Можно ли есть после 6?

МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ПОСЛЕ 6?

ЧТО ЖЕ ДУМАЮТ ПО ЭТОМУ ПОВОДУ ВРАЧИ РАЗНЫХ СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙ?

Многие с удовольствием последовали бы совету не есть после 6 вечера, вот только не получается!

И хорошо.

Ведь сегодня врачи считают отказ от ужина неэффективным с точки зрения похудения и небезопасным для здоровья.

Физиология пищеварения

Во-первых, много претензий к этому методу похудения у гастроэнтерологов.

Чтобы понять, почему нужно знать, как происходит процесс пищеварения.

Едва мы сели за стол и съели кусочек пищи, как головной мозг тут же дает организму команду.

Во рту появляется слюна, она смачивает пищу, чтобы ее было легче проглотить.

Печень выделяет желчь, которая скапливается в желчном пузыре, а затем поступает в кишечник.

Кроме желчи в пищеварении участвуют слюна, соляная кислота, микрофлора кишечника и т. д.

Все они активно обрабатывают комок пищи.

Задача — добыть из еды энергию, необходимую для поддержания жизнедеятельности организма.

Время собирать камни?

Если человек ест через каждые 2-3 часа, то, сокращаясь, желчный пузырь выделяет нужное количество желчи на переваривание еды и снова заполняется свежей порцией желчи.

А если пищи при этом все нет и нет?

Допустим, поужинал он в 18.00, позавтракал в 7-8 утра? Перерыв между приемами пищи составит 13-14 часов.

В результате желчь, накапливаясь, сгущается и концентрируется, а потом затвердевает и превращается в камень.

Конечно, если пропускать ужин нечасто, вреда организму не будет.

Но если делать это специально и регулярно, желчнокаменная болезнь нам практически гарантирована.

Из-за этого способа похудения страдает весь организм!

В желудке выделяется соляная кислота для переваривания пищи, а переваривать-то нечего.

И тогда кислота начинает разъедать стенки желудка, вызывая воспаление и образование язв.

Не у дел остаются ферменты поджелудочной железы, что может привести к панкреатиту и даже диабету 2-го типа. Страдает и кишечник.

Если перерывы между приемами пищи слишком большие, могут возникнуть запоры.

СОВЕТЫ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА

  • Три основных приема пищи плюс два перекуса между ними.
  • Максимальный перерыв между едой — 4,5 часа, а минимальный — 2 часа.
  • Обязательный завтрак через 30-40 минут после пробуждения.
  • Последний прием пищи в 19 часов.
  • После 7 вечера можно только пить — молоко, кефир, ряженку, чай.

ЭКСПЕРТ

Наталья Фадеева, кандидат медицинских наук, диетолог- эндокринолог

Отказ от ужина опасен срывом, в результате человек может наесться на ночь

Совам и жаворонкам

Многих людей, следящих за весом, интересует, когда должен быть последний прием пищи.

Кто-то предпочитает отказываться от ужина совсем, другие стараются есть вечером до определенного часа, причем время ужина может устанавливаться исходя из собственных представлений о правильном питании: это может быть и 16.00, и 17.00.

Но большинство худеющих людей стараются не есть после 6.00 .

Так в какое же время ужинать тем, кто хочет похудеть?

Это зависит от многих факторов.

У каждого из нас свой жизненный ритм: есть жаворонки и совы; есть люди, активно занимающиеся спортом; есть те, кто испытывает высокие интеллектуальные нагрузки в течение всего дня.

Например, если вы ложитесь спать в 21 час, то рекомендация ужинать до 18 часов будет вполне оправданна.

Если же вы активно бодрствуете до 23-24 часов и позже, а встаете после 9 часов утра, то ужин после 6 вечера — это физиологическая необходимость организма.

Что же произойдет, если такой человек в последний раз поест в 6 вечера?

Ближе ко сну он проголодается.

А голод ведет к срыву!

Причем велика вероятность, что он не просто наестся вечером, а то и ночью, а набросится на высококалорийную пищу.

А это, кстати, приводит к избыточной выработке инсулина, который участвует в образовании жиров из поступивших в организм углеводов и белков.

В итоге вся пришедшая с пищей энергия переходит в жировые отложения.

Кроме того, поздний ужин вызывает перевозбуждение нервной системы и, как следствие, проблемы со сном: бессонницу, частые пробуждения и т. д.

Из-за этого нарушается ритм выработки ночных гормонов, отвечающих за стройную фигуру: уровень лептина, гормона сытости, снижается, а грелина. гормона голода, наоборот, повышается.

Так что правильнее, если последний прием пищи будет не позднее чем за 3 часа до сна, поскольку существует биологический ритм работы организма и всех его систем.

До 17-18 часов организм находится в режиме «расхода энергии», в это время мы активно работаем.

Практически все, что мы до этого съели, успеет израсходоваться.

После 17-18 часов организм переходит в режим «сохранения энергии».

Теперь он работает на то, чтобы запастись энергией перед ночной паузой, во время которой поступления калорий не будет.

Поэтому энергетическая ценность пищи, употребляемой на ужин, должна быть небольшой, чтобы организм смог потратить ее за оставшееся до сна время.

Вот почему особенно важно не только когда, но и что вы едите на ужин.

Таким образом, ужин обязательно должен присутствовать в вашем рационе, но при этом он должен быть легким.

Что это значит?

Если вы стремитесь снизить вес, то в вечерний прием пищи не должны входить высококалорийные и жирные блюда, а белок должен быть легко усваиваемым.

  • Небольшое количество белковых продуктов (птица или рыба — 100-150 г) с овощами (150-200 г).
  • Порция овощей (300 г), среди которых обязательно должны присутствовать белковые (например, зеленая стручковая фасоль).
  • Нежирный творог с небольшим количеством овощей или фруктов (лучше, если это будет половинка яблока или горсть фруктов), размер порции — около 300 г.
  • Если через некоторое время после ужина вы все же чувствуете голод, можно выпить стакан кефира, но не позднее чем за полтора часа до сна.

Едите вы после 6 или нет, но для борьбы с лишним весом нужно иметь хорошего помощника.

За счет воздействия слабых электромагнитных колебаний на точки на ухе, известные в иглотерапии, существенно уменьшается чувство голода и вы можете свободно регулировать количество пищи, а также увеличивается метаболизм, нормализуется деятельность эндокринной, пищеварительной и других систем.

При этом эффективность клипсы выше, чем иглотерапия, за счет резонансных эффектов в организме, к которым приводит воздействие слабых электромагнитных колебаний.