Соловьева Вера Андреевна - "Золотой ус: целительные рецепты"

Витамины и минералы

Помимо флавоноидов и стероидов золотой ус (калли-зия) богат жизненно важными витаминами и минералами, которые в сочетании с биоактивными веществами становятся более эффективными. В золотом усе ученые нашли витамин С, витамины группы В (в основном В2 -рибофлавин и B15 - пантотеновая кислота), витамин РР (никотиновая кислота), микроэлементы (хром, медь, железо, никель) и другие вещества.

По мнению ученых, золотой ус словно соткан из жизненной энергии, так много в нем биоактивных веществ, витаминов, минералов, и все они находятся в таком оптимальном соотношении, что его можно назвать домашним доктором.

Витамины - биологически активные органические соединения, имеющие большое значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма. Они повышают физическую и умственную работоспособность человека, способствуют устойчивости организма к различным заболеваниям, отчего могут рассматриваться как важное средство профилактики.

Большинство витаминов не синтезируется в организме человека, поэтому они должны постоянно поступать с пищевыми продуктами или в виде витаминных препаратов. При недостатке витаминов в пищевом рационе человека -развивается гиповитаминоз, характеризующийся ухудшением общего самочувствия, быстрой утомляемостью, снижением иммунитета. Наблюдаются такие явления чаще зимой и весной, так как именно в эти времена года многие продукты содержат недостаточное количество витаминов. Они выпускаются промышленностью в виде специальных препаратов. Однако в рациональном питании следует отдавать предпочтение естественным их источникам - продуктам питания.

Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует во многих процессах жизнедеятельности, активирует различные ферменты и гормоны, повышает сопротивляемость организма. При недостаточном его поступлении в организм появляются общая слабость, быстрая утомляемость, возможна кровоточивость десен. Одно из важных свойств витамина С - способность предупреждать цингу (заболевание, при котором воспаляются десны, выпадают зубы, резко падает устойчивость организма к инфекциям).

Богаты витамином С плоды шиповника, черная смородина, сладкий перец, зеленый лук, капуста белокочанная (свежая и квашеная) и цветная, редис, зеленый горошек, томаты, укроп, петрушка, шпинат, лимоны, апельсины.

Следует иметь в виду, что витамин С частично разрушается при кулинарной обработке, а также при длительном хранении овощей и фруктов. В зимнее время наиболее постоянный и доступный источник его - картофель, а также свежая и квашеная капуста. Сохранность витамина С обеспечивается правильной кулинарной обработкой овощей и плодов. Овощи не следует подолгу оставлять на воздухе очищенными или разрезанными, при варке их надо закладывать в кипящую воду непосредственно после очистки.

Замороженные овощи необходимо опускать в кипящую воду, так как медленное оттаивание увеличивает потерю витамина С.

К витаминам группы В относятся витамин BI (тиамин), В2 (рибофлавин), витамин РР (никотиновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), витамин Bi2 (цианокобаламин) и др.

Тиамин (витамин BI) играет активную роль в обмене углеводов, участвует в белковом и жировом обменах, является стимулятором нервной и мышечной деятельности, оказывает благотворное влияние на функции органов пищеварения. Симптомы гиповитаминоза В1 - мышечная слабость, боли в ногах, ослабление внимания, повышенная раздражительность. При резко выраженной недостаточности витамина BI возможно множественное воспаление нервных стволов - полиневрит. Подобный таким заболеванием, как атеросклероз, болезнями обмена веществ, эндокринной системы, воспалениями предстательной железы и др.

СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ЗОЛОТОГО УСА

Сегодня существует не так много рецептов приготовления лекарств на основе золотого уса. Важно то, что все препараты действуют сразу в нескольких направлениях, поэтому они способны улучшать самочувствие людей с разными заболеваниями. Главное соблюдать три основных правила:

1. Точно установить диагноз.

2. Проконсультироваться с врачом.

3. Точно соблюдать способ приготовления лекарства.

Конечно, перечислить все способы использования золотого уса для оздоровления организма сложно. Например, золотой ус (да и все представители семейства ком-мелиновых) очищает воздух в помещении, обеззараживает его, является хорошим нейтрализатором вредных излучений компьютера и телевизора, облагораживает и украшает жилую комнату, создает положительно заряженную энергетику, снимает негативный психологический фон. Но вернемся в конкретным рецептам.

Лекарственные свойства золотого уса обусловлены наличием в нем важных для организма элементов (хром, никель, железо, медь) и высоким содержанием биологически активных веществ из группы флавоноидов и фитостеролов, которые обладают противоопухолевой активностью, спазмолитическим, антиоксидантным, диуретическим свойствами. Золотой ус эффективен при геморрагических диатезах, аллергических заболеваниях, кровоизлияниях в сетчатку глаза, нарушениях обмена веществ, болезнях эндокринной системы, простатите, ревматизме, нефрите, гипертонии, кори, скарлатине, сыпном тифе и многих других болезнях. Наружное применение препаратов, изготовленных из золотого уса, способствует заживлению ран, ожогов, трофических язв, обморожений. Используют золотой ус в виде спиртовой настойки (для наружного и внутреннего применения при лечении остеохондрозов, ушибов, туберкулеза, бронхиальной астмы, пневмонии, миом и т. д.), настоя (для лечения диабета, панкреатита, заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта, очищения организма и т. д.), мази (для лечения ушибов, суставов, кожных заболеваний и трофических язв;-для растираний при простудных заболеваниях), масла (для всех видов массажа; для растираний при лечении артритов и артрозов; при лечении кожных болезней). В зависимости от заболевания и схемы лечения используют разные части растения и различную концентрацию настоев и настойки. Также рекомендуется в особых случаях использовать в сочетании с другими веществами для повышения эффективности лечения, например, с медом, маслом, бишофитом, виноградным вином и т. д.

Спиртовая настойка

Для спиртовой настойки используют боковые лиано-подобные побеги, разделенные коричнево-фиолетовыми узлами - "суставчиками" на отдельные междоузлия -колена. Растение считается лечебным, после того как на усах появляется 8-10 узлов. 30-40 колен (концентрация может меняться) измельчают и заливают 1 л водки, настаивают в темном месте в течение 10-15 дней, периодически взбалтывая. Настойка приобретает темно-сиреневый цвет, затем ее процеживают и хранят в темном прохладном месте. Иногда для настойки используют все растение целиком, оставляя только верхушку для дальнейшего выращивания.

Для изготовления мази используется кашица или сок из листьев и стеблей растения и жирная основа. В зависимости от применения можно использовать в качестве основы детский крем, вазелин, нутряной свиной или барсучий жир. Сок смешивается с основой в соотношении 1:3, кашица в соотношении 2:3.

Масло из золотого уса можно приготовить несколькими способами.

1. Отжать сок из листьев и стеблей каллизии, оставшийся жмых высушить, измельчить, залить оливковым маслом 1:1, настоять 2-3 недели, отжать, Получившееся масло хранить в темной стеклянной посуде в темном месте.

2. Измельченные усы каллизии залить оливковым или подсолнечным маслом (1:2), поставить в духовку, томить в течение 8-10 ч при температуре 30-40 °С. Массу процедить, хранить в холодильнике.

Для настоев используют листья растения. Измельчают один крупный лист, не менее 20 см длиной, помещают в стеклянную или керамическую (не металлическую) посуду, заливают одним литром кипятка, тщательно укутывают и настаивают сутки. Настой можно приготовить в термосе. Полученная жидкость имеет малиново-фиолетовый оттенок.

В период лечения Золотым усом необходимо уделять первостепенное значение качеству воды, т. к. в зависимости от этого настой может проявить свое действие по-разному. Подробнее рассмотрим методы эффективного активирования обыгной питьевой воды.

Активирование питьевой воды

Вода - самая важная составляющая часть нашей пищи, поэтому к ней необходимо относиться строже, чем к любому другому продукту питания, например, использовать фильтры для водопроводной воды различных модификаций. Особенно возрастает роль воды, когда ее используют для растворения всевозможных отложений и их последующего удаления. Воду можно сделать активированной, очищенной, структурированной, заранее отобрать жидкие кристаллы с особыми свойствами.

ПОМНИТЕ: хлорирование воды крайне вредно для здоровья. Хлор, соединяясь с органическими веществами, образует различные ядовитые соединения типа диоксина. В цивилизованных странах воду давно озонируют. При использовании воды из-под крана ее необходимо отстоять в течение суток, а затем прокипятить, еще раз отстоять и только тогда использовать. Пользуйтесь родниковой водой.

