Белковая диета Пьера Дюкана

Продолжительность белковой диеты 14 дней и основной рацион питания, конечно же будет состоять из белковой пищи. Белковая диета для похудения особенно понравится людям, которые не привыкли себе отказывать во вкусной и калорийной пищи состоящей из: мяса, рыбы, яиц. Поэтому прежде чем начать соблюдать белковую диету вы должны подумать сможете ли вы столько дней прожить безвкусной и полезной пищи, а также без мучных и сладких изделий. Кроме этого основной недостаток диеты в том, что она отрицательно может отразится на вашей коже, на ногтях, а волосы станут сухими и ломкими. Также из- за большого количества белка у вас может появится утомляемость, нарушится нормальный режим сна, появится раздражительность. Учитывая все эти факторы, диета соблюдается в самых крайних случаях, но если она вам действительно необходима, то её рекомендуют соблюдать только раз в год. Ограничивая себе долгое время в углеводах, нарушаются функции организма, что может привести к отравлению кетоновыми телами, вследствие чего произойдёт распад белков на аминокислоты.

Было замечено, что человек, который соблюдал белковую диету, просто привыкает употреблять пищу большими порциями, поэтому после диеты сброшенные килограммы могут вернуться и даже ваш вес может быть намного больше, чем до диеты. Несмотря на столько разных отрицательных фактов о диете, у неё есть и свои преимущества, например, если вам срочно нужно избавится от лишних килограммов. то вы вполне реально за две недели можете откорректировать свой вес и избавится от 4 до 8 килограмм. Конечно и после диеты нужно придерживаться режима в питании, поэтому какое- то время вам стоит ограничить употребление кондитерских, мучных изделий и сладостей, а также стараться не пересаливать блюда, а сахар лучше всего заменить на мёд.

Перед тем начать соблюдать белковую диету, нужно знать по какому принципу она работает. Основные продукты диеты это рыба, мясо, яйца, в которых содержится большое количество белков. За счёт того, что вы уменьшаете количество углеводов организм не получает глюкозу, поэтому чтобы поддерживать свою жизнедеятельность он начинает сжигать собственные жиры и ваш вес начинает уменьшаться. Поэтому, чтобы белковая диета для похудения была для вас наиболее эффективной вы должны точно рассчитать сколько калорий вы будете потреблять в сутки. Кроме этого опытные диетологи считают, что диета не должна состоять полностью из белковой пищи, поэтому в неё стоит добавить немного углеводов. Чтобы правильно составить рацион белковой диеты вы должны подсчитать сколько углеводов вам нужно в течение дня и какая потребность чистого белка для вашего организма на 1 килограмм веса. Диета, состоящая из белков хороша тем, что вы не ощущаете чувство голода, так как в белковой пище содержится много протеинов. Перед тем, как вы начнёте соблюдать диету вы должны грамотно просчитать ежедневное количество калорий вашего питания с учётом вашего собственного веса. Поэтому, чтобы во время диеты вы себя хорошо чувствовали, а сжигание жиров происходило самым активным образом, вы должны высчитать показатель вашего основного обмена веществ. Для этого вы должны знать показатель своего основного обмена веществ, после чего прибавить 400- 800 ккал/сут, если вы делаете физические упражнения, если вы ведёте пассивный образ жизни, вы прибавляете 200- 300 ккал/сут. Только после этого вы можете составлять меню для белковой диеты.

Продукты для диеты

Куриная грудка- 150- 200 грамм, морепродукты- 150- 300 грамм, океаническая рыба- 150- 200 грамм, телятина или говядина -100 грамм, сыр тофу- 150- 200 грамм, нежирный творог -180- 250 грамм, яичные белки- 4- 6 шт. Кроме этого в диете нужно обязательно принимать порцию изолята сывороточного протеина.

рецепты белковой диеты

в стакан нежирного молока добавляется 30 грамм порошкового протеина. Так похудению очень способствует «смешанный коктейль», но такие диет –напитки, которые изготавливаются на основе пищевых волокон нужно пить отдельно без добавлению другой пищи, особенно углеводистой.

