Диета доктора Миркина

Диета доктора Миркина помогает сбросить до 10 кг за месяц

Диета Владимира Миркина отличается от большинства методик похудения тем, что не просто ограничения в приеме определенных продуктов, а формирует качественно новое отношение к пищевому поведению.

При неукоснительном соблюдении всех предписаний и рекомендаций, методика Миркина помогает сбросить до 10 лишних килограммов за месяц.

Суть и правила пищевого поведения по системе доктора Миркина ^

Владимир Миркин – кандидат медицинских наук, психотерапевт. Разработал новаторский подход в борьбе с лишним весом. Его методика доказывает, что ожирение – это психологическая проблема. Чтобы избавиться от нее, прежде всего, необходимо ее осознать. Если это уже произошло, врач советует:

  • понять, почему возникло желание похудеть;
  • определиться с тем, сколько килограммов необходимо сбросить;
  • установить для себя неотступные правила питания (несложные — такие, чтоб их можно было соблюдать на протяжении всей жизни);
  • быть уверенным в достижении желаемого результата;
  • использовать самовнушение, чтобы понять вред переедания.

По мнению доктора Миркина, для поддержания оптимального веса необходимо придерживаться следующих правил:

  • Принимать пищу необходимо не по режиму, а тогда, когда возникает чувство голода.
  • Порции нужно накладывать в маленькие тарелочки — тарелка будет полна, а объем пищи, которой насытится организм, будет значительно меньше.
  • Есть нужно медленно, поскольку мозг сигнализирует желудку о сытости только через 20 минут после того, как он наполнился.
  • Чтобы не переедать на праздниках, за полчаса до застолья необходимо выпивать стакан кефира или воды – это уменьшает аппетит.
  • Доктор советует в первом блюде съедать одну юшку, а гущу не трогать.
  • Из второго блюда употреблять можно мясо или рыбу, а гарнир оставлять в тарелке.
  • Овощные салаты, кефир и напитки можно принимать без ограничений.
  • Потребление сахара следует максимально уменьшить – для этого стоит выбирать несладкие десерты.
  • Жарить можно только на растительном масле, вместо сахара разрешено использовать сахарин. Допускаются перекусы – фруктовые или овощные.

Программа Миркина делит продукты на разрешенные и запрещенные.

  • Разрешенные продукты: мясо (за исключением жареной свинины), птица (исключается жареная утка), рыба, все морепродукты, яйца, молочное менее 3,2% жирности, сыр не жирнее 40%, грибы, овощи (кроме бобовых и картофеля), кисло-сладкие фрукты, растительные масла, травы, пряности, напитки без сахара.
  • Запрещенные продукты: выпечка (кроме 1 кусочка хлеба в обед), картофель, крупы, бобовые, орехи, бананы, финики, абрикосы, инжир, сладости.

Часто в описаниях к программе похудения по Миркину встречается мнение, что она не имеет противопоказаний. Однако сам врач считает, что ограничения могут повредить тем, у кого больны печень, почки, пищеварительная система. Не рекомендуется данная методика беременным, женщинам в период лактации, людям с нарушениями обмена веществ, подагрой и детям до 18 лет.

Положительные стороны диетической программы заключены в легкости выполнения и отсутствии чувства голода. Для этого курса не нужны особые блюда – можно есть вместе со всей семьей. Кроме похудения, диета Миркина оказывает отличный профилактический эффект при сердечно-сосудистых болезнях и сахарном диабете.

Недостаток методики похудения Миркина состоит в том, что она не подходит вегетарианцам, так как не предлагает альтернативы животным белкам. Питание – четырехразовое. В супах не учитывается жир (хотя это не влияет на конечный результат диеты).

Диета Миркина: меню на неделю и рецепты ^

Общая схема питания по методике Миркина выглядит так:

  • Завтрак — 100 г животного белка, кофе или чай (без сахара).
  • Обед — бульон, 100 г мяса, салат из овощей (130 г), кусочек хлеба, несладкие сок или компот.
  • Ужин — мясо или рыба (100 г), стакан кефира, несладкий фрукт.

Меню на 7 дней:

1 день

  • творог (200 г), несладкий кофе;
  • мясной бульон (200 г), мясо отварное (100 г), капустный салат (150 г);
  • стакан кефира;
  • мясо вареное (100 г), кефир (250 г).

2 день

  • вареная колбаса (100 г), кофе без сахара;
  • юшка ухи (250 г), мясо (100 г), помидорный салат (250 г);
  • томатный сок;
  • творог и виноград (по 200 г), фруктовый сок.

3 день

  • 2 вареных яйца, чай;
  • бульон картофельно-мясной (без гущи), 100 г вареного мяса, огуречный салат;
  • кефир;
  • сыр (100 г), несладкие фрукты, кефир.

4 день

  • 150 г салата, в который могут входить томаты, капуста, свекла, огурцы, зелень, морковь, – с оливковым маслом; чай или кофе;
  • окрошка без картофеля, 100 г мяса, чай;
  • стакан молока;
  • суп (200 г), чай или кефир.

5 день

  • 150 г вареных сарделек (1 шт), кофе (чай);
  • суп на бульоне из мяса с капустой, морковью, сладким перцем, томатом, луком и зеленью (200 г);
  • несладкий фруктовый сок (разбавленный водой);
  • 2 яблока.

6 день

  • омлет с молоком из 2 яиц, чай (кофе);
  • мясо (100 г), овощной салат;
  • кефир;
  • 150 г салата из овощей, чай.

7 день

  • 2 яйца и 1 фрукт, кофе (чай);
  • борщ (юшка), 100 г вареной рыбы, салат из овощей;
  • стакан молока;
  • мясо (100 г), фрукт, чай.

Доктор Миркин рекомендует через день проводить разгрузочные дни. Особо эффективными признаны яблочные, капустные, творожные и кефирные разгрузки. Часто достаточно бывает и 1 такого дня в неделю.

Популярные рецепты для диеты Миркина

Морской коктейль

  • Потребуется: 0,5 кг креветок, мидий и кальмаров, 1 луковица, 1 ст. ложка оливкового масла, фенхель, мята, розмарин, сок лимона, пучок сельдерея.
  • Сельдерей порезать с луком, обжарить на масле, добавить лимонный сок и морепродукты, долить стакан воды или бульона из овощей.
  • Поставить тушиться, перед отключением добавить пряности.