Самая чистая вода - это дистиллированная. Уже одной своей чистотой она способна растворять залежи грязи в нашем организме.

Вода, настоянная на благородных металлах (золото, серебро), обладает прекрасными бактерицидными свойствами. Естественные водоемы с такой водой (река Ганг в Индии) всегда считались священными и широко использовались для исцеления организма. Недаром мы читаем: "Пойди и омойся в Иордане, и твое тело исцелится, и ты сам очистишься!" (Библия, 4 Цар. 5,10.)

Талая вода. Ее можно получать изо льда природного или искусственного происхождения. В последние годы ученые обнаружили новые необычные свойства талой воды.

Для того чтобы вода, принятая в наш организм, начала "работать", ей необходимо придать особую структуру -- матрицу, напоминающую форму льда, а также очистить от всевозможных примесей. Считается, что наш организм затрачивает на структуризацию одного литра воды 25 ккал собственной энергии.

Природная талая вода по своим характеристикам во многом приближена к таковой в организме. Она имеет упорядоченную жидкокристаллическую структуру, в которой может храниться биологическая информация; отличается от обычной по вязкости (более текуча), у нее меньше поверхностное натяжение (а значит, обладает большей поверхностной активностью) - 68 дин/см (против 75 дин/см у обычной); у нее совсем другие диэлектрические характеристики. В результате всего этого в талой воде ускоряются процессы кристаллизации, растворения, адсорбции, переноса энергии, то есть процессы, которые протекают в живой клетке. Таким образом, талая вода намного благоприятнее обычной.

Она обладает внутренней энергией! Так, при переходе воды из жидкой фазы в кристаллическую (ледяную) на придание льду структуры затрачивается энергия. При обратном превращении изо льда в воду эта энергия освобождается и мощно стимулирует организм человека и животных. Это одно из объяснений того, почему гон у животных наблюдается весной и осенью; птицы из теплых стран, от богатых пищей водоемов, летят выводить потомство на Север, к талой воде; так как прибрежные арктические воды наиболее богаты планктоном благодаря большому содержанию талой воды. Свежие овощи и фрукты, парное молоко тоже обладают сильными мочегонными свойствами, потому что структурированная вода быстро проходит через наш организм.

Еще один интересный и важный феномен, связанный с талой водой, заключается в том, что атомы водорода и кислорода размещаются друг относительно друга под углом в 60°. Это определяет угол ответвления молодого побега от ствола, он равен 60°. Узоры, нарисованные морозом на стекле, похожи на побеги деревьев и имеют те же 60°!

Вода очень трудно перестраивает свою структуру. Вот почему при таянии еще долго сохраняется структура льда. При температуре около 0°С вода наиболее упорядочена и наиболее активно участвует в биохимических процессах организма. Отсюда важное замечание: чтобы получить правильно талую воду и правильно использовать, необходимо ее не только полностью заморозить, но после оттаивания до у5 (из замороженного литра воды оттаять 800 г) хранить в холодильнике при такой температуре, чтобы в ней плавали кусочки (i/5 часть) льда, И принимать только в таком виде. Лишь в этом случае будет явный эффект.

Если пить талую воду, то примерно через 5-7 месяцев (время замены всей воды в организме на структурированную, не требующую энергии на переработку) значительно улучшится общее состояние здоровья, повысится работоспособность, сократится время на сон.

Особенно полезна талая вода в преклонном возрасте. Как известно, в старости происходит обезвоживание организма - синерезис. Талая вода помогает организму бороться с этим явлением.

Она также лучше утоляет жажду, снимает усталость.

Омагнигенная вода получается при пропускании через магнитотрон (магнит). От этого вода приобретает определенную внутреннюю структуру и заряд. Все вместе это стимулирует жизненные процессы в организме животных и растений. Например, деревья гораздо лучше плодоносят при поливе их омагниченной водой.

Особенно рекомендуется применять ее в тех случаях, когда организму требуется повышенное количество энергии: во время голодания, тяжелых тренировок, болезней, тонизирующих ванн.

Галина Сергеевна Шаталова, автор многих оздоровительных методик, так рекомендует активировать и оги-щать воду. Наливаете в герметически закрытый сосуд 3 л обычной подслащенной воды (1 десертная ложка сахара на 1 л). Выпариваете 2 л и собираете конденсированный дистиллят в стеклянную банку, попутно пропустив его через активированный уголь. На выводной трубке, откуда дистиллят капает в банку, помещаете магнит, и под банку также подкладываете плоский магнит. Северный полюс того и другого магнита должны быть повернуты к воде.

Наполнившуюся дистиллятом 2-литровую банку охлаждаете в течение 8 ч при температуре, близкой к 0° С.

В результате верхняя треть воды в банке будет структурированной. Аккуратно соберите ее катетером. Время на приготовление следующей порции структурированной воды можно сократить, если первую порцию вы зальете в формочки для приготовления кубиков льда и поставите в морозильную камеру. В дальнейшем достаточно бросить один кубик льда в 3-литровую банку дистиллята и воду можно употреблять для питья.

Но известный целитель и писатель Юрий Андреевиг Андреев не советует постоянно пить омагниченную воду во избежание побочных эффектов - чрезмерного ускорения жизненных процессов. Он подметил следующее: если растение многолетнее и живет три года, то применение омагниченной воды ускоряет его рост, и весь цикл жизни проходит в два года.

В праздник Крещения Господня происходит удивительное событие: вся вода на земном шаре становится структурированной. Набранная в этот день из естественных водоемов, она может стоять очень долго и обладает целебными качествами.

Протиевая вода. Она готовится так же, как и талая, но при этом имеются существенные отличия. Ввиду того что вода содержит несколько изомеров, желательно избавиться от неблагоприятных и отобрать те, на которых наш организм лучше всего "работает".

Методика отбора основана на том, что изомеры тяжелой воды замерзают первыми при температуре +3,8°С, а наиболее благоприятные для организма - при -ГС. Поэтому первый ледок, образующийся при замораживании воды, содержит в основном тяжелые изомеры (дейтерий) и его необходимо выбрасывать.

При дальнейшем замораживании вода, превращаясь в лед, вытесняет всю растворенную в ней грязь в незамерзшую часть. Там же собираются и легкие изомеры, которые замерзают при более низких температурах. Естественно, ни легкие изомеры воды, ни отжатая в нее грязь не нужны организму. Их необходимо выбрасывать.

Таким образом, процесс получения протиевой воды в домашних условиях выглядит так: ставите родниковую воду (прокипяченную и отстоянную водопроводную) в холодильную камеру. Образовавшийся первый ледок -это тяжелая вода. Кастрюлю вынимают и воду переаЮ-вают в другую, которую ставят обратно в холодильную камеру. Оставшийся лед выбрасывают. Теперь ждут, пока вода замерзнет до. 1/2-2/3 объема. Как только это произошло, кастрюлю вынимают и незамерзшую воду сливают - это легкая вода с примесями. Оставшийся лед и есть протиевая вода, очищенная на 80%, с отобранными изомерами, наиболее благоприятными для протекания биологических процессов в организме. Растопите ее и используйте для питья и приготовления пищи.

Еще одно достоинство протиевой воды заключается в том, что в ней содержится 16 мг кальция на литр жидкости. Как показали исследования одесского химика Николая Друзяка, наиболее оптимальное для жизнедеятельности человека количество кальция должно составлять 8-20 мг/л. Именно такую воду пьют долгожители.

Вода "белого ключа" (94-96°С) получается, когда бурной цепочкой всплывают пузырьки, но вода в целом не кипит. В этот момент ее быстро охлаждают, помещая кастрюльку в проточную воду. В результате этого происходит интересный процесс замораживания .внутренней структуры и энергии в воде. При переходе воды к точке кипения (переходе из одного фазового состояния - жидкого, в другое - газообразное) медленное (ламинарное) течение жидкости сменяется на быстрое (турбулентное). В процессе такой смены происходит изменение внутренней структуры веды. Во время резкого охлаждения эта высокоэнергетическая структура замораживается, сохраняя все свои великолепные свойства.

Человеческий организм - это своего рода высокоорганизованная система открытого типа. Подобные системы могут существовать за счет того, что для поддержания внутреннего порядка-структуры (то есть собственной массы организма) разрушают высокоструктурированные вещества до низкомолекулярных, пропуская их через себя. Энергия, образующаяся при таком расщеплении, используется организмом на стабилизацию собственных тканей. Например, пищевые продукты - высокоструктурированные белковые и углеводистые вещества - в нашем организме разрушаются до мочевины, углекислого газа и воды.