Меню диеты

Данное меню разрабатывалось для женщин с весом 65 килограмм, которые 3 раза на неделе посещают тренажёрный зал или очень часто делают зарядку.

  • На завтрак обязательно 6 яичных белков, которые были запечены со шпинатом, порция овсянки (3 ст. ложки) с корицей и половиной запеченного яблока. Завершить завтрак можно несладким чаем или кофе без сливок.
  • Второй завтрак: порция гречневой каши (3 ст. ложки) и 150 грамм куриной грудки, которая была приготовлена на пару.
  • Обед: мясной бульон (100 грамм мяса) и крем- суп из овощей в которых не содержатся крахмалистые вещества.
  • Ланч: 100 грамм творога и салат из овощей.
  • Ужин: 200 грамм отварной рыбы или котлета, приготовленная на пару с зелённой фасолью.
  • Перед сном можно выпить стакан кефира или коктейль из протеинов.

По мнению специалистов, продуманный состав белковой диеты позволяет практически всем привести в норму свое тело и набрать мышечную массу. Если вы чувствуете, что вы не в силах выдержать так долго без сладостей и без запрещённых продуктов, то в этом случае, чтобы не допустить срыва разрешается один раз в 10 дней съесть немного вашего любимого лакомства. Как и в любой диете и в белковой диете есть свои противопоказания, поэтому людям с нарушенной функций почек, хроническим панкреатитом, колитом, дисбактериозом, подагрой, стоит отказаться от такой диеты. Также пожилым людям не рекомендуют соблюдать белковую диету, так как у пожилого человека не так активно работает организм как у молодых людей, поэтому их организму будет сложнее переваривать белковую пищу. Также стоит обратить ваше внимание, что белковых диет есть несколько вариантов, поэтому если рацион первой диеты вам не понравился вы можете выбрать другую диету, в которой будет присутствовать, например фрукты или овощи.

По мнению людей, которые соблюдали диету, белковая диета для похудения подходит конечно не всем, но люди, которые не любят сладкое, а больше предпочитают белковую пищу могут избавится от 8 килограмм веса. Но, очень важно соблюдать некоторые правила: первые блюда нужно есть без гущи, вторые блюда без гарнира и если чувствуете голод, то можно съесть салат из капусты. Но, стоит заметить, что белковая диета для беременных категорически не подходит, но её можно откорректировав добавив в неё фруктов и овощей и тогда даже беременным женщинам можно будет её соблюдать. Диета для беременных будет полезная не только для вас, но и насыщая свой организм полезными веществами она также будет способствовать рождению здорового малыша. Стоит заметить, при соблюдении диеты для беременных очень важно контролировать содержание белка, поэтому он не должен превышать 120 грамм. Также во время беременности женщина должна получать не только белки, но ещё и жиры и углеводы. Поэтому до 20 недель беременности женщине необходимо 400 грамм углеводов в сутки. Во время беременности не рекомендуют есть белый хлеб, сгущённое молоко, торты.

Фруктово белковая диета

Диета основа, которой фрукты и овощи хороша тем, что фрукты очень сытные, поэтому на протяжении всей диеты вы не будете испытывать чувства голода. Длительность диеты 10 дней, но за этот период времени вы реально можете избавится от 5 до 7 килограмм, что согласитесь довольно много. Фруктово белковая диета разрабатывалась таким образом, что при приёме пищи овощи и фрукты вы должны употреблять отдельно друг от друга. Также во время диеты нужно пить как можно больше жидкости лучше всего подойдут чаи, заваренные на травах, а также можно пить несладкий черный и зелёный чай. Во время фруктово белковой диеты у вас никогда не возникнет чувства голода потому, что принимать пищу нужно через каждые 2,5 часа. Фруктово белковая диета запрещает сахар и всякого вида соусы, газированные напитки, алкогольные напитки, но в диете разрешено немного подсаливать блюда. Соблюдать диету важно по часам, поэтому первый завтрак у вас будет начинаться в 8 часов утра, на который вы должны отварить себе два яйца.

