7 полезных свойств арбуза

Лето - это пора сочных арбузов! Арбуз можно есть без всяких опасений и угрызений совести, так как он является не только излюбленным всеми лакомством, но и полезной ягодой для всего организма.

1. Арбуз насыщен антиоксидантами

Другими словами веществами, которые оберегают организм от так называемого окислительного стресса (одной из причин старения). В первую очередь это, конечно же, витамин С. только 1 кусочек ароматного арбуза средних размеров обладает 25% суточной нормой для человека этого витамина. А так же, витамин С необходим для крепкой иммунной системы и для поддержания здоровья зубов.

2. Арбуз является антидеприсантом

И это связанно не только со сладким вкусом и сочностью ягоды. В состав арбуза входит большое количество бета-каротина, в котором особенно нуждаются те, кто страдает от чрезмерных психоэмоциональных и физических нагрузок, придерживаются строгих диет или чья защитная функция организма в силу возраста уже ослаблена. Людям пожилого возраста сочную летнюю ягоду стоит есть и с целью профилактики болезни Паркинсона. Арбуз содержит фенилаланин – аминокислоты, недостаток которых вызывает это хроническое заболевание.

3. Арбуз снижает риск развития рака

В состав входит ликопин - вещество, борющееся с возникновением рака груди и простаты, кишечника, желудка и легких. Как известно, это вещество содержится во многих красных овощах и фруктах, но в арбузе его значительно больше, например, чем в помидоре, на целых 60%, а ведь помидору приписали "ликопиновое" лидерство. Также ликопин нужен для профилактики болезней сердца, а еще он усиливает действие бета-каротина.

4. В арбузе много клетчатки

На первый взгляд может показаться, что ее не так уж и много в арбузе - всего 0,4 г на 100 г. Но если учесть сколько съедает человек за раз (хотя бы за день), и если перевести эту математику в практическую область, то получится покрывается суточная потребность в клетчатке. Она, между прочим, очень необходима для хорошей работоспособности пищеварения, профилактики рака и здоровой кожи.

5. Арбуз выводит из организма токсины

Арбуз известен своим мочегонным эффектом. Благодаря такому качеству из организма выходит лишняя жидкость, а вместе с ней и остальной "мусор" – продукты распада веществ, которые естественным образом появляются в организме в режиме нон-стоп. Клетчатка также играет роль в выведении токсинов.

Внимание!

Из-за столь выраженного мочегонного эффекта с употреблением арбузов не стоит перебарщивать людям, которые страдают мочекаменной болезнью.

Из-за того же мочегонного эффекта сладкая летняя ягода вымывает минеральные вещества из организма. Поэтому, если вы едите арбуз каждый день и в больших количествах, рекомендуется в рацион включить воду, чтобы она восполняла потери.

6. Арбуз укрепляет сердечно-сосудистую и иммунную системы

За это ягода благодарна большому количеству цитруллина в составе, незаменимой аминокислоты, которая важна в хорошей деятельности сердца и иммунитета. Достаточно съедать 1 небольшой ломтик арбуза каждый день – и о нехватке цитруллина можно забыть. К сожалению, сезон арбузов короткий.

7. Арбуз "следит" за нормальным весом

Поэтому он так популярен среди приверженцев диет, даже существует арбузная диета. Да, арбуз насыщает сахаром организм, но его калорийность настолько ничтожна (27 ккал на 100 г), что на арбузной монодиете сбросить 3-6 г за 1 неделю очень просто. Но следует учесть, что потеря веса произойдет за счет выведения излишков жидкости.

Из изложенного выше, можно смело сказать, арбуз  является целым аптечным шкафчиком

Поделиться в соц. сетях