Освобожденную при этом энергию организм использует для поддержания в стабильном состоянии собственных белков, углеводов, клеток, органов и т. д. В итоге мы думаем, что находимся в стабильном состоянии, а на самом деле эта стабильность осуществляется за счет деструктуризации (разрушения) пищи, воды, окружающего пространства и информации.

Если мы вернемся к дегазированной воде с "вмороженной" в нее высокой структурой и энергией, то окажется, что наш организм извлекает из нее энергию, разрушая структуру "кипятка" до обычной теплой воды. Извлеченная таким образом энергия идет на укрепление собственных тканей организма, повышение его защитных и регенеративных свойств. Использовать такую воду надо быстро, иначе она теряет свою структуру и энергию, быстро переходя из энергетически насыщенного состояния в другое - с пониженной энергетикой. Охлаждение должно проводиться до того момента, пока вода не станет чуть теплой.

Чтобы отвары и настои трав действовали сильнее, необходимо поступать следующим образом: сначала залить траву протиевой водой и оставить настаиваться всю ночь. Утром наливаете столько, сколько вы употребляете за один раз (вместе с травой), быстро доводите до кипения, остужаете и используете.

Поступайте так постоянно - эффект будет несомненным.

Активированная кремнием вода (АКБ). Кремний опа-лово-халцедоновой разновидности - уникальное природное средство для освежения консервации, кондиционирования воды. Настоянная на кремнии вода обладает многочисленными целебными свойствами, хорошими вкусовыми качествами, долго сохраняется.

Активированная кремнием, она становится прозрачной, приобретает вкус родниковой воды и оказывается нейтральной: ее водородный показатель - 7, как у крови и межклеточной жидкости, кремний превращает воду в реликтовую, то есть в ту, в которой зарождалась жизнь на нашей плаг нете.

При наружных воспалительных процессах АКБ рекомендуется в виде примочек, компрессов, смоченных тампонов. Рекомендуется АКБ для полоскания полости рта, слизистой носа, орошения гортани. Она снимает воспалительные процессы, укрепляет ткани и кровеносные сосуды.

Хочется отметить, что в природе существует свыше 700 видов кремния, но только кремнии опалово-холце-доновой разновидности способны активировать воду, придавая ей целебные свойства. Даже кремнии из одного и того же карьера, но с разных уровней залегания отличаются своей "работоспособностью", хотя внешне почти одинаковые. Следует особо предупредить о кремни-ях, которые встречаются на полях, вдоль дорог, т.е. на поверхности земли. Среди них могут быть "рабочие", но эти кремнии покрыты рыхлыми оболочками, приобретенными пленками, которые из-за сложной экологической обстановки могут включать в себя ядохимикаты, тяжелые металлы, радионуклиды, поэтому следует приобретать кремнии в аптеках или у организаций, гарантирующих их качество.

ПРИМЕНЕНИЕ ЗОЛОТОГО УСА ПРИ

РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

В современных периодических изданиях появился ряд статей, описывающих целебные свойства золотого уса и методы приготовления лекарств из него. В частности, Владимир Огарков, народный целитель России, гомеопат из Воронежа, в журнале "Здоровый образ жизни" приводит ряд рецептов препаратов из этого растения, направленных против широкого спектра заболеваний.

Лечение по В. Огаркову

По мнению В. Огаркова, золотой ус обладает высокими лечебными свойствами. Это лучшее растение для лечения хронического панкреатита. Оно хорошо подавляет патогенную микрофлору, снимает боли, восстанавливает функцию поджелудочной железы, селезенки, коры надпочечников. Снимает воспаление желчного пузыря и желчных путей, желудка, тонкого кишечника. Нормализует кислотно-щелочной состав желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки из организма. Разжижает мокроту, снижает гиперсекрецию и отек слизистой оболочки бронхов у астматиков, что резко улучшает общее состояние больных и часто приводит к полному излечению от бронхиальной астмы.

Сок растения обладает высокими ранозаживляющи-ми свойствами. Это - "живая вода". Он хорошо лечит кожные болезни: лишаи, язвы, кистозные новообразования. Для этого делают ежедневные аппликации ватным тампоном, пропитанным соком из усов растения.

О высоких дезинфицирующих свойствах растения говорит такой факт: отвар листьев не закисает месяцами в условиях помещения.

Способы приготовления и

применение золотого уса

Сахарный диабет, панкреатит, воспаление желудогно-кишегного тракта. Готовят стандартный настой; один лист размером не менее 20 см измельчить и залить в стеклянной банке 1 л кипятка, укутать, настаивать сутки. Принимать 3-4 раза'в день за 40 мин до еды по 50 г в теплом виде.

Большое значение в лечении сахарного диабета имеет строгое соблюдение диеты, исключаются углеводы, не допускается уменьшения количества белков, так как это может вызвать у больного отрицательный азотистый баланс и привести к осложнениям. Количество белков в рационе должно соответствовать физиологической потребности, из них 75% - это белки животного происхождения, 25% - растительного.

Исключить из рациона виноград, изюм и напитки типа пепси-колы. Из питья полезны сок печеной тыквы, огурца, граната, сливы, отвар створок фасоли. Очень хорошо включить в вечерний рацион варенье, яйца (2-3 шт.), сутки вымоченные в яблочном уксусе. На завтрак приготовить настой гречневой муки на кефире.

Для этого надо размешать 1 ст. л. муки в стакане кефира, настаивать ночь.

Уже,во время первого курса лечения у всех больных отмечается значительное улучшение общего самочувствия, повышение трудоспособности, исчезает или уменьшается жажда, сухость во рту. Во многих случаях уровень гликемии в течение суток стабилизируется на субнормальном уровне, что позволяет снизить дозу инсулина.

Этот рецепт излечивает многие внутренние болезни, выводит шлаки из организма, мелкие камни и песок из почек и мочевого пузыря. В результате комплексного очищения организма резко улучшается общее состояние здоровья больных. Они становятся более активными, у многих улучшается зрение. Это самый безвредный рецепт, который можно применять как профилактическое средство всю жизнь.

Бронхиальная астма. 35-50 суставчиков лианоподоб-ных отростков измельчить, настоять в 1,5 л водки 9 дней в темном месте. Оставшиеся листья положить в темное прохладное место и использовать для лечебных целей: жевать понемногу, это хорошо помогает при воспалении десен. Водочная настойка приобретает сиреневый цвет. Принимать по 1 дес. л. за 40 мин до еды, обязательно 3 раза в день. Ни в коем случае не запивать и не заедать.

В начальный период лечения у больных могут усилиться симптомы болезни, этого не следует бояться, они быстро пройдут. Больной почувствует прилив сил, появится хороший сон и аппетит.

Дополнительно приготовить второй состав: в 0,5 л меда выжать сок шести лимонов, очистить и измельчить в чесночнице 5 головок чеснока. Все полученные компоненты перемешать в стеклянной банке и поставить на 7 дней в темное место. Полученное лекарство принимать 1 раз в день в 15-16 ч по 4 ч. л. с интервалом между приемами каждой ложки 10 мин. Принимать ежедневно в течение месяца (дни не пропускать).

Этот рецепт особенно популярен в Вологде. Он хорошо показал себя при лечении онемения конечностей, закупорки вен (тромбофлебита), полиартрита, язвы желудка, ОРЗ. После удаления опухоли прием настойки из усов подавляет оставшиеся метастазы.

Лейкоз. Советуют настаивать растение на меду с кагором в следующем весовом соотношении: одну часть размолотого растения золотого уса смешать с одной частью гречишного меда и залить двумя частями кагора, настаивать 40 дней, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 40 мин до еды и запивать 0,5 стакана отвара сухих цветов каштана конского (1 ст. л. цветов на 1 л воды).

Послеоперационные спайки, полипы, фибромы, миомы, кисты яигников: 50 суставчиков нарезать и настоять в 0,5 л водки 10 дней, процедить. Утром натощак, за 40 мин до еды, в 30 мл воды накапать 10 капель настойки и принять внутрь. Вечером за 40 мин до еды повторить прием в той же дозировке. На следующий день принимать по 11 капель на прием, на третий день - по 12 капель. И так за 25 дней довести до 35 капель на прием. Затем начинать снижение, убавляя по одной капле на прием в день. За 25 дней мы вернемся на исходные позиции, т. е. по 10 капель на прием.

