Диета 9

Лечебная диета 9 позволяет нормализовать углеводный обмен, благодаря чему больные сахарным диабетом не только способны сохранить свою фигуру, но и похудеть. Больные сахарным диабетом очень часто страдают от лишнего веса, в некоторых случаях это заболевание даже становится причиной ожирения. У людей, страдающих сахарным диабетом, повышенная чувствительность организма к инсулину, что приводит к нарушениям углеводного обмена. Это и является основной причиной набора жировой массы.

Лечебная диета 9 при сахарном диабете является необходимой, чтобы предотвратить развитие болезни второго типа. Сахарный диабет считается одной из самых сложных болезней, однако, благодаря применению лечебной диеты, можно добиться того, что углеводный обмен придет в норму. Больные, страдающие диабетом, должны строго регулировать употребление таких продуктов, которые содержат легкоусвояемые углеводы.

Диабетическая диета: 9 стол — диета, построенная на ограничении энергетической ценности до 2300 калорий в день. Питание при диете должно быть строго по режиму не менее пяти-шести раз в день. Все углеводы должны быть равномерно распределены между приемами пищи, для больных диабетом, применяющих инсулин — необходимо учитывать дозы и время его введения.

Лечебная диета №9а и №9б различаются в зависимости от диагноза. Диета №9а назначается больным, имеющим легкую форму заболевания при избыточной массе тела 2 и 3 степеней ожирения. Диета показана больным, не применяющим инсулин. Отличие этой диеты от основной только в количестве потребляемых калорий — 1650 ккал.

Диета №9б назначается больным средней тяжести и тяжелой формой диабета. Применение инсулинотерапии, расширенный двигательный режим приводят к тому, что больному назначается полноценная диета — 2800-3200 калорий.

Необходимая диета для диабетиков: стол 9.

Разрешенные продукты:

  • Хлеб — белково-отрубной хлеб, пшеничный, ржаной.
  • Супы — овощные, рыбные, мясные.
  • Мясо — птица, нежирные сорта
  • Крупы — пшенная, перловая, гречневая, овсяная, ячневая.
  • Овощи, не сладкие ягоды, фрукты.

Запрещенные продукты:

  • Жирные сорта мяса, рыбы, птицы.
  • Все жирные супы, соусы.
  • Сдобное тесто.
  • Сладкие и соленые сыры.
  • Соленья, маринады, лимонады.
  • Жиры — растительные и животные.
  • Рис, макаронные изделия, манная крупа, конфеты, виноград, сладкие соки.

Лечебная диета 9: рецепты готовых блюд

Щи.Суп готовится на овощном или постном бульоне.

  • Морковь — 1 шт
  • Капуста — 500 гр
  • Помидоры — 3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Зелень

Из этого набора продуктов готовится три литра супа, соль и перец можно добавить по вкусу.

Вторые блюда готовятся в основном из круп и овощей, без использования жиров. Для приготовления диетических блюд желательно использовать пароварку. В сладкие блюда разрешено добавить сахарозаменитель.

Необходимая диета 9 для диабетиков подбирается с учетом индивидуальных особенностей и формы развития заболевания. Для любой формы заболевания важно придерживаться режима питания. Оптимальный режим питания — шесть раз в день. Все продукты должны иметь примерно одинаковую энергетическую ценность. Допустимо использование сорбита, сахарина и ксилита.

Самая популярная диета 9 по певзнеру считается одной из самых эффективных для быстрого похудения. Этот вариант диеты для себя выбирают те больные, у которых вторая и третья степень ожирения. В результате этой диеты можно добиться достаточно хороших результатов за короткий промежуток времени.

Лечебная диета при диабете — примерное меню диеты 9

1-й завтрак.

  • Салат
  • Творог
  • Кофе с молоко или чай
  • Салат: квашеная капуста, свекла, зелень.

2-й завтрак.

  • Яблоко — кисло-сладкий сорт.

Обед.

  • Щи
  • Котлеты
  • Баклажаны
  • Яблоко
  • Щи — вегетарианский овощной суп.
  • Котлеты — рубленые из нежирного мяса, на пару.
  • Баклажаны — тушеные кусочками.

Ужин

  • Котлеты паровые
  • Капуста тушеная

На ночь.

  • Кефир — 1 стакан

Ежедневная норма жиров, из которых 35% — растительные, должна распределятся на несколько приемов.

Универсальная лечебная диета 9 позволяет нормализовать углеводный обмен у людей, страдающих таким заболеванием, как диабет. Использование этой диеты может служить не только лечением заболевания, но и профилактикой развития других сопутствующих болезней, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевание. Придерживаясь лечебной диеты нужно не забывать о необходимой для организма свободной жидкости — для всех форм заболевания рекомендована норма 1.5 литра. Перед тем, как приступать к диете, обязательно провести комплексный медицинский осмотр.