Помогает ли картошка худеть?

Картофельная диета – современный способ похудения, вызывающий у многих любителей картофеля как минимум удивление. Как можно есть калорийный продукт и худеть? Давайте разберемся.

Диеты, которые основываются на употреблении в пищу одного вида продуктов, судя по отзывам, очень эффективны. Их еще называют монодиетами: кефирная, гречневая, огуречная и т. д. К таким программам и относится картофельная диета для похудения. Садиться на нее рекомендуется в конце лета, когда появляется свежий картофель с максимальным содержанием полезных веществ и минимальным количеством крахмала.

Лучше всего использовать молодой картофель с собственного огорода. Стоит также отметить, что диета скудна и однообразна на витамины, поэтому во время картофельной диеты принимайте витаминно-минеральный комплекс.

Картофель сам по себе уникальный продукт, имеющий высокую пищевую ценность, и полезный для здоровья. Лучше всего зарекомендовал себя печеный картофель, так как основные полезные вещества содержатся в кожуре и сразу за ней. Такой продукт содержит максимальную дозу калия, поэтому он рекомендован людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Статистика говорит о том, что 1 средняя печеная картофелина содержит в своем составе около 400 мг калия, при регулярном потреблении на 40% снижается риск заболеваний сердца и сосудов.

Варианты картофельной диеты

  1. Быстрая монодиета – картофельная диета на 3 дня, можно использовать как разгрузочные дни.
  2. Диета на картофеле на 7 дней.

Рассмотрим подробнее все тонкости такого необычного способа похудения. меню, отзывы и основные принципы.

Картофельная диета на 3 дня

Этот вариант довольно жесткий, поэтому сидеть на такой диете более 3 дней категорически не рекомендуется. За время диеты при строгом соблюдении всех рекомендаций можно избавиться от 2 лишних килограммов. Поэтому возможно использовать этот вариант как разгрузочный, либо внутри более длинных диет – в качестве встряски для организма.

Меню диеты. завтрак – стакан обезжиренного молока, обед – 250 гр. картофельного пюре на воде без соли, ужин – салат из 200 гр. отварного картофеля, одного яйца и зелени с растительным маслом. Перекусы – кефир обезжиренный в небольшом количестве.

Выдержать такой режим питания 3 дня несложно, так как питание в общей массе сытное. Не стоит забывать об употреблении достаточного количества чистой питьевой воды. Однако такая диета не очень сбалансированная и представляет собой определённый стресс для организма, поэтому использовать ее возможно не чаще 1 раза в 3-4 месяца.

Диета с использованием печеного картофеля

Это еще одна разновидность трехдневного цикла похудения, рацион такой же скудный и несбалансированный, что накладывает ограничения на срок диеты. Необходимо запечь в духовке 1 кг картофеля вместе с кожурой. Это является нормой на весь день, которую нужно разделить на 5-6 приемов. Соль полностью исключается, к картофелю можно добавлять только зелень. В обед допускается незаправленный салат из свежих овощей.

Недельный вариант диеты на картофеле

Чаще всего этот вариант является продолжением быстрой картофельной диеты, о чем говорят и отзывы женщин. Ведь, увидев положительный результат, худеющая женщина не захочет останавливаться на 3 днях. Однако если вы решили задержаться на диете на 7 дней, необходимо внести в нее некоторые коррективы. Добавляем в рацион молоко, обезжиренный творог, овощи. Также в диету включается минеральная вода, которая поможет очистить организм.

В любом случае картофельная диета продолжительностью 7 дней может быть как продолжением быстрой картофельной диеты, так и самостоятельной системой похудения. Максимальная продолжительность диеты – до 10 дней. в течение всего срока вы потеряете до 7 кг лишнего веса.

Итак, рассмотрим примерное меню на весь семидневный срок.

  1. Завтрак – картофельное пюре с молоком и маслом, 1 стакан минералки; обед – суп с постной говядиной и картофельными клецками, минеральная вода.
  2. Завтрак – картофельная запеканка с овощами, минеральная вода; обед – бульон куриный и салат из картофеля с маслом, минеральная вода.
  3. Завтрак – вареники картофельные и сметана; обед – картофельно-рисовый суп, минеральная вода – 1 стакан на завтрак и обед.
  4. Завтрак – отварной картофель, минеральная вода; обед – картофельно-крупяной суп, огуречный салат с маслом, минеральная вода – 1 стакан.
  5. Завтрак – картофель в мундире, отварная фасоль с растительным маслом; обед – суп картофельный с грибами, салат овощной, стакан минеральной воды.
  6. Завтрак – картофельная запеканка с сыром и овощами, минеральная вода; обед – картофельный суп с томатами, салат из помидоров, стакан минеральной воды.
  7. Завтрак – оладьи картофельные со сметаной, огуречный салат с растительным маслом, минеральная вода; обед – суп картофельный на бульоне из курицы, овощной салат (огурец, свекла, капуста), заправленный кефиром, минеральная вода.

Ужин для картофельной диеты на 7 дней отменяется, если тяжело, можно заменить его стаканом обезжиренного кефира. Полностью исключаем соль, из напитков – минеральная вода, питьевая вода, травяные чаи без сахара.

Итак, подведем итоги.

  • Картошка – продукт очень вкусный, сытный и полезный.
  • Кроме того, это очень доступный и недорогой продукт, а вариантов его приготовления очень много, и, пожалуй, это самый универсальный продукт питания.
  • Картофельная диета положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы, помогает в борьбе со стрессом и улучшает общее состояние организма, способствует снижению давления.
  • При соблюдении всех рекомендаций дает видимый результат за короткое время.

Однако, садясь на эту популярную монодиету, стоит учитывать:

  • оптимальное время для диеты – начало осени, так как использовать для похудения возможно только свежий молодой картофель;
  • картофельная диета для похудения требует приема витаминно-минеральных комплексов, поэтому целесообразно запланировать ее заранее и начать прием витамином за 1-2 недели до начала диеты;
  • меню очень однообразно и основывается на картофеле и блюд из него, поэтому если вы не жалуете его в своем рационе или вовсе не любите картошку, садиться на такую диету бессмысленно;
  • используйте трехдневную диету как разгрузочный день или как начало долгого диетического пути. Если результаты вас порадовали, после 3 дней переходите на расширенную 7-дневную диету, однако более 10 дней сидеть нельзя, так как это попросту опасно для здоровья;
  • если вы планируете длительную программу по снижению веса, рационально будет начать с быстрой картофельной диеты, после переходить на расширенную диету из картошки, а затем продолжать похудение на более щадящей и длительной диете .