Начиная с третьего курса перейти на трехразовый прием по той же схеме. Обычно нужно пройти не более пяти курсов. После первого и второго курсов сделать перерыв по одной неделе. После третьего - все последующие курсы проводить с перерывом между ними в десять дней. Для лечения послеоперационных спаек, полипов, фибром, миом и кисты яичников применять в сочетании с приемом гомеопатического препарата ТУЯ 30 (три раза в день один раз в две недели). Тую принимать по 6 крупинок под язык до полного рассасывания, за 40 мин до еды.

Противораковый масляный бальзам. В рецепт входят два компонента: подсолнечное масло и спиртовая вытяжка растения золотой ус. Налить в баночку 40 мл подсолнечного нерафинированного масла и 30 мл спиртовой вытяжки, приготовленной по рецепту лечения бронхиальной астмы. Плотно закрыть крышкой, сильно потрясти 7 мин и тут же залпом выпить. Медлить нельзя, так как произойдет разделение смеси, что недопустимо! Принимать такое лекарство надо трижды в день. Курс лечения - 30 дней с 5-дневными перерывами между десятидневками. До приема - 2 ч ничего не есть. Принимать за 20 мин до еды. Ни в коем случае лекарство ничем не заедать и не запивать. Не позднее получаса после приема надо что-нибудь съесть. Пить можно только после еды, спустя 30 мин. Бальзам лучше принимать через равные промежутки времени. Пить 10 дней подряд. Потом сделать перерыв в 5 дней. Снова принимаем 10 дней, опять 5 дней перерыва. После третьей десятидневки приема перерыв - десять дней. Это первый цикл, за ним следует второй, третий и так до полного излечения.

ВНИМАНИЕ! Важна точная дозировка компонентов лекарства: ровно 40 мл и 30 мл отмерять следует не на "глазок" и не ложками, а точной меркой. Ошибка в дозировке может иметь неприятные последствия!

Практический опыт лечения масляным бальзамом показывает, что за полтора-два месяца излечиваются первичные опухоли небольших размеров. Более серьезные случаи требуют большего срока лечения - до 6-7 месяцев.

Уже через месяц-полтора происходит значительное уменьшение размеров опухолей (если опухоль очень большая, то сначала она делится на сегменты, которые постепенно размягчаются), проходят мучительные боли, налаживаются аппетит и стул, еще раньше прекращаются внутренние кровотечения, затягиваются свищи и язвы. Что касается свищей, то можно наложить прямо на рану марлевую салфетку, смоченную бальзамом. Тампоны с бальзамом можно ставить на шейку матки при ее заболевании, менять ежедневно.

При раке прямой кишки можно делать этим бальзамом микроклизму (на ночь по 15-20 мл), прямой контакт бальзама с опухолью ускоряет выздоровление.

При этом лечении очень хорошо себя чувствуют больные ишемической болезнью сердца, сахарным диабетом, гипертонией, атеросклерозом. Лекарство нормализует работу сердца, улучшает состояние кровеносных сосудов и водно-солевой обмен. Были случаи рассасывания аденомы предстательной железы.

Бальзам излечивает язву желудка, полиартриты (исчезали "шишки" с суставов), варикозное расширение вен.

Если начали прием этого лекарства, то уже нельзя отступать. В противном случае вы только резко подстегнете болезнь, т. к. раковые клетки гибнут начиная с третьего дня лечения. На 2-3-й день могут появиться или усилиться боли, не пугайтесь и продолжайте лечение! Через несколько дней боли исчезнут или значительно уменьшатся. МСгут быть отеки конечностей, лица, задержки мочеиспускания. Через несколько дней отеки сойдут, и все наладится.

Дезинтоксикационные средства. Во время всего курса лечения усиливается слабость. Этого не следует бояться. Может быть жидкий стул, что не только не страшно, но и полезно: очищается толстый кишечник - главный поставщик ядов в кровь. Иногда при больших распадающихся опухолях может наблюдаться кровотечение, которое прекращается после инъекций викасола. Прием бальзама продолжать!

Если вы прошли курс химио-, лучевой терапии или сильнодействующих трав (болиголов, аконит и т.,д.), то прежде чем начать лечение данным препаратом, необходимо сделать минимальный перерыв в течение месяца, во время которого нужно провести курс очищения от токсинов, образовавшихся в результате этого лечения, с помощью гомеопатического лекарства Убихинон.

Если вам не удалось купить гомеопатический препарат, можно очистить организм с помощью народных средств. В таком случае нужно приготовить отвар семени льна, который хорошо выводит химические препараты, радионуклиды, токсины. Стакан семян залить 3 л кипятка и варить на водяной бане 2 ч. Остудить до 40 °С и принимать в теплом виде, без ограничений в течение 2-3 недель (до 1-1,5 л в сутки).

Принимать с 12 ч дня до 12 ч ночи.'Хорошо помогают также цветы каштана конского. Всыпать в литровую банку 6-8 ст. л. сухих цветов и залить доверху водой. Довести до кипения, укутать, настоять ночь, процедить и принимать по одному глотку на прием"- выпить весь отвар в течение дня (пить после облучения.)

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Старайтесь не есть жареного, острого, соленого, животных жиров, сахаросодержащих продуктов - конфет, печенья, халвы.

На все время лечения и минимум год после него строго запрещены курение и употребление алкогольных напитков (лекарства не в счет), одновременное применение других методов лечения - химиотерапии, лучевой терапии, никаких трав с противораковыми свойствами, заряженной воды, мочи. Нельзя пить в большом количестве фруктовые и овощные соки - это тоже метод лечения. Запрет вызван тем, что все иные методы совершенно не совместимы с данным курсом лечения. В дни приема средства исключить мясные и молочные продукты, сахар и соль, картофель, а также дрожжевой хлеб. Предпочтение следует отдавать рыбным блюдам, сыру, орехам, кроме арахиса, сырым овощам, свекольному и морковному сокам, кашам, пророщенному зерну. В пищу употреблять только растительное масло. Голодать нельзя, но перед началом лечения хорошо провести полную очистку организма по методу Н. Семеновой (см. Приложение). Эти рекомендации применимы и при других способах лечения раковых больных.

Противораковый масляный бальзам показал высокую эффективность при раке желудка, молочной железы и легких. Нежелательно применять его при раке печени, т. к. при всех формах заболевания печени противопоказаны спиртовые вытяжки (однако было несколько случаев значительного улучшения состояния здоровья у, больных четвертой стадии рака печени, которые применяли масляный бальзам).

И еще одна рекомендация: при раке щитовидной железы применять вместо спиртовой вытяжки золотого уса спиртовую вытяжку из всего растения дурнишника (стебля, листьев, корней), собранного в сентябре.

Здоровая диета в период лечения

Поскольку целитель, гомеопат Владимир Огарков несколько раз в своих рекомендациях делает акцент на особом питании, читателю будет полезно узнать об основных правилах выбора здоровой диеты. Ученые диетологи считают, что продуктовый набор дневного рациона должен быть максимально разнообразным, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми пищевыми веществами. Существуют правила выбора вида и количества пищевых продуктов. Они представлены в так называемой пирамиде здорового питания, из которой видно, что больше всего человек должен употреблять хлеба, круп, картофеля и макаронных изделий (основание пирамиды),

Пирамида здорового питания

а меньше всего - сахара, соли и свободных жиров (верхушка пирамиды).

Наружное применение Золотого уса

Кожные заболевания

Американский бактериолог Теодор Розбери утверждает, что на поверхности человеческого тела интенсивно действуют, живут и размножаются 15 триллионов микробов! Прибавьте к этому влияние загрязненной экологии, использование некачественных продуктов питания, косметики, загрязненной воды, лекарственных препаратов, хронический стресс. Только чистая, здоровая, влажная и эластичная кожа сможет успешно противостоять такому натиску.

Наша кожа - самостоятельный орган, который покрывает всю внешнюю поверхность тела и нуждается в заботе и очищении, как никакой другой. Очищать ее нужно ежедневно утром и вечером: утром, чтобы подготовить кожу к "трудовому" дню, а вечером потому, что в течение дня ее поверхность постепенно загрязняется и образует слой, состоящий из омертвевших клеток. Кроме того, на коже оседают пыль, копоть, которые, скапливаясь в порах, нарушают и затрудняют обычную физиологическую функцию кожи.

Кожа - это своего рода визитная карточка. По ней можно определить, насколько вы заботитесь о себе и каково общее состояние вашего здоровья. Ведь наличие кожных высыпаний, шелушения, жировиков свидетельствует не только о нарушенном обмене веществ в организме, но также о переутомлении или нервном напряжении, неправильном образе жизни. Внешний вид кожи и ее состояние (цвет, рисунок, упругость, эластичность) изменчивы и связаны с общим состоянием организма.

Обратите внимание на тот факт, что все необходимые коже витамины и минералы присутствуют в соке и тканях золотого уса. Это значит, что его можно использовать при лечении определенных недостатков кожи: сухости, бледности, шелушении и т. д.

Кроме того, поскольку золотой ус обладает высочайшими дезинфицирующими и регулирующими свойствами, использование его при лечении механических повреждений и заболеваний кожи оказывается особенно эффективным.

Наружно золотой ус можно применять в виде примочек, компрессов, натираний,' аппликаций. Используют спиртовую настойку, сок, измельченные части растения, листья целиком.

Сок золотого уса применяют при лечении кожных заболеваний: дерматитов, псориаза, лишая, трофических язв. Иногда его называют "живая вода",- он обладает прекрасными бактерицидными и ранозаживляющими свойствами. Свежевыжатым соком пропитывают ватный тампон и делают ежедневные аппликации.

Для его изготовления используют только что сорванные крупные листья размером около 20 см. Их измельчают в фарфоровой или стеклянной посуде и выжимают через марлю. Сок можно получить с помощью соковыжималки, оставшийся жмых используют для изготовления настоев и при лечении ушибов.

Для лечения фурункулов, ран, укусов животных применяют целые, тщательно промытые листья размером не менее 20 см; можно использовать и часть листа. Калли-зия обладает сильными дезинфицирующими свойствами, снимает воспалительный процесс, заживляет раны.

Конечно, в экстренных случаях, например при ожоге, из Золотого уса мгновенно лекарство не приготовить, но можно (после воздействия холодом - водой или льдом) использовать растворы, приготовленные на основе отвара из золотого уса, смешав его с любым антисептическим веществом.

Для лечения грибковых заболеваний (например часто встречающаяся у домохозяек межпальцевая дрожжевая эрозия кистей) рекомендуется использовать сок и спиртовые настойки золотого уса.

При ушибах для снятия боли и опухоли будут эффективны компрессы из растертых листьев растения. Держать не более двух часов два раза в день.

ВНИМАНИЕ! При трофических язвах, ожогах, открытых ранах накладывать листья более чем на 1,5 ч нельзя. Этого времени достаточно для полной дезинфекции поверхности и запуска процесса заживления.

Помните: лекарство без меры превращается в яд.

Практика применения золотого уса показала его эффективность при лечении ячменя на веке глаз. Для этого срезать один лист растения, обмыть в чистой (желательно" активированной) воде. Когда лист подсохнет, отжать из него сок и развести кипяченой охлажденной водой, также активированной. Соотношение - 1 часть сока золотого уса к 10 частям воды. Применять в виде примочек на больной глаз.

Также можно использовать и раствор. Лист 15-20 см измельчить, залить 200 мл охлажденной кипяченой воды, настоять ночь. Применять для промывания воспаленных глаз и смачивания век.

Болезни суставов

Растение золотой ус содержит полный набор активных биологических веществ, которые снимают боли в суставах, помогают избавиться от шпор и шишек на ногах. Конечно, лучше всего заранее предупредить болезнь, а для этого специалисты рекомендуют проводить профилактические очищающие процедуры для избавления организма от ядов и токсинов. Именно нормализация обмена веществ приведет к восстановлению хрящевых тканей и суставов.

Средства на основе золотого уса можно применять как в виде растираний, так и в виде компрессов, аппликаций.

При обострении остеохондроза шейных позвонков, артритов, артрозов.

Настойка для растираний и внутреннего применения в этом случае изготавливается более концентрированной: нарезать 40 междоузлий (колен) и залить 0,5 л водки. Настаивать 20 дней в темном месте, периодически взбалтывая. Наружно применяется для растираний и компрессов, внутрь принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды.

Спиртовая вытяжка при болезнях суставов.

Измельчите один зрелый горизонтальный побег, залейте 1 л водки. Дайте настояться 3 дня в темном месте

и процедите.

Масло на основе золотого уса.

Для приготовления масла понадобится стебель длиной 10 см и 2-3 листа. Измельчите, отожмите сок.

Оставшийся жмых подсушите и залейте 1,5 стаканами оливкового масла. Настаивайте 2-3 недели, процедите и добавьте половину отжатого ранее сока. Храните масло закрытым в темном месте.

Этим средством растирайте больные места в течение 10 мин, периодически смачивая кожную поверхность. Растирания рекомендуется проводить каждый вечер перед сном.

Воспаления носоглотки

При ангинах, тонзилитах, насморке, аллергии, рините могут, оказаться полезными настойки и отвар золотого уса. Нромывание носа отваром желательно проводить 3-4 раза в день, закапывая каждый раз по полной пипетке. Можно использовать масло или мазь на основе золотого уса, закладывая ватные тампоны с этими препаратами в нос на 15 мин, 3-4 раза в день. Полоскания горла настойкой проводить аналогично препаратом на основе календулы или эвкалипта.

При появлении боли в носоглотке, ощущения "пощипывания" (т. е. заболевание в самом начале), эффективно проводить 4 раза в день вдыхание через рот дыма, поднимающегося от сухого подожженного стебля золотого уса (можно использовать высушенный жмых, который остался после приготовления сока).

При насморке применять свежевыжатый сок растения, растереть лист до появления сока, смочить им два ватных тампона и на 15-30 мин вложить в каждую ноздрю. Делать одну процедуру 2-3 раза в день - по самочувствию. Кстати, этот совет будет эффективен при воспалениях уха - отитах. Только ватку, естественно, помещать в ухо. За три-четыре дня отит вылечивается. Желательно в период болезни пить настой золотого уса 3 раза в день по 2 ст. л. за 40 мин до еды.

Внутреннее применение золотого уса

Практика лечения препаратами на основе золотого уса показала его эффективность при многих заболеваниях внутренних органов и систем, например при сердечнососудистых болезнях, нарушении работы желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, желчевыводя-щих путей, селезенки и т.д. В основном рецепты даны гомеопатом Владимиром Огарковым, но есть и дополнительные советы народных целителей по использованию золотого уса, например в качестве растительного биогенного стимулятора.

Поскольку это понятие известно не всем читателям, будет полезным посвятить несколько строк истории открытия биогенных стимуляторов на следующем примере.

Растительный биогенный стимулятор

Не одно десятилетие ученые во многих странах мира пытались найти пути пересадки роговицы и восстановления зрения, но результаты их работ были неутешительными. Так же, как и другие исследователи, настойчиво искал выход из создавшегося положения и наш соотечественник В. П. Филатов.

И вот однажды мелькнул луч надежды. Это произошло, когда известный французский хирург Мажито, в силу не зависящих от него обстоятельств, не смог в тот же день использовать для пересадки роговицу из ампутированного глаза эмбриона. Он оставил этот глаз в холодильнике, а операцию осуществил лишь через несколько дней. Роговица отлично прижилась и сохранила свою прозрачность. Чудесным исцелением, "чудом века" назвали тогда ученые результат операции, а самого Мажито объявили хирургом, далеко превзошедшим возможности человека.

Но то, что самому Мажито и его коллегам представлялось лишь исключительным, почти невероятным случаем, редчайшим везением, стало для В.П. Филатова недостающим звеном в логической цепи его рассуждений. Тайна огромного числа неудач, постигавших лучших окулистов мира при пересадке роговицы, была раскрыта, и честь этого блестящего открытия принадлежит В.П. Филатову. Он пришел к выводу, что в процессе борьбы умирающей клетки за жизнь, в условиях пониженной температуры наступает такой критический момент, когда в ней возникают определенные спасительные вещества, как он их назвал - последний резерв угасающей жизни. "Переживающие ткани могут жить в определенных условиях вне организма. Попадая в новые условия существования, ткань борется за жизнь, приспосабливается, чтобы не погибнуть. У нее появляются новые качества, в ней образуются новые стойкие вещества - биогенные стимуляторы".

Наиболее общей реакцией организма на введение биогенных стимуляторов является повышение интенсивности обменных энергетических процессов и стимуляции жизненных сил организма.