Таблица белковой диеты для похудения:

  • В 10.30 утра нужно съесть грейпфрут.
  • В 13.00 дня на вашем столе должна стоять отварное мясо или отварная рыба.
  • В 15.30 дня вы должны съесть два небольших яблока.
  • В 18.00 вечера вы должны приготовить блюдо из отварной рыбы (200 грамм).
  • И перед, тем как отойти ко сну вы должны съесть один большой апельсин.

Фруктово белковая диета поможет вам избавится от лишних килограмм и привести своё тело в норму, если вы исключите из своего рациона сладкие фрукты такие как: бананы, абрикосы, виноград и хурму. Если после соблюдения диете вы не вполне довольны своими результатами, то диету можно продолжить, но только через неделю, или через две недели.

Белково грейпфрутовая диета

Белково-грейпфрутовая диета очень популярна, так как её часто применяет Филипп Киркоров, который в последнее время стал набирать лишние килограмм, что стало портить его внешность. Также диету назвали экспресс диетой, так как за короткий период времени она способствует быстрому сжиганию углеводов. Меню грейпфрутовой диеты не отличается большим разнообразием блюд, но соблюдая диету 3 дня, вы можете реально избавится от 5 до 7 килограмм, поэтому я думаю стоит отказать себя на время в любимых лакомствах. В течение дня вы должны съедать 5 грейпфрутов и 5 белков, без желтков и так каждый день. На завтрак можно выпить стакан теплой воды, после этого в 11 часов нужно съесть 1 белок и 1 грейпфрут и так в течение всего дня. Стоит заметить, что если грейпфрут съедать полностью с плеточкой, в которой содержится флавоноид нарингин, то процесс снижения веса будет происходить быстрее. Так как в этой диете нет мясной пищи она особенно понравится вегетарианцам, которым тоже иногда хочется откорректировать свой вес.

Белково витаминная диета

Основные продукты этой диеты: рыба, брынза, обезжиренный творог. А также в диете разрешены фрукты, но кроме бананов, хурмы, винограда. В диете также разрешены овощи такие как: свекла, огурцы, помидоры, морковь, сладкий болгарский перец, кабачки. Суть белково витаминной диеты в том, что вы должны чередовать белковые и витаминные продукты. В диете разрешается пить воду, но без газа, а также зеленый или травяной чай, но без сахара, можно даже через каждые 2,5 часа. Несмотря на то, что сахар категорически запрещен, можно немного подсаливать блюда.

Диета на неделю

  • Первый завтрак: 2 отварных яйца.
  • Второй завтрак: апельсин.
  • Обед: 200 грамм отварного мяса или отварной рыбы.
  • Полдник: два яблока.
  • Ужин: 200 грамм отварной рыбы.
  • Перед сном можно съесть грейпфрут .

Белково витаминная диета длится 3 недели. Меню диеты разработано таким образом, что на протяжении всей диеты организм не сможет делать жировые запасы, поэтому в диете происходит чередование белков и углеводов. Процесс снижения веса происходит очень медленно, но после каждой прошедшей недели ваш вес реально уменьшается на 5 килограмм. А также диета разработана таким образом, что вам практически ничего не нужно будет готовить.

Белково углеводная диета

Соблюдая белково углеводную диету очень важно придерживаться режима в питании, поэтому завтрак должен начинаться в 6 или 8 часов утра. Основные блюда на завтрак это: обезжиренный йогурт или кефир, кусок отварного мяса или ветчины, если вы не любите мясо можно нежирную отварную рыбу и не сладкая геркулесовая каша, фрукты. Диета примерно рассчитана на 5 дней.

  • Если вы чувствуете, что вы не сможете продержаться до 14 часов, то можно сделать лёгкий перекус. Время для перекуса примерно в 10 — 11 часов дня обычно на перекус можно съесть кусочек сыра или творога и запить 200 мл. кефира.
  • На обед довольно сытное блюдо: мясо, приготовленное на гриле и салат из овощей.
  • Полдник в 16,30 основное блюдо полдника это овощной салат и груша.
  • Ужин, который начинается в 6 или в 8 часов вечером получается довольно сытным, так как на столе у вас должно быть отварное мясо или рыба, коричневый рис или стручковая фасоль и несладкий чай.

Белково углеводная диета по снижению веса особенно подойдёт спортсменам, так как из всех разнообразных диет это наиболее подходящая потому, что белковая диета для спортсменов предназначена для наращивая мышечной массы, но она также позволяет быть спортсменам в хорошей форме. Стоит заметить, что в нашем современном мире за своей фигурой стали следить не только женщины, но и мужчинам также хочется иметь красивое, подтянутое, накаченное тело. Диета для спортсменов, которую могут применять не только спортсмены, но и обычные мужчины, чтобы выглядеть стройными и подтянутыми без «пивного животика», который так портит внешность многих мужчин.

Рецепты белковых диет

Чтобы ваша диета была наиболее эффектной можно во время проведения диеты делать такой салат из: хурмы 3 шт. 200 граммов листья шпината, 80 грамм грецких орехов, масло кунжутное и апельсиновый сок. Для приготовления салата нам понадобится большая салатница, куда мы будем ложить листья шпината, порезанную дольками хурму и грецкие орехи. После того, как вы положите в салатницу все ингредиенты, мы добавляем туда немного кунжутного масло, если есть желание можно масло заменить на апельсиновый сок, что тоже не испортит вкус.

Белково овощная диета

Длительность диеты 5 дней за это время вы можете избавится от 3 до 5 килограмм, но основной принцип диеты это в день выпивать до 2 литров обычной воды. Во время проведения диеты рекомендуют принимать витамины. В первый день диеты вы должны есть одни овощи, поэтому в течение дня вы должны выпивать 1-2 литра томатного сока, салат из овощей, разнообразить рацион можно варенными и тушеными овощами. Разрешается во время диеты съедать 1 — 2 кусочка хлеба. Во второй и в третий день белково овощная диета будет состоять исключительно из белковых продуктов.

Таблица белковой диеты с добавлением овощей

  • Завтрак: чай с мёдом и хлеб с маслом.
  • Обед: куриный бульон с курицей, но бульон должен быть нежирным и отварная фасоль с кусочком хлеба.
  • Полдник: чай с 2 ч. ложками мёда.
  • Ужин: 2 варенных яйца, или можно их заменить на 200 граммов творога и 200 грамм отварной рыбы.

На четвертый и пятый день вы можете разнообразить свой рацион, добавив в него фрукты и овощи.

  • Завтрак: любые фрукты, йогурт или творог.
  • Обед: суп сваренный из овощей, ломтик хлеба и фрукты.
  • Полдник: любые фрукты.
  • На ужин блюда из овощей: салат из овощей, творог или нежирный йогурт и ломтик чёрного хлеба.

Белково овощная диета запрещает такие продукты как: картофель, сладкую газированную воду, спиртные напитки.

Диета Дюкана Белковая

Разрабатывалась диета французским диетологом Пьером Дюканом. основа диеты состоит в том, что на протяжении нескольких месяцев вы должны употреблять только малоуглеродистую пищу. Диета хорошо тем, что она очищает организм и у вас нормализуется вещественный обмен. Состоит диета Дюкана как и диета доктора Аткинса из четырех фаз, которых нужно придерживаться. На протяжении всей диеты разрешается пить до 1,5 чистой воды, ежедневно нужно есть овсяные отруби, но в разных дозах. Также обязательно нужно каждый по 20 минут быть на свежем воздухе, а во время второй и третей фазе на воздухе нужно быть 30 минут и не забывать делать лёгкую гимнастику. Если в точность соблюдать все правила, то за неделю вы сможете потерять от 3 до 5 килограмм. Если вы остались довольны своим результатом, то меню диеты можно использовать и в вашей повседневной жизни.

