Обмен веществ в организме или о секретах метаболизма

Обменные процессы в организме

Очень часто аргументом в пользу того или иного продукта, лекарственного растения или напитка, который действительно полезен для нашего с вами организма (к примеру, не так давно мы писали о пользе салата ), является аргумент следующего характера «он способствует нормализации обменных процессов в организме». Достаточно весомое заявление, которое автоматически переводит названный продукт в категорию «полезных» хотя бы потому, что все мы с вами понимаем, что если наш с вами организм – это сложный механизм, то обменные процессы в нём – это те процессы, которые руководят его жизненной деятельностью. И, если такие обменные процессы протекают в рамках нормы – значит, мы с вами живём и получаем удовольствие от жизни, чувствуем себя здоровыми и привлекательными. Но, если в обменных процессах происходит сбой – это негативно отражается на состоянии всего нашего организма: мы плохо себя чувствуем, выглядим не здорово…

Что такое метаболизм

Метаболизм или процесс обмена веществ в организме – это ряд сложных химических превращений, которые происходят непосредственно в нашем организме с того момента, как в него поступают питательные вещества и до того момента, когда конечные продукты всех этих превращений не будут выведены во внешнюю среду. Другими словами,

метаболизм – это набор сложных химических реакций, которые возникают в живом организме и необходимы для того, чтобы в этом организме поддерживались процессы жизнедеятельности.

Именно благодаря объединённым понятиям метаболизма мы с вами растём, развиваемся, заводим детей…

Основные процессы метаболизма

Анаболизм

Катаболизм

Заключительный этап метаболизма, который включает в себя расщепление как пищевых, так и собственных молекул на простые вещества с параллельным освобождением при этом заключенной энергии из этих веществ.

Важность гармонии анаболизма и катаболизма

Именно сбалансированное соотношение между процессами анаболизма и катаболизма позволяет нашему организму гармонично развиваться, при этом все эти процессы регулируются в состоянии баланса с помощью гормонов и ферментов. Последние играют большую роль в обменных процессах, так как именно они выступают в роли природных катализаторов для создания химических веществ одного характера из других химических веществ.

Важность обменных процессов в организме

Говоря обобщенно о процессах метаболизма, мы можем сказать, что они включают в себя все реакции, результатом которых становится строительство клеток и тканей, извлечение энергии. И, именно гармоничный процесс метаболизма становится залогом нашего с вами здоровья. Да-да, так как именно скорость обменных процессов влияет на работу всех органов и систем человеческого организма, и на количество необходимой для нормальной работы нашего организма пищи. Небольшой дисбаланс в этих процессах может стать причиной тяжёлых последствий, которые могут привести к различным видам заболеваний и даже стать причиной летального исхода.

От слаженности процессов метаболизма зависит и социальная жизнь человека, его психологическое состояние. Нарушения в этой области могут стать причиной депрессий, нервных срывов и даже привести к серьёзному нервному истощению.

Что влияет на процессы метаболизма

Конечно же, на обменные процессы в организме влияет то, что мы с вами едим, какой образ жизни ведём, сколько часов отдыхаем и то, как хорошо мы умеем себя держать в руках. Однако, стоит понимать и то, что у каждого человека существуют особенности своего личного метаболизма, которые мы с вами если не можем полностью контролировать, то хотя бы можем в границах возможного управлять ими. Об этом мы и расскажем вам подробнее, а пока, давайте узнаем о последствиях нарушения процессов метаболизма.

Последствия нарушения метаболизма

Нарушение процессов метаболизма, как мы уже писали выше, имеют страшные последствия. И, в их числе нарушения работы эндокринной системы, которые приводят к дисфункциям эндокринных желез и в человеческом организме происходит серьёзный гормональный сбой – вы можете резко набрать лишний вес, или наоборот пугать своих близких анорексической худобой. В результате скопления в организме большого количества гликогена развивается болезнь Гирке (как правило, это чаще бывает при врожденном нарушении обмена веществ), также происходит задержка психического развития и нервные расстройства, может проявить себя альбинизм, гиперхолестеринемия (избыток в организме человека вредного холестерина), возникнуть подагра…

Это далеко не полный список всех последствий, но и этого достаточно для того, чтобы вы всерьез занялись своим здоровьем и в первую очередь заинтересовались вопросом собственного метаболизма и того, как можно на него повлиять.

Как улучшить процессы обмена веществ в своём организме

Сейчас мы вам расскажем о том, как же можно улучшить процессы метаболизма и как можно на них повлиять, чтобы сохранить своё здоровье …

Здоровый сон

Здоровые нервы

Стрессы влияют на метаболизм

Продолжительные стрессы способствуют отложению жира в проблемных зонах нашего тела – в области живота, на бёдрах и ягодицах. В результате этого мы начинаем страдать от ожирения, целлюлита. кучи комплексов и всё это в один прекрасный день выливается в сахарный диабет. проблемы с сердцем и невроз.

Почему так происходит? В момент стресса в человеческом организме в большом количестве выделяется такой гормон, как кортизол, который обладает способностью нарушать привычные скорости метаболизма и замедлять их.