В природе есть целый ряд растений, из которых готовят биогенные стимуляторы. Это, во-первых, различные виды очитков (очиток едкий, очиток пурпурный, заячья капуста и т.д.), а также донник, верблюжья колючка, всем хорошо известный экстракт из листьев алоэ. В этом списке на почетном месте находится и золотой ус.

Ученые рекомендуют для укрепления здоровья и повышения иммунитета применять биостимуляторы весной, когда силы организма ослаблены. В этом случае будет полезна вытяжка из золотого уса: измельчить 45 колен (суставчиков), залить 1,5 л водки или спирта, настаивать на солнце 2 недели, процедить. Перед употреблением вытяжку развести водой из расчета 10-30 капель на 30 мл воды (в зависимости от состояния начинать лучше с меньшей дозы). Принимать 1-2 раза в день за 40 мин до еды в течение 1-1,5 месяцев (по состоянию здоровья), сделать перерыв 10 дней, повторить прием вытяжки в течение месяца, снова сделать перерыв 10 дней и снова повторить. Начинать курс желательно в конце января - начале февраля.

Лечение легочных заболеваний

Можно рекомендовать прием стандартной спиртовой настойки золотого уса, особенно при бронхиальной астме, пневмонии. Принимать по 1 дес. л. за 40 мин до еды три раза в день.

При простуде, бронхите будет эффективна смесь измельченных усов и меда в соотношении 1:1. Усы желательно растереть в стеклянной посуде до состояния кашицы. Принимать по 1 ч. л. за 30 мин до еды 3-4 раза в день. Курс не менее 10 дней. Этот рецепт будет полезен в период эпидемий гриппа и как профилактика, а если вдруг и заболеете, то снизит тяжесть течения болезни и исключит осложнения.

Главное, во время лечения следовать рекомендациям врача и его предписаниям, а золотой ус поможет лекарственной терапии.

При заболеваниях верхних дыхательных путей и горла рекомендуется полоскание несколько раз в день соком золотого уса, разведенного водой в соотношении 1:3. Также полезно жевать 3 раза в день по 5 мин кусочек листа размером с металлический рубль, желательно за 30 мин до еды.-

Для глубокого горлового полоскания: 3 суставчика растереть, залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 мин, добавить еще 1 стакан теплой воды, разделить на 5 порций. Полоскать 5 раз в день по 5 мин теплым раствором. Снимает воспаление не только горла, но и десен, носоглотки.

Хорошо 2-3 горшка с цветком держать рядом с постелью больного астмой, легочного больного, ребенка со слабыми легкими. Растение дезинфицирует воздух и выделяет фитонциды, полезные для легких.

Лечение желудочно-кишечных

заболеваний

Как для профилактики инфекционных заболеваний, так и для лечения колитов, дизентерии, метеоризма используют спиртовую настойку, водный отвар, сок растений.

Развести 30%-ную настойку Золотого уса кипяченой водой в соотношении 1:1, принимать по 1/3 стакана 6-8 раз в день перед едой или вместо приема пищи.

Эту процедуру следует дополнить клизмами, для которых используется отвар листьев и стеблей золотого уса.

50 г листьев и стеблей (поровну) измельчить в неметаллической посуде и залить 1,5 л кипятка. Кипятить на слабом огне 3 мин. Настаивать в течение 2 ч. Клизмы с этим отваром делать с помощью кружки Эсмарха. В случае обострения болезни процедуру проводить дважды в день.

Питье отвара листьев золотого уса и применение клизм помогает при метеоризме и колитах. В этом случае отвар следует пить по полстакана 3 раза в день до еды.

При воспалении желудочно-кишечного тракта рекомендуется принимать стандартный настой золотого уса: 3-4 раза

в день за 40 мин до еды по 50 г теплого отвара.

Можно использовать спиртовую настойку по схеме.

1-й день - два раза по 5 капель, растворенных в столовой ложке теплой воды;

2-й день - два раза по 6 капель, растворенных в столовой ложке теплой воды;

каждый день увеличивать по одной капле, доведя до 12 капель, затем снижать количество до 5 капель.

После этого сделать перерыв 7 дней, повторить.

По состоянию здоровья может быть 3-5 курсов, перерыв между ними не менее недели, после третьего и четвертого курсов - не менее 10 дней. Принимать настойку за 40 мин до еды.

Для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта и улучшения его работы целители советуют принимать по 1 ст. л. 2 раза в день утром натощак и на ночь смесь меда (300 г) и сока золотого уса (100 г), запивая водой.

Мед рекомендуется слегка растопить и деревянной ложкой тщательно перемешать, затем медленно вливать сок золотого уса. Его можно "разбавить" соком алоэ 1:1. Тогда соотношение компонентов в лечебной смеси будет такое: сок золотого уса. сок алоэ. мед = 1:1:6.

В период оздоровления желудочно-кишечного тракта очень важно придерживаться особого режима питания.

Известно, что некоторые продукты наиболее часто вызывают боль и диспепсические явления (изжогу, тошноту, вздутие кишечника и др.), поэтому их не рекомендуют употреблять при тех или иных заболеваниях органов пищеварения:

картофель и белокочанную капусту - при метеоризме;

бобовые, грибы, черный и красный перец, столовую горчицу - при всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта;

лук - при острых заболеваниях органов пищеварения и обострении хронических заболеваний;

шпинат, щавель, ревень, инжир - при болезнях печени;

редис, чеснок, петрушку, редьку, сельдерей, цитрусовые плоды - при язвенной болезни, гастритах, холециститах;

виноград - при язвенной болезни, энтероколитах;

клюкву, крыжовник - при язвенной болезни;

крепкие кофе и чай - при язвенной болезни, гастритах с повышенной секрецией, заболеваниях желчевыводящих путей и поджелудочной железы;

газированные напитки, кофе, томаты, цитрусовые,

жирную пищу - при грыже пищеводного отверстия диафрагмы, эзофагите.

При диетотерапии больных с заболеваниями органов пищеварения следует учитывать влияние продуктов и блюд на секреторную и двигательную функции желудка.

Сильные возбудители секреции желудка:

мясные и рыбные бульоны, отвары грибов и овощей;

все жареные блюда;

тушенные в собственном соку мясо и рыба;

мясные, рыбные, грибные, томатные соусы;

соленые и копченые мясо- и рыбопродукты;

соленые, маринованные и квашеные овощи и фрукты;

закусочные мясные, рыбные и овощные консервы, особенно с томатной заливкой;

яйца, сваренные вкрутую, особенно желток;

ржаной хлеб и изделия из сдобного теста;

кислые и недостаточно спелые фрукты и ягоды;

пряные овощи, пряности и приправы;

кисломолочные продукты с повышенной кислотностью, обезжиренное молоко, молочная сыворотка;

несвежие или перегретые пищевые жиры;

кофе, особенно черный;

все напитки, содержащие углекислоту (квас, газированная вода и др.) и алкоголь.

Слабые возбудители секреции желудка:

слизистые супы из крупы;

молочные супы с протертой крупой;

протертые овощные супы на слабом отваре овощей;

отварное рубленое или протертое мясо и отварная рыба;

пюре из отварных овощей (картофель, морковь, цветная капуста, кабачки и др.);

сваренные всмятку яйца, паровые омлеты и взбитые яичные белки;

цельное молоко и сливки;

свежий некислый протертый творог, особенно пресный или кальцинированный;

жидкие молочные полувязкие, хорошо разваренные, а также протертые каши;

хлеб из пшеничной муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный;

кисели, муссы, желе из сладких плодов или их соков, пюре из сладких спелых плодов;

щелочные минеральные воды без углекислоты;

некрепкий чай, особенно с молоком;

свежее сливочное и рафинированные растительные масла в натуральном виде.

Овощи, фрукты и ягоды оказывают разнообразное положительное влияние на деятельность органов пищеварения.

