Советы по диетическому питанию от Елены Малышевой

 Елена Малышева: диета

Такой способ похудения, как диета Малышевой, набор продуктов не ограничивает особо. Главное – помнить определенные правила, которые и помогают худеть.

Основные принципы правильного питания по Малышевой:

1) Не голодать.

Нельзя ни при каких условиях отказывать себе в еде. Если организм не будет получать достаточное количество пищи, он начнет запасаться жиром при первой же возможности. Голодая, не так сложно лишиться ненужных килограммов. Важно их потом не набрать. Поэтому выход из строгой диеты обычно сопровождается возвращением потерянных килограммов. Организм-то помнит, как его мучили голодом. Лучше уж в следующий раз он отложит калории про запас.

2) Частый прием небольших порций.

Предлагает диета Малышевой меню разделить на пять приемов пищи. Первый завтрак должен состояться в восемь часов утра. Последний ужин – до семи вечера. В течение дня – три главных приема пищи и два дополнительных.

На завтрак можно готовить овсянку (заливать ее кипятком, а не варить), употреблять обезжиренный йогурт, простоквашу и другие продукты с высоким содержанием углеводов. В обед необходимы белки. Это рыба, яйца, курица, мясо. На ужин – овощные салаты. Содержание соли в блюдах должно быть минимальным. Для дополнительных приемов пищи подойдут мандарины, яблоки, грейпфруты и другие фрукты.

3) Подсчет калорий.

Худеющему человеку в день необходимо употребить 1200 Ккал. Для тех, кто поддерживает активный образ жизни, количество калорий должно быть увеличено.

4) Медленная потеря веса.

Стремительное похудение опасно для здоровья. Кроме того, лишние килограммы быстро возвращаются. Чтобы добиться своей цели и закрепить результат, вес нужно терять медленно. Оптимально – пятьсот грамм в сутки.

 Меню

Меню для диеты можно разработать самостоятельно с учетом всех рекомендаций. А можно воспользоваться готовой программой похудения. Елена Малышева предлагает диету, разработанную Натальей Григорьевой, диетологом телепроекта «Сбрось лишнее».

Первый день

Завтрак:

  • сваренное вкрутую яйцо;
  • морковный салатик, заправленный растительным маслицем (100 гр.);
  • гречневой кашка, сваренная на воде, без сливочного масла (200 гр.);
  • одно яблочко.

Второй завтрак:

  • творожная запеканка без сахара, приготовленная из обезжиренного творога и манной крупы вместо пшеничной муки (150 гр.);
  • столовая ложка десятипроцентной сметаны;
  • четыре штучки любых сухофруктов (кураги, чернослива);
  • зеленый чай.

Обед:

  • приготовленная на пару говядина (120 гр.);
  • вареная цветная капуста (200 гр.);
  • стаканчик свежего отвара шиповника.

Полдник:

  • один грейпфрут (можно половинку, если беспокоит повышенная кислотность желудка).

Ужин:

  • тушеная с кабачками капуста (200 гр.);
  • печеное с корицей яблоко.

Перед сном можно выпить стаканчик кефира однопроцентного.

Второй день

Завтрак:

  • запаренная геркулесовая каша (200 г);
  • столовая ложка свежих ягод (можно свежемороженых);
  • стаканчик обезжиренного молока.

Второй завтрак:

  • салат из свеклы с черносливом (200 г);
  • парочка ржаных хлебцев с отрубями.

Обед:

  • салатик из помидоров с капустой и зеленью (100 г);
  • плов с куриной грудкой и овощами (200 г);
  • стаканчик отвара шиповника.

Полдник:

  • обезжиренный творог (100 г);
  • сто грамм йогурта с бифидобактериями.

Ужин:

  • паровое суфле из трески (150 г; филе рыбы плюс яичный белок);
  • отварная зеленая фасоль (200 г).

Перед сном – стаканчик кефира однопроцентного.

Третий день

Завтрак:

  • паровой омлет (два белка, один желток, столовая ложка молока);
  • сто грамм морковного салата с яблоком.

Второй завтрак:

  • овощной супчик (грамм сто пятьдесят);
  • отварное куриное филе с зеленой фасолью (по сто грамм).

Полдник:

  • обезжиренный творог (грамм сто пятьдесят).

Завтрак:

  • пятьдесят грамм отварной говядины;
  • сто грамм зеленого горошка;
  • парочка ржаных хлебцев.

Второй завтрак:

  • винегрет (150 г);
  • парочка хлебцев с отрубями.

Обед:

  • тушеная с морковью капуста (150 г);
  • нежирная отварная рыбка (100 г);
  • стаканчик отвара шиповника.

Перед сном – стаканчик кефира однопроцентного.

  • сваренное вкрутую яйцо;
  • тридцать грамм сыра;
  • пятьдесят грамм зеленого горошка.