Физические нагрузки

Жизнь – это движение, и метаболизм – это тоже ряд процессов, который подразумевает под собой активное действие. Поэтому, не забывайте о приемлемых для вас физических нагрузках. В случае их отсутствия вы просто подталкиваете свой организм к метаболическому сбою. По поводу же физических тренировок, то учёные доказали, что

интервальные нагрузки служат сигналом для нашего организма, что ему нужна мышечная масса. А, чем больше мышечной массы – тем лучше показатель обмена веществ. Поэтому, выполняйте побольше упражнений, которые способствуют большому расходу энергии и лучше выполняйте их в течение 25 минут со сменой активности, чем в течение 45-ти минут, но в умеренном темпе и с однообразной программой.

Кстати, перед вашей тренировкой полезно будет выпить… кофе. Да-да, кофеин, который есть в составе кофе, обладает свойством освобождать жировые клетки, которые наш с вами организм привык использовать как источник белка. А чем больше будет свободной энергии в нашем организме – тем лучше мы будем тренироваться. А, вот после тренировки полезно будет принять протеин. но не позднее 30-ти минут с момента окончания ваших физических нагрузок.

Прогулки на свежем воздухе

О пользе прогулок на свежем воздухе мы уже писали на нашем сайте тут – не будем повторяться, скажем лишь то, что в свете нашей темы прогулка это отличный способ сжечь калории, чем к примеру сидеть перед компьютером и размышлять над тем, какую же диету выбрать. Аналогичное можно сказать и про отказ от лифта и пешего маршрута до места вашей работы.

Продукты для обмена веществ

К числу таких продуктовых помощников и регуляторов метаболизма относится рыба. овощи и фрукты, в частности черника. помидоры, темно-зеленые листовые овощи. Хорошо влияет на регуляцию метаболизма и употребление чистой воды. Если вы будете пить в течение дня воду, то тем самым снизите скорость всасывания жиров и не будете чувствовать себя голодным. О том, как правильно пить воду .

Если же вы хотите, чтобы у вас росли мышцы – подпитывайте свой организм белком, а вот для того, чтобы вы могли избавиться от лишнего жира – уменьшите употребление углеводов .

Подробный список жиросжигающих продуктов вы можете найти тут .

То, что вам необходимо знать о метаболизме

Индивидуальная скорость метаболизма

Прежде всего, это то, что не бывает 2-х одинаковых людей в плане активности процессов метаболизма в их организме. Поэтому, вы должны понимать, что то, что может подходить вам – может и не подойти вашей второй половинке. Так что, важно всегда помнить об индивидуальном подходе, и если и выбирать тренировочные программы, способы питания, то только исходя из особенностей своего организма .

Не стоит также ориентироваться на всякие формулы расчёта и модные калькуляторы – их погрешность в среднем составляют 10%-20% от действительной картины. Соответственно, неточности достаточно большие. Так что, лучше в ручную высчитывать калории и не доверять модным инновационным программам.

На скорость метаболизма влияет… наш с вами возраст. Так, каждые 10-ть лет показатель этой скорости снижается, и чем мы с вами старше – тем медленнее эти процессы протекают, соответственно, тем больше усилий необходимо нам с вами прикладывать, чтобы быть в форме.

Кстати, вы знаете, что на самом деле, мышцы потребляют больше калорий, чем жировые ткани. Соответственно, стройным и подтянутым людям необходимо больше калорий. Поэтому, рассчитывая скорость процессов метаболизма, не забывайте учесть и особенности своей комплекции. Так, даже если взять мужчину и женщину с одинаковыми показателями веса, то для мужчины показатель сжигания калорий в день будет выше, чем для женщины. Почему? Потому, что в теле мужчины больше мышечной массы…

Как контролировать метаболизм

Для того, чтобы научиться контролировать свой организм и процессы, которые в нём протекают, недостаточно только опираться на собственные ощущения. Куда точнее будет, если вы будете следить за тем, что вы едите, что вы делаете, и как от этого меняются показатели вашего веса. Такие наблюдения помогут вам откорректировать свою личную программу и внести в неё те изменения, которые помогут вам улучшить процессы обмена веществ в организме.

Однако, если вы правильно питаетесь, активно тренируетесь и соблюдаете все наши рекомендации, но результата нет – сдайте анализы, обратитесь к врачу, возможно, гормональные проблемы или наследственность препятствуют нормализации процессов обмена веществ. В любом случае, причину такого нарушения необходимо установить.

Видео о метаболизме и обменных процессах в организме человека

Сегодня мы с вами рассмотрели тему метаболизма в человеческом организме, узнали, какие процессы входят в метаболизм и как важно, чтобы соблюдался баланс между анаболизмом и катаболизмом. Нам с вами также удалось узнать, что влияет на скорость метаболизма, и как нормализовать обменные процессы в нашем организме можем  мы с вами. Надеемся, что эта информация будет для вас полезной, и поможет вам отыскать путь к своему здоровью.

А, что интересного о метаболизме знаете вы? Что, по вашему мнению, влияет на обменные процессы в организме человека? Поделитесь с нами своим мнением по этому поводу.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда