Синий василек и его полезные свойства

Синий василек известен с глубокой древности. Легенда славян трогательно и романтично объясняет его происхождение: одна русалка влюбилась в юношу по имени Василий, и хотя он ответил ей взаимностью, но все же не нашел сил отказаться от земной жизни, сменив ее на подводное царство. Влюбленная русалка обиделась и превратила своего возлюбленного в синий, как вода, цветок. Искренне сочувствуя молодому парню, ставшему жертвой колдовской любви, люди ласково назвали его васильком.

Что за цветок такой. синий василек?

Василек синий — ценное лекарственное растение, с успехом применяющееся в настоящее время в народной медицине, особенно в лечении воспалительных заболеваний почек и мочевого пузыря. Но это растение обладает рядом других важных свойств, что позволяет использовать его для очищения организма и, следовательно, избавления от лишнего веса.

Возможно, вы скажете, что уж то, как выглядит василек, знают все. Согласимся и не будем вас затруднять ботаническим описанием. Заметим лишь, что он не совсем синий, это краевые цветки ярко-синего цвета, а внутренние цветки — сине-фиолетового.

Цветет синий василек василек синий в июне-июле.

Василек синий можно встретить на всей территории европейской части России, кроме Крайнего Севера, а также в Беларуси и Украине. Произрастает он на полях как сорняк яровых и озимых культур, особенно ржи, реже пшеницы, ячменя, льна, многолетних трав.

Полезные свойства синего василька

Лекарственным сырьем являются синие краевые цветки василька, в них заключена вся целебная сила растения. Чтобы сохранить эту силу, собирать цветки надо в период полного распускания, осторожно обрывая руками, а сушить — в тени, разложив тонким слоем на листе бумаги.

Срок годности заготовленного сырья — 2 года. Сухое сырье не имеет запаха, сохраняет ярко-синий цвет, имеет горьковато-вяжущий вкус.

Синие васильки оказывают:

  • мочегонное действие, особенно эффективное они при отеках сердечного и почечного происхождения, нефритах, циститах, уретритах.
  • легкое желчегонное действие, актуальное при хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
  • противовоспалительное, противомикробное, потогонное и общеукрепляющее действие благодаря содержанию большого количества биологически активных веществ, основными из которых являются следующие: флавоноиды, антоцианы, гликозиды, в небольших количествах алкалоиды, а также витамины и минеральные соли.

Цветки синего василька также очень богаты минеральными солями. В них содержатся соли калия, кальция, магния, железа, меди.

  • Калий — укрепляет сердечную мышцу, улучшает обмен веществ.
  • Кальций — необходим для здоровья волос, ногтей, зубов.
  • Магний — устраняет депрессию, укрепляет сердце и сосуды, помогает пищеварению.
  • Железо — входит в состав красных кровяных клеток крови — эритроцитов, укрепляет иммунитет.
  • Медь — вместе с железом участвует в процессе образования эритроцитов, укрепляет сосудистые стенки, входит в состав ферментов.

Много в цветках василька и витаминов, особенно витаминов С и А.

  • Витамин С — укрепляет иммунную систему, регулирует обмен веществ, защищает от воздействия неблагоприятных факторов внешней среды.
  • Витамин А — укрепляет зрение, играет важную роль в сохранении здоровья костей и зубов, необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.

Синий василек и похудение

Благодаря своим свойствам цветки синего василька весьма эффективны и при похудении. Отвары и настои, приготовленные из этого лекарственного сырья, выводят лишнюю жидкость из организма, в том числе и из жировых отложений, тем самым уменьшая последние. Также они улучшают пищеварение и усвояемость пищи, а это значит, что большинство жиров, поступающих с пищей, расщепляются, а не откладываются в так называемое «депо».

Настой. 1 ч. ложку сухих цветков василька синего заливают 200 мл (1 стаканом) кипящей воды, настаивают в течение 20—30 мин, охлаждают, процеживают. Применяют по 2 ст. ложки 3 раза в день за 15—20 мин до еды как мочегонное средство при отеках, а также при воспалении мочевого пузыря.

Цветки василька входят в состав сбора, который народная медицина рекомендует при гипертонии.

Возьмите в равных частях следующее лекарственное растительное сырье:

  • цветки василька;
  • плоды боярышника;
  • плоды черноплодной рябины;
  • траву хвоща;
  • траву тысячелистника;
  • корень валерианы.

1 ст. ложку этой смеси заливают 200 мл (1 стаканом) кипящей воды, настаивают 30 мин, процеживают и принимают по 1/4 — 1/3 стакана 3 раза в день после еды.

Чай для похудения. Для приготовления чая смешайте 20 г корня бузины, 20 г хвоща, 10 г цветков василька, 10 г земляничного листа, 10 г манжетки и 100 г березового листа. Поместите 1 ст. ложку полученной смеси в эмалированную посуду и залейте 200 мл (1 стаканом) кипящей воды, кипятите на слабом огне 2 мин и затем дайте настояться в течение 15 мин. Пейте по одной чашке перед сном. Чай уменьшает аппетит и способствует расщеплению жира.

Настой для улучшения пищеварения. 10 г сухих измельченных цветков василька заливают 1 стаканом (200 мл) кипящей воды и настаивают в течение 1 ч, затем процеживают. Принимают по 100 мл (1/2 стакана) 3 раза в день. Так как этот настой горький, то пьют его с сахаром или медом.

Для снятия усталости и при расширенных венах на ногах возьмите 50 г свежих или 30 г сухих цветков василька, залейте 0,5 л кипящей воды, дайте настояться в течение 1 часа, затем процедите и остудите. Смочите хлопчатобумажную ткань в прохладном настое, положите ее на икры и ступни на 15-20 мин.

Синий василек в косметологии

Способность василька возвращать блеск и сияние глазам, снимать их усталость и устранять отечность век с успехом используется в косметологии. Отвар или настой из цветков василька косметологи рекомендуют использовать в виде примочек при припухлости глаз и протираний при раздражении сухой кожи лица, шеи, тела, рук.

Для устранения припухлости и покраснения глаз возьмите 1 ст. ложку сухих цветков василька синего, залейте 1 стаканом (200 мл) кипящей воды, дайте настояться и охладите. Ватные тампоны смочите в холодном настое и приложите к векам на 10—15 мин.

Глаза после процедуры снова станут блестящими и отдохнувшими.

Для проблемной кожи полезны компрессы из настоя цветков василька. Приготовьте по приведенному выше рецепту настой, разделите его на две части. Одну поставьте в холодильник, а другую немного подогрейте. Смочите махровое полотенце сначала в теплом настое и положите на лицо на 3—4 мин, затем в холодном и держите на лице 10—15 мин.

Повторите эту процедуру несколько раз, закончив ее холодным компрессом.

При выпадении волос каждые 2-3 дня в течение месяца втирайте в кожу головы горячий настой цветков василька синего, который готовят из следующего расчета: на один литр кипящей воды — пригоршня цветков василька. Смывать настой не следует.

В смеси с оливковым маслом василек — прекрасное средство при ломкости ногтей, загрубевшей коже локтей, трещинах на руках .

Противопоказания при применении

Ввиду содержания в растении активных соединений с циановым компонентом необходимо быть осторожным в его применении и не превышать рекомендуемых доз.