Салаты для похудения

Самой лучшей едой для похудения по праву считаются салаты. Особенно такие салаты, которые содержат свежие овощи и фрукты. Запомните, чтобы салат способствовал похудению, не заправляйте его майонезом! В качестве полезной заправки для салата можно использовать сок лимона с нерафинированным маслом или нежирную сметану. Ниже опубликованы рецепты салатов для похудения на любой вкус!

Салаты для похудения: рекомендую 36 рецептов

Постный праздничный слоеный салат

  • 1 крупная свекла;
  • 1 большая морковь;
  • 1 кисло-сладкое яблоко;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 100 грамм чернослива;
  • сок лимона 3 ч.л;
  • горчица 1 ч.л;
  • оливковое масло 2 ст.л;
  • соль и перец по вкусу.

Азиатский салат с креветками

  • 1 свежий огурчик;
  • 1 сырая морковка;
  • креветки свежие или замороженные;
  • зеленая стручковая фасоль;
  • листья салата (например, фрилис);
  • 1 зубчик чеснока.

Новый салат из пекинской капусты с ананасом и креветками

  • 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
  • упаковка замороженных вареных креветок (450-500 граммов);
  • несколько стеблей сельдерея;
  • 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
  • 1 небольшой ананас;
  • соль по вкусу;
  • майонез или масло + сок лимона для заправки.

Салат с помидорами

  • помидоры штук 5-6;
  • зубчики молодого чеснока 3 шт;
  • зелень петрушки или укропа;
  • соль по вкусу;
  • сок половинки лимона;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • щепотка красного молотого перца.

Салат из тыквы с морковью

  • 100 грамм мякоти тыквы;
  • 100 грамм сырой моркови;
  • горсть чернослива;
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса или лимонного сока;
  • 1 ч.л. меда.

Теплый салат с зеленой фасолью, перцем и курицей

  • куриные грудки без кожи 200 грамм;
  • зеленая стручковая фасоль 300 грамм (можно взять замороженную);
  • сладкий болгарский перец 1 штука;
  • 1 репчатая луковка;
  • растительное масло для жарки;
  • смесь сухих пряных трав;
  • немного черного перца по вкусу;
  • для заправки - смесь соевого соуса и бальзамического уксуса.

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом

  • 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
  • ананас свежий или консервированный 250 грамм;
  • куриное мясо 250 грамм;
  • на заправку натуральный йогурт или сметана (нежирная);
  • соль и черный перец по вкусу;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • укроп для украшения.

Пасхальный салат Заяц (из фруктов)

  • 1 свежий ананас;
  • парочка бананов;
  • 1 большое кисло-сладкое яблочко;
  • изюминки для глаз;
  • клубника 500 грамм;
  • лимонный сок 2 ст. ложки.

Салат для похудения из куриной грудки с фруктами

  • 100 грамм нежирной куриной грудки (сварить);
  • 1 яйцо (сварить вкрутую и остудить);
  • 1/2 большого апельсина;
  • 1/2 крупного яблока;
  • маленькую кисточку винограда;
  • нежирный натуральный йогурт 50 грамм;
  • 2 ст. л. сока лимона;
  • соль и молотый черный перчик по вкусу;
  • листья салата.
  • 200 грамм куриного филе;
  • 1 большой апельсин;
  • горсть грецких орешков;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • соль и перец по вкусу;
  • майонез или натуральный йогурт на заправку;
  • горстка сушеной вишни;
  • несколько салатных листьев.