сможете выдержать, и каковы показатели вашего здоровья. Мы можем предложить на выбор несколько видов гречневой диеты.

Виды диет

Гречнево-кефирная

Диета на основе гречки с кефиром – одна из самых знаменитых. Это простой, и в то же время, эффективный способ привести себя в порядок за неделю. Для ее приготовления необходимо взять:

Рецепт заключается в том, что крупу заливают кипятком с вечера и оставляют на всю ночь, дав гречке набухнуть. Варить ее нет необходимости, потому что утром каша будет готова к употреблению. Останется ее залить кефиром 1% жирности и можно есть. Однако в день рекомендуется выпивать не больше 1 л молочного продукта, в отличие от жидкостей. Воду (кроме газированной), чай, кофе пить можно в неограниченном количестве, но только без сахара.

«Простая»

Эта разновидность отличается от диеты на кефире тем, что кашу в этом случае необходимо варить. Для этого берем 350-400 гр. гречневой крупы и отвариваем до готовности. Ни сахар, ни соль, ни масло добавлять нельзя. Как варить крупу, обычно указывается на упаковке. Заменить ядрицу можно специальными хлопьями. Они не менее полезны, но варятся быстрее.

Варить крупу желательно с утра. Указанный объем каши следует разделить на 3 части. Чтобы разнообразить прием пищи и не «мешать» при этом процессу похудения, в рацион можно внести некоторые продукты. Рецепт этой диеты, например, позволяет запивать кашу чаем (кофе) без сахара или натуральным соком тыквы, свеклы. Также можно пить во время приема порции гречневой каши томатный сок. Только главное, не добавлять соль.

С сухофруктами

Так как однообразная гречневая диета может очень быстро надоесть, ее предпочитают заменять другой интерпретацией, добавив сухофруктов. Эта диета не будет менее эффективной, но соблюдать ее будет куда приятнее.

Рецепт приготовления крупы для этой разновидности рациона диетического питания не отличается от предыдущего способа. Только при приемах пищи можно добавлять к каше сухофрукты. Подойдут как обычные сушеные фрукты, предварительно замоченные, так и экзотические (финики, инжир). Ежедневная норма таких дополнительных компонентов не должна превышать 100 гр.

При таком варианте питания выпивать желательно около 2 л воды за день.

Она будет способствовать скорейшему выведению шлаков. Следуя предписаниям специалистов, такой режим питания будет результативным в течение 2-х недель. За это время можно сбросить от 2 до 5 лишних килограммов.

С натуральными соками

Предложенный ниже вариант диетического питания желательно соблюдать на протяжении 7-10 дней. Для приготовления основного блюда вам потребуется около 400 грамм крупы. Рецепт ее приготовления прост, как и во втором варианте. Просто отварите ее до готовности, разделив на 3 порции.

Первую порцию оставите на завтрак. Перед приемом пищи рекомендуется запускать пищеварительную систему, выпив 1 стакан теплой воды. Через полчаса можно есть кашу.

Такая диета, для более эффективного похудения, предусматривает употребление натуральных соков. После завтрака, подкрепившись кашей без соли и сахара, спустя 1-1,5 часа разрешается выпить 1 стакан грейпфрутового сока. Желательно для этих целей запастись фруктами, чтобы сок был свежевыжатым. Очередной прием свежего сока должен быть через 2 часа — это время для свекольно-морковного сока.

Пообедав 1/3 частью гречки, выпейте сок через час. Рецепт для этого варианта сока включает свежие огурцы и сельдерей. Норма – 1 стакан. За 30 минут до ужина наступает очередь сока из капусты и яблок, после него – еще 1/3 постной каши. Примерно за полчаса до сна необходимо выпить стакан апельсинового сока.

Кроме соков, нужно выпивать от 1,5 литров воды за день, как и при диете с кефиром. Что касается продуктов для изготовления напитков, их можно заменять более привычными продуктами. Либо готовить зеленый чаи с лимоном, травяные чаи. Однако, в таком случае, диета на гречке с соками может показать немного другие результаты.

Разгрузочный день с гречневой кашей

Можно устроить своему организму разгрузочный день на гречке. Рецепт приготовления каши для этого варианта питания мало отличается от предыдущих. В этом случае крупу запариваем, не прибегая к варке. Промыв 750-800 граммов ядрицы, ее заливают кипящей водой. Емкость закрывают плотной крышкой. По желанию – можно ее даже укутать в полотенце.

Готовое блюдо стоит разделить на 6 порций. Распределить приемы стоит так, чтобы последний был не позднее 7 часов вечера. За день пить воду можно в неограниченном количестве, как и зеленый чай без сахара. Некоторые предпочитают в разгрузочные дни есть кашу и запивать ее 1% кефиром.

Советы начинающим

Для тех, кто ищет свой индивидуальный рецепт похудения, обязательно стоит попробовать, как действует гречневая диета. Соблюдая точно все нормы и режимы, указанные в статье, вы можете легко и просто избавиться от лишних килограммов, поправив здоровье, что обязательно отразится на самочувствии и состоянии кожи. Но стоит помнить, что:

  • нельзя добавлять масло, соль, сахар;
  • сахар можно заменить медом, который разбавляется водой и выпивается натощак по утрам;
  • для гречневой диеты на кефире стоит приобретать продукты с самым низким процентом жирности;
  • чтобы диета действовала более эффективно, исключите алкоголь, никотин;
  • воды и жидкостей (без сахара) стоит употреблять больше, чем обычно, чтобы помогать гречке «чистить» организм от шлаков.

Проконсультировавшись со своим диетологом, вы сможете подобрать оптимальный вариант. Будь то гречневая диета на кефире, либо с сухофруктами, результат, несомненно, вас порадует. Причем лишние сантиметры исчезнут, размер одежды уменьшится, а состояние кожи и волос заметно улучшится.