Продолжительность первой фазы завит от того сколько вы весите, поэтому если вам нужно скинуть 10 – 20 килограмм, то длительность первой фазы будет 3- 5 дней, если больше 20 -30 килограмм, то первая фаза будет длится 5- 7 дней, а самая длинная фаза от 5 до 10 дней, ели вам нужно больше чем 30 килограмм веса.

Меню белковой диеты

На протяжении всей первой фазы ваш рацион питания должен состоять из: рыбы (приготовленной на пару), морепродуктов, а также цыплёнка, нежирной ветчины, печень телёнка, мясо индейки. Разрешается также кушать яйца, обезжиренные молочные продукты. Также при приготовлении блюд разрешается добавлять специи: приправы, уксус, лук, чеснок и даже можно немного подсаливать блюда. И обязательно по 1,5 ст. ложки отрубей. Сахар можно заменить на мёд или на заменители сахара.

Продолжительность диеты зависит от того, от того насколько быстро вы достигните желаемого веса. Основа диеты это чередование двух диет белковой и овощной. Поэтому если вы хотите избавится до 10 килограмм лишнего веса, то через день вы должны есть протеины + протеины + овощи или можно 3/3 или 5/5. Если вам нужно сбросить больше, чем 10 килограмм, то тогда вы должны чередовать 5/5 дней.

Меню

Перейдя во вторую фазу, вы должны увеличить дозу отрубей, поэтому теперь ваш ежедневный рацион питания будет состоять из 2 ст. ложек отрубей. Также во время второй фазы вы можете есть любые овощи кроме крахмалистых, таких как: картофель, горох, бобы, чечевица, авокадо. Из овощей можно делать салаты, запекать, отваривать или есть в сыром виде. Стоит обратить ваше внимание, что в рисе и в зерновых содержится много крахмальных веществ, поэтому их не рекомендуют есть вместе. Чтобы ваша диета не была не такой однообразной в неё можно добавить специи, острый перец, аджику, чеснок, корнишонов, желатина, молока. Кроме этого на второй фазе разрешается в блюда добавлять кетчуп и крахмал, но по 1 ст. ложке. Разрешается также пить белое и красное вино, но по 3ст. ложки, по 1 ч. ложке сливок 3- 4% жирности и обезжиренное какао. Но, из этих всех продуктов в день можно только 2 любых продукта.

Как правило, дойдя до третий фазы у вас уже должен сформироваться идеальный вес, поэтому на каждый килограмм, приходится 10 дней закрепления. Для соблюдения третей фазы подойдут все продукты из первой фазы, а из второй фазы можно взять все овощи, кроме этого каждый день вы должны съедать порцию фруктов, кроме черешни, винограда, бананов, если же вам нравятся бананы то для вас подойдет банановая диета. В каждодневном рационе меню у вас должен быть 2 кусочка хлеба, 40 грамм зрелого сыра. На третей фазе разрешается два раза в неделю есть продукты, в которых содержится крахмал, такие как: картофель, фасоль, горох, маис, рис, макаронные изделия. На третей фазе вы не должны забывать есть отруби, теперь ваша порция должна составлять 2,5 ст. ложки отрубей. При соблюдении третей фазы разрешается два раза в неделю в один приём пищи есть любые продукты, которые вы больше всего хотите.

На четвёртой фазе вы опять увеличиваете дозу отрубей до 3 ст. ложек ежедневно. Питания такое же как в третей фазе, но один раз в неделю ваш рацион питания должен состоять из чистых протеинов. Диета Дюкана имеет свои плюсы и минусы, поэтому пред тем как начать соблюдать диету, лучше всего посоветоваться с вашим врачом. Белковая диета отзывы худеющих соблюдая диету Дюкана, через месяц можно реально избавится от 8,5 килограмм, даже если вместо овсяных отрубей есть ржаные и пшеничные отруби. Но, конечно лучше всего овсяные отруби. так как они помогают избежать расстройств желудка. И фрукты лучше всего добавлять в свой рацион только после того, как вы достигните желаемых результатов и ваш вес будет идеальным.