Как правильно питаться и при этом экономить? Советы на каждый день

Содержание:

Многие считаю, что в такое трудное время, когда в стране кризис, спад экономики и понижаются зарплаты, питаться полезной едой очень дорого. Это не так! Есть много различных способов уменьшить траты на еду без снижения качества покупаемых продуктов и приготовленной еды.

Как экономить на продуктах?

Представляем вашему вниманию несколько полезных советов, которые позволят снизить траты с пользой для здоровья

Откажитесь от фаст-фуда

Иногда нам кажется, фаст-фуд это дешево, но в реальности, оказывается, что такая еда на порядок дороже, чем домашняя. К тому же нет никаких сомнений в ее вредности. Питайтесь пищей, приготовленной дома. Это поможет сэкономить деньги и сохранить ваше здоровье.

Если вы заранее знаете, что у вас будет мало времени на приготовление обеда и ужина в течение недели, сделайте заготовки в выходные и заморозьте. По мере надобности еду останется только разогреть.

Питайтесь местными сезонными продуктами

Продукты, выросшие в вашей климатической зоне намного дешевле и полезнее для пищеварения, чем импортные, которые хранятся за счет химикатов. Также нет особого смысла есть тепличные овощи, в которых мало полезного.

Приготовление пищи из свежих сезонных продуктов значительно снизит стоимость ваших блюд и подарит здоровье.

Ходите в магазин в одиночестве, со списком и на сытый желудок

Лучший способ не потратить лишнего в продуктовом магазине – идти туда одной и иметь список покупок.

Не берите с собой детей или супруга, если это возможно.

Они, как правило, выпросят купить вас что-то сладкое и вредно, и вы удивитесь, сколько лишнего и ненужного в чеке.

Список!

Согласитесь, что мы очень часто чрезмерно тратим, делая импульсивные покупки. Наблюдения показывают, что чем больше времени мы проводим в продуктовом магазине, тем больше оставляем там денег. Поэтому заранее составляйте список, который не даст вам купить лишнего и сэкономит время.

И, конечно, хорошо перекусите, прежде чем пойти в магазин – это также сократит ненужные покупки.

Используйте замороженные продукты

Всем известно, что употребление в пищу морской рыбы дважды в неделю снижает риск сердечных заболеваний.

Морепродукты нам жизненно необходимы!

В кризисное время лучший выбор – покупать замороженную рыбу. Это намного дешевле, а разморозить всегда можно в микроволновке.

Вне сезона используйте замороженные фрукты и овощи. Они полезнее импортных, так как заготовлены были на пике зрелости. Плюс они относительно недороги, особенно по сравнению с их свежими «коллегами».

Покупайте мясо большим куском

Мясо, как правило, самая дорогая часть нашего рациона, но сэкономить и тут можно. Дешевле его покупать на рынке, где с продавцом всегда можно договориться о цене, которая, обычно снижается, если покупать сразу много.

Ничего страшного нет в том, чтобы купить мясо впрок, заморозить и использовать по мере надобности.

Сократите потребление или полностью уберите из рациона вредные продукты

Оказывается, кризис может помочь нам стать здоровее!

Нужно просто забыть, что существуют:

  • сосиски;
  • колбаса;
  • майонез;
  • алкоголь;
  • творожные сырки;
  • конфеты;
  • чипсы.

Можно долго перечислять. Пользы от них никакой, а стоят они недешево.

Что делать если очень хочется салат оливье или сладкого?

  • В первом случае используем нежирную сметану или несладкий йогурт;
  • во-втором – сухофрукты, мед, сладкие фрукты.

В заключение хочется напомнить, что нет ничего здоровее и экономнее обычных, простых продуктов с минимальной обработкой.

Свое меню можно разнообразить кашами из:

А также:

  • летом и осенью - свежими овощами;
  • зимой — квашенной капустой, солеными огурцами и помидорами.

Такой рацион не только существенно сократит ваши расходы на питание, но и улучшит здоровье.