Кофе

Полезные свойства кофе

Н атуральный кофе сегодня является одним из самых популярных напитков в мире. Многие не представляют себе утро без чашечки ароматного кофе. Однако до сих пор не утихают споры: полезен кофе или вреден.

Н ужно отметить, что совсем немногие регулярно пьют именно настоящий кофе в зернах. А ведь полезные свойства кофе содержатся именно в натуральном кофе. Но большинство предпочитает его растворимый аналог. Изобрел такой вид кофе швейцарский химик Макс Моргенталлер. Е го быстрее и прще готовить, но по вкусовым качествам растворимый кофе сильно уступает настоящему. Кроме того, доказано, что в нем содержиться большее количество кофеина. По этой причине, лучше употреблять кофе в зернах, он полезнее и вкуснее.

Г лавным действующим веществом, содержащимся в кофе. является кофеин. Данный алкалоид также содержится в листьях чая, семенах кофе и орехах кола.

Применение полезных свойств кофе

Д оказано, что кофеин оказывает достаточно сильное возбуждающее воздействие на центральную нервную систему. Его принято использовать в качестве стимулятора. Кофеин приводит к усилению процессов возбуждения в коре головного мозга. Он способен повышать двигательную активность, умственную и физическую работоспособность. Кофеин в нужных дозах может снимать усталость и сонливость. Но его передозировка может способствовать истощению нервных клеток.

Д ействие кофеина во многом индивидуально и зависит от типа высшей нервной деятельности человека. Следует знать, что кофеин приводит к ослаблению снотворных и наркотических средств.

М ногие считают, что кофеин является наркотиком и кофе может вызвать серьезную психологическую и физическую зависимость. Однако это мнение ошибочно. Кофеин нельзя считать наркотиком. Кофе действительно способен вызвать физическую зависимость. У многих людей при отказе от кофе появляются головные боли, раздражительность, заторможенность и даже тошнота. По этой причине отвыкать от кофе надо не резко, а постепенно.

Но привыкания и психологической зависимости кофе не вызывает. Ученые считают, что человеку полезно каждый день получать такое количество кофеина, которое содержится в двух чашках кофе.

Л ечебные свойства кофе были известны еще Аристотелю и Авиценне. Каждое зерно кофе содержит множество различных витаминов и микроэлементов. К основным из них относятся железо, натрий, калий, кальций,фосфор и сера. В кофе имеется более 30 органических кислот.

Н атуральный кофе способен нормализовать работу центральной нервной системы. Он повышает содержание полезного холестерина в крови человека. Кофе профилактирует появление камней в желчном пузыре. На 30% могут уменьшить опасность возникновения желчекаменной болезни 2-3 чашки кофе в день. Кроме того кофе защищает от развития сахарного диабета.

К офе содержит серотонин, который называют "гормоном счастья". Он может помочь избавться от депрессии и поднять настроение. Достаточно выпивать 2 чашки кофе в день.

О дна чашечка кофе в день может значительно продлить сексуальную активность женщин в возрасте после 50 лет и улучшить потенцию у мужчин.

Кофе улучшает кровоснабжение головного мозга, увеличивая мозговую активность.

. Прежде всего надо знать, что передозировка кофе приводит к головокружению, головной боли и бессоннице.

Не следует пить кофе тем, кто имеет такие диагнозы как: ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, повышенное артериальное давление, заболевания почек, глаукома, повышенная возбудимость и бессонница.

Кофе содержит дубильные вещества, которые могут иссушать слизистую желудка, по этой причине не следует пить кофе натощак. Противопоказан кофе при обострении хронического гастрита и язве. Не рекомендуется упортреблять кофе пожилым людям и детям.

Н аряду с отрицательным воздействием кофе на организм человека существуют и полезные свойства кофе, с которыми вы ознакомились в данной статье.

Предлагаю прочитать статью. "Энергетические напитки ".

Приглашаю Вас посетить мой канал на Youtube. Надеюсь, что Вы найдете на нем полезную информацию. Если интересно - подписывайтесь.