Имбирное похудение: рецепты и рекомендации

Имбирь – это истинная восточная пряность, которая одной из первых попала на европейскую землю, после чего мгновенно стала востребованной и популярной. И сегодня этот корень можно купить в любом магазине, причем как в сухом, так и в свежем или маринованном состоянии. Но сегодняшняя статья будет целиком и полностью посвящена молотому имбирю, который использовался славянами при изготовлении пива, настоек, печенья и пряников. Нынче же эта пряность приобрела славу отличного жиросжигающего средства.

Как готовится молотый имбирь?

Измельченный корень можно купить в любом продуктовом магазине. Но, если приготовить его в домашних условиях, порошок получится намного более вкусным и ароматным.

Для этого достаточно следовать элементарной рецептуре:

  • Почищенный и хорошенько помытый корень следует нарезать тонкими пластинками;
  • Ломтики необходимо подсушить в духовом шкафу или электрической сушилке для фруктов;
  • Высушенные чипсы измельчаются на кофемолке или в ступке.

В случае с домашним приготовлением имбирного порошка нужно заметить, что срок его хранения намного меньше, чем у магазинного аналога. Готовый продукт следует беречь не больше 4-х месяцев, в сухой и герметично закрывающейся таре из стекла. Имбирь сушеный и молотый, годится не только для похудения, но и для сдабривания супов, овощных рагу, мясных и прочих блюд.

Как использовать для коррекции веса?

Высушенный и молотый имбирь для похудения сохраняет в себе все полезные качества своего свежего аналога. Для более заметного эффекта снижения веса, пряность следует добавлять в каждую съедаемую порцию пищи, будь то суп, напитки, домашние соусы или выпечка.

Молотый сухой имбирь не является обособленным средством для похудения. Его прием важно сочетать с корректировкой привычного режима питания и физическими нагрузками. Согласитесь, что решать проблему избыточного веса нужно комплексно, а не уповать на чудодейственную силу восточного корня, продолжая поглощать жирную и сладкую пищу.

Но, каким же именно образом сушеный имбирь влияет на процессы сжигания жира? Диетологи утверждают, что такая приправа способна активизировать вещественный обмен в организме, добавлять жизненных сил и очищать пищеварительный тракт. Если человек соблюдает правила сбалансированного питания, то для снижения веса становится достаточно выпивать чашку имбирного чая перед сном.

Полезные свойства

Сухой и свежий корень – это источник такого ценного вещества, как гингерол. Оно способно ускорять все стадии переваривания еды и метаболистические реакции в целом.

Стоит заметить, что не проводилось никаких научных исследований полезных свойств имбиря, но современные диетологи и специалисты не сомневаются в целесообразности его применения.

Оказывается, что этот натуральный продукт способен:

  • стабилизировать работу ЖКТ;
  • понизить концентрацию холестерина в крови;
  • избавить тело от продуктов распада и шлаков;
  • активные вещества, содержащиеся в специи, отказывают сопротивление болезнетворным бактериям и вирусам, снимают симптомы воспаления, изгоняют паразитов;
  • рецепты с использованием имбиря молотого, годны не только для похудения, но и помогают улучшить состояние здоровья при атеросклерозах, гипертонии, отечности, сахарном диабете;
  • имбирный чай – прекрасное противопростудное средство, особенно облегчающее сухой кашель и лихорадочное состояние;
  • восточные медики практикуют использование корня при судорогах, ревматизмах, отравлениях, укусах змей и насекомых, высокой температуре, суставных воспаления и прочих патологических состояниях.

Как пить молотый имбирь?

Рецепты питья с использованием этой специи отличаются своим разнообразием и богатыми вкусовыми качествами.

В домашних условиях можно приготовить следующие напитки:

  • Готовим лимонад: заливаем ч.л. порошка корня литром воды, добавляем 300 гр. сахарного песка, все это кипятится и настаивается. После охлаждения, смесь необходимо процедить, и добавить в нее сок пары лимонов и газированную минералку по вкусу;
  • Можно выжать сок из пары яблок и трех морковок, добавить в него половину ч.л. имбирного порошка, очищенный апельсин, мятные листья и 2 банана. Все измельчается в блендере и подается в охлажденном состоянии;
  • Свой жиросжигающий эффект показывает и ледяной кофе, приготовленный по следующей рецептуре: в турке варится кофейный напиток, в который следует добавить гвоздику, корицу и сам сушеный корешок. После полного охлаждения в кофе добавляется лед и немного сгущенного молока;
  • Зеленый или черный чай, заваренный с молотым имбирем – классический напиток для похудения, который можно пить в неограниченном количестве, а готовить по привычному рецепту;
  • Воистину уникальный коктейль для снижения веса – это смесь обезжиренного кефира, порошка красного перца и имбиря, корицы и мяты. Все ингредиенты помещаются в блендер и тщательно взбиваются. Пить продукт следует по утрам, и только на голодный желудок.

Противопоказания

Употребление сухого порошка имбирного корня заказано беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим сердечными или желудочными патологиями, или пациентам с высокой температурой.

Продукт стоит осторожно использовать по отношению к детям до четырех лет, а при слишком активном и интенсивном использовании даже у взрослого возможны аллергические реакции.

Желаем вам приятного, здорового и полезного похудения!