Гиполипидемическая диета

Читайте в статье:

Гиполипидемическая диета помогает оздоровить и очистить организм и избавиться от лишнего веса

Гиполипидемическая диета – специализированная диетическая программа, которая заключается в уменьшении в рационе количества легкоусвояемых углеводов и вредных жиров.

С помощью гиполипидемической методики можно не только избавиться от избыточного веса, но и эффективно очистить и оздоровить организм. Результат этой диетической и оздоровительной программы будет ощутим уже через месяц после ее использования.

Принципы питания при нарушениях липидного обмена ^

Липидный (жировой) обмен – процесс выработки и расщепления жиров в организме. Под нарушением липидного обмена имеется в виду повышение уровня липидов в крови, а именно фосфолипидов, триглицеринов и холестерина:

  • В 80% случаев нарушения обусловлены генетической предрасположенностью,
  • в остальных 20% — неправильным питанием, а именно чрезмерным употреблением жирной пищи,
  • заболеваниями желудка,
  • возрастом (с возрастом нарушается жировой обмен),
  • половой принадлежностью (женщины больше подвержены нарушениям липидного обмена).

Нарушения жирового обмена очень опасны для человеческого организма, ведь они создают большую нагрузку на сосуды, способствуют нарушению кровообращения и вызывают серьезные заболевания: сахарный диабет, ожирение, атеросклероз. Обнаружить данное заболевание можно только с помощью анализа крови.

По утверждению врачей, успешное лечение нарушений гиполипидемического обмена возможно только в том случае, если пациент бросит курить, употреблять алкоголь, а вместо него будет пить зеленый чай в большом количестве, займется физическими упражнениями.  Кроме того, очень важное место в лечении занимает диета с низким содержанием сахара, насыщенных жиров и высоким содержанием витаминов и органических кислот. Эта диета называется гиполипидемической.

Достоинства гиполипидемической диеты:

  • Она проста и очень эффективна.
  • Выполнение всех указаний приводит к отличному результату.
  • Чувствуется легкость и бодрость, а чувство голода отсутствует. Улучшается настроение и общее состояние организма.
  • Гиполипидемическая диета – лучшая профилактика заболеваний сердца и сосудов.

Недостаток: ограниченность продуктов, которые разрешается употреблять.

Как и у любой диетической программы, у гиполипидемической методики есть противопоказания, поэтому перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом:

  • При недостатке кальция в организме гиполипидемическая диета противопоказана из-за низкого содержания кальция в разрешенных продуктах.
  • Не рекомендуется использовать эту программу при острых хронических заболеваниях и сахарном диабете с инсулиновой зависимостью.
  • Запрещена гиполипидемическая диета детям, не достигшим 18 лет, беременным и кормящим матерям.

Продукты, которые разрешены гиполипидемической диетой:

  • белое, а не красное мясо птицы без кожи, нежирная говядина, бульон из этих продуктов;
  • хлеб и сухарики из ржаной муки и отрубей;
  • вареный картофель, грибочки, речная рыба, гречневая каша;
  • орехи: грецкие, миндальные, фундук;
  • несладкий кофе или чай, водка, сухое вино, коньяк в ограниченных количествах.

Обязательные для употребления продукты питания:

  • вода, несладкие натуральные соки и морсы;
  • овощи, винегрет, овощной борщ, травы;
  • все виды растительного масла, овсяные хлопья;
  • фрукты и ягоды;
  • морская рыба и морская капуста.

Из рациона обязательно нужно убрать: маргарин и сливочное масло, свинину и баранину, субпродукты животных (мозги, печень и т.д.), молочные продукты, морепродукты, мучные и сладкие изделия, яйца и макароны, сладкие газированные напитки, шоколад, какао, зерновой кофе.

Стоит отметить, что питание во время гиполипидемической диетической программы должно быть сбалансированным. Рекомендуется покупать только качественные, натуральные, низкокалорийные, но питательные продукты. Принимать пищу нужно небольшими порциями, но не реже 4 раз в день.

Гиполипидемическая диета: меню на 7 дней ^

День 1

  • Завтрак: порция овсянки, приготовленной на воде без масла, зеленый чай.
  • Перекус: салат из фруктов с кожурой и ягод.
  • Обед: перчик, фаршированный рисом и овощами, сок без сахара.
  • Полдник: кусочек хлеба, любой фрукт.
  • Ужин: борщ из овощей без добавления мяса.

День  2

  • Завтрак: овощной салат, заправленный растительным, а именно оливковым маслом, несладкий черный чай.
  • Перекус: 3 спелых сливы и небольшой грейпфрут.
  • Обед: куриная грудка, гречневая крупа, персиковый сок.
  • Полдник: курага, изюм, финики или другие сухофрукты.
  • Ужин: запеченная в фольге морская рыбка, овощной салатик, минеральная вода без газа.

День 3

  • Завтрак: обезжиренный творог с чашечкой растворимого кофе.
  • Перекус: фрукт любой, чашечка несладкого зеленого чая.
  • Обед: постный суп с парой кусочков хлеба.
  • Полдник: порция греческого салата и стакан минеральной воды.
  • Ужин: овощи, тушеные с говядиной, стакан минеральной воды.

День 4

  • Завтрак: бурый рис, сваренный на воде без добавления масла, но с медом, любимый фруктовый сок, желательно свежевыжатый.
  • Перекус: крекеры и апельсинчик средних размеров.
  • Обед: овощной борщ, чашечка черного чая.
  • Полдник: салат, приготовленный из морской капусты.
  • Ужин: овсяные хлопья, сваренные на воде, без масла.

День 5

  • Завтрак: пшенная каша, чашка зеленого чая без сахара.
  • Перекус: мандарины, сок из любого фрукта.
  • Обед: борщ с нежирной говядиной и овощами, чай.
  • Полдник: легкий фруктовый салат.
  • Ужин: рыба на пару, стакан минералки.

День 6

  • Завтрак: гречневая крупа и чашечка черного чая.
  • Перекус: салат с морской капустой, фруктовый фреш.
  • Обед: грибной суп, рыба, стакан минералки.
  • Полдник: яблоко, чай зеленый с медом.
  • Ужин: вареный картофель, легкий овощной салат, сок.

День 7

  • Завтрак: овсянка, кофе без сахара.
  • Перекус: персики и чай.
  • Обед: борщ с куриным белым мясом, стакан минералки.
  • Полдник: обезжиренный кефир, немножко орехов.
  • Ужин: тушеные или вареные овощи, сок.

Приведенный гиполипидемический рацион является примерным, а не строгим. Его можно изменять, заменяя некоторые продукты и блюда похожими. Данное меню должно ориентироваться на индивидуальные особенности организма и финансовые возможности худеющего.

Советуем также ознакомиться со статьей Гипохолестериновая диета .

Результаты, отзывы и рекомендации врачей ^

Гиполипидемическая методика является медицинской, так как назначается  именно врачами для оздоровления организма и потери лишних килограммов. Поэтому отзывы медиков о гиполипидемической диете только положительные и являются подтверждением ее безопасности и высокой эффективности.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть: