Средиземноморская диета

Средиземноморская диета состоит из фруктов, овощей, зелени, морской рыбы и морепродуктов, орехов, злаков и растительных масел (преимущественно оливкового).

В меню разрешается включать:

    нежирные молочные продукты, бобовые, нежирное мясо

Исключаются из средиземноморской диеты:

    кофе черный чай, сложные соусы, жирное мясо, сало, сладкая выпечка, шоколад, пирожные, мороженое.

Количество приемов пищи при средиземноморской диете равняется 5:

    завтрак, второй завтрак, обед, полдник ужин.

Диета помогает сбросить 1-3 кг в месяц.

Средиземноморская диета для похудения считается достаточно сбалансированной. Она снижает уровень "плохого" холестерина в крови, улучшает состояние сосудов и нервных волокон. Людям с заболеваниями щитовидной железы перед тем, как "сесть" на диету рекомендуется консультация врача.

В целом, эта диета достаточно простая, и соблюдать ее несложно. Плюс в том, что ее можно соблюдать очень долгое время, многие месяцы.

Меню на неделю при средиземноморской диете

    Завтрак: пара блинчиков с обезжиренным йогуртом, стакан зеленого чая, горсть сухофруктов Второй завтрак: стакан минеральной воды без газа, батончик мюсли Обед: куриный суп со шпинатом. запеченная морская рыба, овощной салат, ломтик хлеба Полдник: мюсли с йогуртом Ужин: овощной салат, отварная курица, стакан нежирного кефира, ломтик хлеба
    Завтрак: цельнозерновые хлопья с натуральным йогуртом, яблоко Второй завтрак: стакан фруктового сока, цельнозерновые крекеры Обед: картофельный суп-пюре, макароны с креветками, овощной салат, ломтик хлеба Полдник: ягоды или фрукты Ужин: морская рыба (отваренная на пару или запеченная с овощами), стакан обезжиренного йогурта, ломтик хлеба
    Завтрак: яичный омлет, стакан зеленого чая, ломтик хлеба Второй завтрак: бутерброд с сыром и маслом, фруктовый сок Обед: суп из морепродуктов, постная телятина, отварной рис, ломтик хлеба, минеральная вода без газа Полдник: фруктовый салат Ужин: овощной салат, несколько отварных картофелин, ломтик хлеба, стакан минеральной воды без газа
    Завтрак: творожная запеканка, стакан минеральной воды без газа Второй завтрак: цельнозерновые хлопья с обезжиренным йогуртом Обед: овощной суп, гречневая каша, индейка отварная или запеченная, ломтик хлеба, стакан зеленого чая Полдник: овощной салат с сыром Ужин: морская рыба с овощами, ломтик хлеба, стакан фруктового сока
    Завтрак: рисовая запеканка, стакан фруктового сока Второй завтрак: обезжиренный творог со сметаной Обед: грибной суп, рис с морской рыбой, овощной салат, минеральная вода Полдник: мюсли с йогуртом Ужин: овощной плов, рыба на гриле, стакан зеленого чая
    Завтрак: пара блинчиков с йогуртом или медом Второй завтрак: хлопья с йогуртом Обед: суп с морепродуктами, отварные овощи с курицей, ломтик хлеба, компот из сухофруктов Полдник: мюсли с орехами и медом Ужин: макароны с сыром, овощной салат, минеральная вода без газа
    Завтрак: овсяная каша Второй завтрак: фрукты и орехи Обед: крупяной суп, морская рыба с рисом, ломтик хлеба, питьевой йогурт Полдник: пара блинчиков с йогуртом Ужин: овощное рагу, нежирная говядина, стакан обезжиренного кефира