В чем преимущество диеты без соли

Поваренная соль является весьма необходимым и полезным для человека элементом питания. Ее можно найти в составе лимфы, крови, всех клеток и пространства между ними. Изотоническое состояние телесных жидкостей, делающее жизнь клеток возможной, создается именно посредством соли. Ионы хлора и натрия являются участниками важных жизненных процессов.

Потребность человека в соли составляет от пяти до восьми грамм в сутки. Но, к сожалению, часто люди потребляют гораздо больше хлорида натрия, что провоцирует появление отеков, повышение артериального давления. Диета без соли основана на поступлении хлорида натрия лишь с продуктами питания. однако солить сами блюда запрещается.

Основы диеты без соли

Бессолевая система питания базируется на таких принципах:

  • солить еду нельзя – придерживаться этого правила необходимо очень строго, иначе срыв приведет к набору веса;
  • соблюдение питьевого режима – ежедневно необходимо выпивать по восемь чашек воды, что способствует очищению организма от накопившихся вредных веществ, при этом поддерживается молодость кожи и стройность фигуры;
  • кушать необходимо маленькими порциями, но часто;
  • после трапезы должно ощущаться легкое чувства голода, переедать ни в коем случае нельзя. Энергетическая ценность ежедневного меню диеты без соли не должна превышать 1700 ккал, а количество белков, углеводов и жиров необходимо гармонично сбалансировать;
  • чтобы поддержать ваш организм во время соблюдения диетического рациона, принимайте комплексы минералов и витаминов. В этот период особенно важны: магний, калий и цинк;
  • моральная подготовка – очень важный нюанс для успешного похудения. Поймите, что вы должны кушать непривычную для вас пресную еду и необходимо держать себя в узде, чтобы не сорваться;
  • на такой системе питания можно сидеть не более двух недель. Когда вы увидите первые результаты в виде двух потерянных килограмм за первые пять дней, помните, что это результат обезвоживания, а не потери жировой ткани. Эффект от диеты без соли можно поддерживать и после возвращения к привычному рациону. сократив количество соли вдвое;
  • соблюдение диетического рациона лучше начать осенью, когда летняя жара уже позади. В жаркую погоду вместе с потом происходит активное выведение соли с минеральными веществами и микроэлементами.

Рекомендуемые и исключаемые продукты

Меню диеты без соли включает такие продукты:

  • хлеб без соли, постные оладьи;
  • сырые, приготовленные на пару овощи. Ограничить рекомендуется морковь, свеклу, картофель;
  • фрукты и ягоды свежие, исключая виноград;
  • обезжиренный кефир и творог, одно яйцо в день;
  • постная рыба и мясо;
  • каши на воде;
  • некрепкий зеленый чай, отвар плодов шиповника, компоты;
  • курага, изюм в ограниченных количествах.

Отказываемся от следующих продуктов:

  • столовая соль;
  • маринады, консервы, соления, фабричные бульоны;
  • готовые обеды;
  • соленые орехи;
  • сыры;
  • ветчина;
  • промышленные соусы;
  • готовые наборы специй;
  • сливочное масло.

Не забывайте внимательно читать этикетки продуктов, ведь даже в готовом хлебе, соках, мюсли и хлопьях может содержаться много соли.

Примерное меню диеты без соли на день:

  • завтракаем вареным яйцом, салатом из яблока и морковки, кофейным напитком с цикорием;
  • второй завтрак включает грушу;
  • обедаем ломтиком хлеба, овощным супом и чаем;
  • во время полдника можно устроить перекус черносливом, фаршированным орехами, и творогом;
  • вечерняя трапеза включает запеченного судака в молочном соусе и чашку зеленого чая;
  • перед отходом ко сну не воспрещается выпить стакан обезжиренного кефира.

Варианты диеты без соли

Кроме представленного выше диетического рациона, есть еще несколько разновидностей бессолевой системы питания, с основными из которых мы вас ознакомим. Первый вариант – пятнадцатидневный диетический рацион. Как говорят отзывы, диета без соли данного типа позволяет сбросить до шести килограмм. Первые три дня необходимо кушать куриную грудку или курицу без жира и кожи. В день разрешено около 500 г. Следующие три дня состоят из рыбы, однако отдаем предпочтение нежирным сортам. Ежедневное количество пищи также ограничено 500 г.

Дальше рацион таков:

  • три дня каш на воде, в день – 500 г;
  • три дня любых овощей, за исключением картофеля, дневная норма составляет 1-2 кг;
  • следующие три дня сидим на фруктах, исключая бананы. Дневная норма – 1-2 кг.

Следующий вариант – четырехдневный. Как говорят отзывы, диета без соли за 4 дня позволяет сбросить до двух килограмм. Диетический рацион призывает отказаться от соли, сахара, масла. Можно кушать неограниченно продукт, который рекомендован для определенного дня:

  • в первый день разрешен вареный картофель без масла, соли и пряностей, напитки без сахара;
  • второй день включает вареные макароны без масла, любых добавок и соли, напитки без сахара;
  • третий день можно кушать вареную курицу, пить несладкие напитки;
  • четвертый день повторяет первый.

Преимущества и недостатки диеты без соли

Большинство диетологов подтверждают эффективность диеты без соли. хотя часть утверждает, что потеря веса происходит только лишь за счет вывода жидкости. Поэтому при возвращении к обычному рациону лишний вес быстро вернется.

Есть исследования, которые доказали, что люди, отказавшиеся от солесодержащих продуктов и соли вовсе, не могут похвастаться блестящим здоровьем, только лишь заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Это объясняется тем, что дефицит соли провоцирует недостаток натрия. Поэтому отнеситесь к соблюдению диетического рациона без фанатизма.

К преимуществам данной системы питания можно отнести то, что не требуется особых усилий для выхода из диеты. Кроме того, диета без соли улучшает обменные процессы, функции некоторых внутренних органов. Важно следить за потреблением соли во время беременности, когда отечность поджидает вас на каждом шагу. Поскольку диетический рацион предполагает питание здоровыми продуктами, исключает переедание, то в итоге вы приобретете полезные для здоровья пищевые привычки, а объем желудка немного сократится.

Недостатком бессолевой системы питания является медленный сброс веса. Но на это можно посмотреть под другим углом! Ведь многие диетологи ратуют за то, что медленная потеря килограммов – это своего рода гарантия того, что лишний вес не вернется. Кроме того, нельзя увлекаться бессолевой диетой долго, поскольку хлорид натрия все-таки очень важен для работы внутренних систем и органов.