Фенхель Полезные свойства фенхеля

Фенхель относится к травянистым растениям, а по своему внешнему виду очень похож на укроп. В пищу употребляют его в качестве зелени, семян, плодов, и даже делают из него сок. Свое применение находит не только в кулинарии, но и в медицине, так как позволяет справиться с различными недугами. Перед покупкой и применением необходимо изучить полезные свойства фенхеля и возможные противопоказания.

Витамины и микроэлементы

В состав фенхеля входит достаточно большое количество витаминов и микроэлементов. В нем содержится железо, цинк и кальций, медь, калий, аминокислоты, фолиевая кислота и эфирное масло, каротин. В фенхеле содержаться витамины группы B, а также A, E, K, C и аскорбиновая кислота.

Польза фенхеля для пищеварительной системы

Фенхель оказывает благотворное влияние на работу пищеварительной системы в целом. Его применяют при несварении желудка, замедленном процессе переваривания пищи, спазмах и болях в кишечнике, метеоризме. За счет того, что он обладает приятным запахом и немного сладким вкусом, он способен повышать аппетит, тем самым улучшая пищеварение. А эфирное масло поможет вывести из организма шлаки и токсичные вещества.

Влияние фенхеля на детский организм

Значительные полезные свойства фенхеля хорошо сказываются на состоянии здоровья детей. Детям особенно младшего возраста свойственно возникновение метеоризма и спазмов в кишечнике, поэтому для устранения этих проблем врачи рекомендуют вводить в рацион малышей фенхель. Однако, стоит быть предельно осторожным в использовании фенхеля для новорожденных, так как необходимую дозировку должен указывать врач. Чай на основе фенхеля имеет успокаивающее действие, поэтому он рекомендован малышам.

Польза фенхеля для женского здоровья

Фенхель в основном прописывают при нарушении цикла менструации, либо ее задержке. А вот беременным женщинам следует его употреблять в небольших количествах. Напиток, приготовленный из семян фенхеля, прекрасно помогает справиться с токсикозом. Конечно, не всем может понравиться вкус чая, поэтому по желанию можно добавить в него немного лимонного сока и меда.

Однако, многие специалисты утверждают, что беременным женщинам лучше воздержаться от его употребления, так как имеет место быть вероятность возникновения выкидыша. Это связано с послабляющим и спазмолитическим действием фенхеля из-за чего может активизироваться работа мышц матки, и, следовательно,  это может привести к выкидышу. А вот чай из фенхеля показан кормящим матерям, в случае нехватки молока. Чай делается из семян путем заливания их крутым кипятком и оставляется примерно на полчаса для настаивания.

Воздействие фенхеля на нервную систему

Современный ритм жизни и происходящие в мире процессы часто заставляют людей переживать различного рода потрясения и стрессы. Медикаментозное лечение не всегда приносит пользу и спокойствие, поэтому на помощь приходит народная медицина. Эфирное масло и чай, приготовленный из фенхеля, обладает успокаивающим действием.

За счет приятного запаха масла заметно снижается перевозбуждение нервной системы, а также проходит чувство беспокойства и уменьшается агрессивное поведение. Успокоиться человеку поможет как чай из фенхеля, так и семена, если их просто пожевать несколько минут. Людям, которые страдают бессонницей или головными болями, также показано применение в пищу этого растения. Однако, при эпилепсии употребление в пищу фенхеля противопоказано.

В целом полезные свойства фенхеля оказывают благотворное влияние на работу многих систем человеческого организма. Тем не менее, не забывайте о возможных противопоказаниях, которые вызывают негативные последствия для здоровья.

Приглашаю Вас посетить мой канал на Youtube. Надеюсь, что Вы найдете на нем полезную информацию. Если интересно - подписывайтесь.