Повышение аппетита: капуста, лук репчатый, огурцы, петрушка, редька, укроп, хрен, чеснок, айва, брусника, вишня, гранаты, земляника, клубника, малина, рябина обыкновенная, смородина красная, черная;

повышение секреции и кислотности желудогного сока: капуста, лук репчатый, помидоры, репа, сельдерей, фасоль, шпинат, брусника, клюква, лимоны, персики, рябина, смородина черная, слива, черешня. Сокогонное действие овощей несколько снижается после варки;

понижение кислотности желудогного сока: картофель, виноград, орехи грецкие, абрикосы;

улугшение функционального состояния пегени: ананасы, апельсины, айва, бананы, виноград, грейпфрут, земляника;

желгегонное действие: кукуруза, редька, тыква, щавель, виноград, земляника, крыжовник, маслины, смородина, шиповник;

снижение газообразования в кишегнике: укроп, шпинат, айва, черника;

противовоспалительное действие при заболеваниях кишегника (энтероколиты): сельдерей, тыква, айва, брусника, малина, кизил, черника, хурма. Блюда из указанных плодов надо употреблять только натощак или в промежутках между едой;

слабительное действие: дыня, капуста, морковь, огурцы, укроп, бузина черная, бананы, брусника, виноград, инжир, ежевика, крыжовник, крушина, маслины, красная смородина, миндаль, персики, слива, шелковица;

закрепляющее действие: айва, голубика, груша, гранаты, рябина, земляника, кизил, мандарины, смородина черная, черника, хурма, яблоки;

усиление двигательной функции кишечника: арбуз, брюква, помидоры, репа, свекла, хрен, шпинат.

Целебные свойства овощей, фруктов и ягод имеют исключительное значение в предупреждении развития различных заболеваний. Однако выбор продукта и способа его кулинарной обработки зависит от характера заболевания, стадии развития болезненного процесса, состояния секреторной и двигательной функции органов систем пищеварения. Так, при язвенной болезни и гастритах с повышенной секрецией, хроническом панкреатите сырые овощи и плоды ограничивают, а соленые, маринованные и квашеные -. исключают из диеты.

Улучшение зрительной функции

Чтобы улучшить зрение, рекомендуется применять золотой ус и пчелиный мед. Надо отобрать несколько усов и молодых листиков, оторвать их руками или срезать при помощи деревянного ножа, т. к. контакт с металлом недопустим. Обязательный этап на стадии приготовления лекарства - активизация действия содержащихся в золотом усе биогенных стимуляторов. Для этого листья завернуть в 3-4 слоя хлопчатобумажной или льняной ткани и положить в нижнюю часть холодильника. Длительность обработки холодом - 10 дней. Затем усы и листья разминают и измельчают руками, полученную кашицу смешивают с равным количеством меда. Смесь помещают в глиняную или стеклянную посуду, держат при комнатной температуре три недели, после чего отжимают через марлю, полученную жидкость до-пол-нительно выдерживают 5 дней в темном прохладном месте.

Препарат принимают 3 раза в день по 2/3 деревянной столовой ложки. Длительность употребления индивидуальна, по достижении первых положительных изменений, но не более двух месяцев, сделать перерыв 10 дней, затем принимать один месяц и также перерыв 10 дней, по этой схеме можно принимать смесь золотой ус - мед в течение года.

Другой рецепт. Листья и усы от золотого уса в равных весовых частях нарезать и засыпать в бутылку емкостью 0,5 л до половины и засыпать 0,5 стакана сахарного песка. Горлышко обвязать марлей. Через 3 дня залить в бутылку водки до верха, завязать марлей. Через 3 дня процедить, отжать. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 40 мин до еды.

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ

ЗОЛОТОГО УСА

Золотой ус при хорошем уходе может вырасти в комнатных условиях до 1 м, поэтому стеблю нужно установить опору, чтобы он не сломался под собственной тяжестью. Золотой ус имеет крупные и широкие листья (напоминающие кукурузные) с очередным их расположением на вертикальном стволе, от которого отходят горизонтальные коленчатые побеги - усы, заканчивающиеся молодыми розетками. Цветы мелкие и ароматные, в свисающих соцветиях. Золотой ус, окруженный лианоподобными отростками, напоминает индийского танцующего многорукого бога Шиву.

Выращивание золотого уса не представляет труда, ему нужно светлое (но без прямых солнечных лучей) местоположение, регулярный умеренный полив, широкий горшок с хорошим дренажем, плодородная почва с добавлением перепревшего навоза и золы. Зимнее содержание - при прохладной температуре. Для вегетативного размножения используются верхушечные черенки взрослых растений и молодые розетки, взятые с усов (аналогично садовой клубнике). Укоренение проходит быстро и в воде, и в почве. При выращивании в теплице молодые розетки укореняются самостоятельно при контакте с влажной почвой, их остается только отрезать от материнского растения и при необходимости пересадить. Летом можно высадить растение в тенистом месте сада, для выращивания нескольких экземпляров в лечебных целях хорошо устроить грядку под пленкой: высокая влажность и хорошая защита от неблагоприятных условий позволят собрать за сезон несколько урожаев "усов" и вырастить мощные растения.

Садоводы считают, что каллизии хорошо размножаются в любое время года. На черенки режут побеги (длина черенков - 10-15 см). Их высаживают в горшки по 5-7 штук. Черенки укореняются в течение нескольких дней при температуре 10-20 °С. Субстрат для посадки растений составляют из компостной земли (1 часть), перегнойной (1 часть), песка (1 часть). После укоренения через 1-1,5 месяца растения имеют вполне декоративный вид и могут быть использованы для оформления зимних садов, интерьеров, окон.

Уход за растениями очень прост. Главным образом он состоит в поливке и подкормках (жидкий навоз, минеральные удобрения). Растения теневыносливые, однако для обильного цветения их можно помещать в светлое место. Зимой температура должна быть в пределах 16-18 °С, иначе растения переохладятся.

Приложение 1

ВОСЕМЬ ШАГОВ ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА

(ПО Н. А. СЕМЕНОВОЙ)

Прежде чем начать лечение золотым усом, целитель В. Огарков рекомендует провести полную очистку организма по методу Н. Семеновой.

Ознакомьтесь с методикой очищения органов и систем человеческого организма от камней, шлаков, солевых и прочих отложений, которые замедляют, а порой и вовсе останавливают жизненные процессы.

Все эти методики, или "Шаги очищения", просты, эффективны и безопасны, не дают побочных явлений. Они прошли обычную проверку Надежды Алексеевны Семейовой на себе, которая затем помогла выкарабкаться из тисков болезней многим своим "пациентам". А до того эта методика прошла испытания веков.

Однако надо обратить внимание и на психологическое состояние человека, решившегося воспользоваться какой-либо методикой. Если он проводит процедуры под наблюдением врача - ему они даются просто: так уж нас воспитали - на доверии к людям в белых халатах. В данном случае вы вряд ли найдете работника официальной медицины, который согласился бы вести вас по пути очищения. Поэтому было бы неплохо консультироваться у человека, уже опробовавшего на себе предлагаемые методы очищения, и при необходимости брать у него заряд уверенности.

Очень часто люди, принимающиеся за очистку организма, образуют как бы коллективы, компании, неважно, из скольких членов. Главное, что в такой ситуации человек не чувствует себя одиноким и действует решительнее, спокойнее.

Последний вариант - работа над собой в одиночку. Она требует силы воли, поскольку приходится рисковать. Согласны, чувство опасности и самосохранения могут доставить вам немало хлопот, и потому, кроме заверений в том, что ничего плохого с вами не случится, мы постараемся подробно перечислить все правила методик и предостеречь от перегибов. Так что сразу же просим читателей тщательно вчитываться в текст и усваивать все нюансы и предупреждения.

Запомните, что вся система очищения действует в том случае, если проводить ее в определенном порядке. То есть, не очистив толстый кишечник, вы безуспешно будете бороться с камнями в печени; не промыв печень, не сможете эффективно очистить кровь и т. д. Мало того, порядок шагов очищения нужно соблюдать неукоснительно, чтобы не было нежелательных последствий.

Шаг первый Промывание кишечника

В 2 л кипяченой охлажденной воды заливается столовая ложка яблочного уксуса или сока лимона. Промывание кишечника производится при помощи кружки Эс-марха. Положение - опора на локтях и коленях. Вдыхать ртом, живот расслаблен. После того как вода вольется в толстую кишку - взболтать низ живота. В первую неделю делать клизму ежедневно, во вторую - через день, в третью - через два дня, в четвертую - через три дня, все дальнейшее время - раз в неделю.

Эта процедура в первую очередь избавляет от проникновения в кровь и организм вредных веществ, фактически останавливает развитие всех болезней, с нее начинается процесс оздоровления организма.

Шаг второй Рациональное совмещение продуктов

Речь идет о раздельном употреблении белков и углеводов и желательном отказе от молочных продуктов. К белкам относятся молоко, рыба, яйца, бульоны, семечки, орехи, фасоль, бобовые, грибы, баклажаны. К углеводам - хлеб и мучные изделия, картофель, крупы, сахар, мед.

