Рецепты белковой диеты

Рецепты белковой диеты пользуются огромной популярностью у тех, кто хочет быстро и эффективно похудеть. Ведь такие блюда отличаются особой насыщенностью и малой калорийностью.

А, как известно, именно эти факторы влияют на моментальное сжигание жировых отложений.  Белковая диета рецепты приготовления блюд не так уж и сложны как кажется, и к тому же они подойдут практически всем.

Итак, рассмотрим несколько рецептов разных блюд, готовка которых не отнимает много времени и средств.

Несколько рецептов белковой диеты

Салат из курицы и спаржи

Необходимые ингредиенты:

  1. Отварная курица (желательно грудки) – 300 грамм,
  2. Свежий огурец – 2 штуки,
  3. Цветная капуста – четверть кочана,
  4. Сельдереевый корень – 60 грамм,
  5. Зеленый горошек – 2 большие ложки,
  6. Отварная спаржа – 100 грамм,
  7. Растительное масло – шесть столовых ложек,
  8. Яблочный уксус – четыре столовых ложек,
  9. Соль, перец – одну щепотку.

Способ приготовления:

Соцветия цветной капусты отварить вместе с нарезанной спаржей и курицей. Огурцы и сельдерей нашинковать тонкой соломкой. Все ингредиенты соединить, добавить зеленый горошек, поперчить, посолить и положить в салатник, предварительно заправив растительным маслом и яблочным уксусом.

Соевые котлеты

Необходимые ингредиенты:

  1. Соя – три столовых ложек,
  2. Деревенское яйцо – 1 штука,
  3. Репчатый лук – 1 штука,
  4. Подсолнечное масло – одна столовая ложка,
  5. Петрушка, укроп – пучок,
  6. Соль, перец – одну щепотку.

Способ приготовления:

Сою замочить в воде примерно на пять часов, а затем отварить и измельчить в блендере. Зелень и репчатый лук мелко нашинковать, добавить к взбитому яйцу и замешать фарш для котлет. Данное блюдо рекомендуется не обжаривать, а готовить на пару.

Суп «Белый бульон»

Необходимые ингредиенты:

  1. Свежая говядина или телятина – 350 грамм,
  2. Мука – половина стакана,
  3. Репчатый лук – 1 головка,
  4. Подсолнечное масло – одна большая ложка,
  5. Петрушка, укроп – пучок,
  6. Соль, перец – одну щепотку.

Способ приготовления:

Мясо отварить в 2,5 литрах воды, добавив соль, перец, репчатый лук и зелень. Муку обжарить на подсолнечном масле, а затем вылить эту смесь в готовый бульон.

Есть такая диета луковый суп. ели вам нравятся супы, возможно эти два супа помогут вам для похудения.

Фаршированные кальмары

Необходимые ингредиенты:

  1. Тушки кальмаров – 2 штуки,
  2. Белки яиц – 2 штуки,
  3. Свежие шампиньоны – 200 грамм,
  4. Петрушка, укроп – пучок,
  5. Нежирный сыр – 70 грамм,
  6. Соль, перец – одну щепотку.

Способ приготовления:

Приготовить фарш из обжаренных шампиньонов, отваренных белков яиц, зелени и сыра. Тушки кальмаров отмыть, отварить (три минуты) и заполнить начинкой.

Творожное желе

Необходимые ингредиенты:

  1. Деревенский творог – 250 грамм,
  2. Желатин (по рецепту, что указан на упаковке) – 1 штука,
  3. Ванилин и корица – по вкусу,
  4. Какао – одна десертная ложка.

Способ приготовления:

Все перечисленные продукты тщательно перемешать в блендере, а затем залить в специальные формы для желе. После застывания блюдо можно украсить кусочками фруктов и ягод.

Рыба, запеченная в духовочном шкафу

Необходимые ингредиенты:

  1. Любая нежирная рыба (хек, пикша, судак или минтай) – 250 грамм,
  2. Лимон – половинка,
  3. Свежая зелень – один пучок,
  4. Соль, перец – одну щепотку.

Способ приготовления:

На фольгу выложить поперченную и поселенную рыбу, добавить к ней зелень и свежевыжатый сок лимона. Запекать в духовке не более получаса.

Быстрые сырники

Необходимые ингредиенты:

  1. Деревенский творог – 200 грамм,
  2. Куриное яйцо (желательно только белок) – 1 штука,
  3. Ячменное толокно – 3 десертные ложки.

Способ приготовления:

Все ингредиенты необходимо перемешать и слепить из них сырники толщиной в один сантиметр. Поставить блюдо в микроволновую печь на пять минут.

Таким образом, используя представленные рецепты белковой диеты, вы никогда не будете испытывать чувство сильного голода. Ведь такие блюда очень сильно насыщают организм, но в то же время способствуют его похудению.