Мед таежный

Таежный мед получен из нектара цветов различных трав и растений, произрастающих в тайге Восточной Сибири, Забайкалья и Дальнего Востока. В отличие от меда других сортов, он имеет темно-коричневую кофейную окраску и ярко выраженный специфический запах и вкус. Особенно ценится Алтайский таежный мед, содержащий огромное количество микроэлементов и витаминов.

Польза

Таежный мед – это сложный по составу продукт, в котором обнаружено более трехсот веществ и элементов.

Сто двадцать из них определяют аромат меда, зависящий от запаха растений, с которых взят пчелами нектар. Остальные вещества формируют вкусовые и лечебные свойства продукта. Их состав настолько сбалансирован, что таежный мед по своим полезным качествам намного превосходит не только все другие натуральные продукты, но и любые сорта меда, собранные в иных природных и климатических зонах.

  • В составе таежного меда есть все элементы, необходимые для лечения сердечных и сосудистых болезней.
  • Он способствует улучшению функций печени и обезвреживает ее от токсических веществ.
  • Мочегонный эффект таежного меда активизирует работу почек.
  • В меде много органических кислот, которые помогают уравновешивать кислотно-щелочной баланс организма.
  • Ежедневное употребление таежного меда укрепляет иммунитет, оказывает общеукрепляющее действие.
  • Он увеличивает перистальтику и выделительные функции кишечника.
  • Таежный мед – хорошее средство при лечении ангин, простудных заболеваний.
  • Этот природный продукт может заменить таблетки от бессонницы, головной боли, неврозов.
  • Таежный мед успешно заживляет раны, лечит некоторые дерматиты, трофические язвы.
  • Хорошо влияет на состояние зубов, волос, кожи человека.

Вред

Нанести ущерб организму таежный мед может только при потреблении его в очень больших количествах.

Высокое содержание углеводов позволяет отнести продукт к высококалорийным. Однако, наличие балластных углеводов, которые всасываются медленно, нивелирует процессы образования жиров.

В нем нет химических пищевых добавок, ГМО или вредных тяжелых металлов, таких как ртуть. Совершенно исключено содержание канцерогенов в таежном меде. Наоборот, онкологическим больным следует включить его в свой ежедневный рацион, так как он восстанавливает ослабленные недугом силы.

Калорийность

В 100 граммах таежного меда содержится 315 ккал. При суточной норме 2000 ккал это составляет 15,75 %.