Белковые и углеводные продукты не должны совмещаться, и время между употреблением тех и других - не менее 2 ч.

Зато их можно смешивать в любых пропорциях с жирами, маслами и так называемыми живыми продуктами, т. е. зеленью, фруктами, овощами (картофель, как вы уже знаете, относится к углеводам), сухофруктами, ягодами, соками, арбузами.

Молоко и молочные продукты из рациона изымаются вовсе. Дыня потребляется отдельно от .всех продуктов, после двухчасового перерыва в еде и за 2 ч до следующей еды. Манную крупу не рекомендуется использовать.

Что это дает? Отказ от молочных продуктов позволяет избавиться от проникновения в кровь казеина, который не переваривает организм взрослого человека.

Методика рационального питания предотвращает проникновение в кишечник непереварившихся продуктов, значительно экономит силы и энергию, которые.при обычном питании уходят на попытки переварить несовместимые продукты.

Шаг третий Бой с дисбактериозом

Микрофлора желудочно-кишечного тракта нашего современника создана его неправильным питанием и содержит не только полезные, но и вредные бактерии. Из-за потребления лекарств, дрожжевого теста, молока там в значительных количествах поселяются дрожжи, стафилококки, другие паразиты. Они внедряются в слизистую пищеварительных путей, питаются нашей кровью и выделяют ядовитые продукты жизнедеятельности.

Чтобы избавиться от дисбактериоза, нужно за час до завтрака и через час после ужина съесть зубок чеснока. Одного чеснока, без хлеба, не запивая его водой. Не удивляйтесь и не пугайтесь, если почувствуете в желудке жжение. Знайте: убив паразитов, чеснок попадает в обнажившиеся ранки (заодно и дезинфицирует их). Отсюда и неприятные ощущения.

Через какое-то время, максимум недели через две, вы заметите, что жжение прекратилось, и желудок после приема пищи перестало пучить. Это признаки исцеления. Методику лечения от дисбактериоза можно повторять по мере необходимости или как профилактику раз в квартал, раз в год. Она абсолютно безвредна.

При лечении чесноком может участиться сердцебиение. Это тоже положительный эффект, так что не волнуйтесь и, даже наоборот, отметьте его как удачу. Дело в том, что чеснок - единственный продукт, содержащий в растворенном виде германий. А он восстанавливает и укрепляет клапаны в нашем организме. Особенно он необходим при язвенных болезнях желудка, причина которых - в нарушении работы привратника (клапана, ведущего в двенадцатиперстную кишку). Через нарушенный привратник в желудок забрасывается желчь, поражая слизистую. Естественно, при этой болезни лечение чесноком вызывает уже не просто жжение, а настоящие боли. Но причина их теперь вам ясна.

Шаг четвертый Очистка суставов

При регулярной внутренней гигиене, правильном питании, спорте и соблюдении прочих правил здорового образа жизни, как мы уже говорили, прекращается рост болезней и происходит постепенное самоочищение организма. Но тянется оно годами. В частности, на очистку суставов от отложений солей требуется столько времени и усилий, что без специально направленной методики тут не обойтись.

Возьмите 5 г лаврового листа, опустите в 300 мл воды и прокипятите в течение 5 мин. Затем все это залейте в термос, и пусть оно там настаивается 3-4 ч. Затем раствор слейте. Он готов к употреблению.

Пить настой нужно маленькими глотками так, чтобы растянуть процедуру на 12 ч (точнее, получается по 1 ч. л. каждые 12 мин).

Ни в коем случае не пейте настой большими дозами или весь сразу - можно спровоцировать кровотечение!

Процедуру нужно выполнять 3 дня подряд. Затем через неделю этот же трехдневный курс можно повторить.

В первый год очистку суставов повторяйте раз в квартал. В последующем, для профилактики - раз в год.

Обязательное условие для очистки суставов - тщательно промытый кишечник и вегетарианское питание все дни процедуры. Имейте в виду, если вы не прошли курс внутренней гигиены, то при употреблении настоя лаврового листа начнут интенсивно растворяться залежи каловых камней, и заключенные в них вредные вещества, проникнув в кровь, вызовут явления почесухи, крапивницы и других форм аллергии.

Описанная методика очистки суставов помогает избавиться от отложения солей, от погодных болей, суставной усталости, остеохондрозов, инфекционного неспецифического полиартрита. Будьте готовы к тому, что ваш лечащий врач, увидев такой эффект, произнесет магические слова: "Ошиблись в диагнозе".

Шаг пятый Очистка печени

Об этой методике, пожалуй, надо поговорить подробнее, потому что она вызывает изумительный положительный эффект и вместе с тем - наибольшую настороженность. В основном при очистке печени людям приходится искать для поддержки духа "гуру" или компаньонов. Впрочем, вся процедура совершенно безвредна.

Сначала разберемся в деятельности печени. Век жизни красных кровяных телец - 120 дней. При их разрушении из гемоглобина образуется билирубин, подкрашивающий желчь. В здоровом организме печень отфильтровывает билирубин, очищая кровь. С желчью он выходит в двенадцатиперстную кишку и затем выбрасывается из организма. Но вследствие употребления молочных продуктов, бульонов, спиртного, из-за патологического состояния паренхиматозной ткани печени и желчных протоков печень теряет способность регулярно выполнять эту свою функцию: часть билирубина остается в крови, часть оседает на стенках желчных протоков. В протоках, в желчном пузыре выкристаллизовываются зеленые билирубиновые камни, величина которых достигает порой двух и более сантиметров. В забитых билирубином протоках скапливается холестерин, образуя коричневато-желтые воскообразные пробки.

Подобное нарушение в работе печени - не только итог общей засоренности и болезни организма, но и причина множества заболеваний, поскольку не отфильтрованный из крови билирубин разносится по всему телу, вместе с прочими ненужными продуктами замазывает в кровеносных сосудах выходы из желез внутренней секреции. В общем, о важности промывки печени можно уже не говорить, тем более что одновременно при предлагаемой методике очищается и желчный пузырь, и желчные протоки.

Для этой процедуры необходимы 300 г лимонного сока, 300 г оливкового масла и солидная доля решительности, поскольку длится она трое суток.

Набравшись смелости и обязательно проконсультировавшись с врачом, вы утром первых суток промываете кишечник при помощи кружки Эсмарха и целый день питаетесь только свежим яблочным соком. То же самое предстоит вам выполнить и на вторые, и на третьи тоже. Процесс промывки печени начинается в 10 ч вечера третьих суток.

Заранее приготовьте рюмку для смеси из сока лимона и оливкового масла: налейте в нее 3 ст. л. воды, пометьте уровень стеклографом или помадой, затем налейте еще 3 ст. л. воды и вновь пометьте ее уровень. Теперь воду можно вылить: посуда готова к употреблению.

Приготовьте грелку с кипятком, обмотайте ее полотенцем так, чтобы она не обжигала кожу. Положите рядом интересную книгу, включите телевизор, короче - настройтесь на то, что вечер вам придется полежать.

Как уже было сказано, в 19 ч приступайте к процедуре: лягте так, чтобы грелка у вас была под печенью,'т. е. у подреберья правого бока. Устройтесь поудобнее. Затем налейте в рюмку 3 ст. л. лимонного сока - до нижней отметки, и осторожно долейте 3 ст. л. оливкового масла - до верхней отметки. Выпейте этот коктейль и, не меняя положения и не убирая грелки, займитесь чем-нибудь интересным: почитайте книгу или посмотрите телепередачу. Через 15 мин выпейте следующую рюмку коктейля. Через 15 мин - еще одну и так далее, пока сок и масло не кончатся.

Все это время следите, чтобы грелка была достаточно теплой.

Вы должны осознать, что ни сок лимона, ни оливковое масло, ни коктейль из этих продуктов никакого вреда вам не принесут. Но если вы убеждены в том, что ваш организм не терпит сока либо масла, и если вдруг у вас возникнут позывы на рвоту - прекратите питье, особенно если почувствуете, что .еще глоток - и все выбросится наружу. Само собой, меньшее количество коктейля произведет меньший эффект при промывке печени, но лучше уж-хоть как-то промыть, чем вовсе не добиться ничего. Прислушивайтесь к своему организму.

Итак, вы выпили коктейль. Теперь можете, не меняя положения и не вынимая грелки, продолжать читать, смотреть телевизор, либо вообще заснуть. Ваша задача выполнена.

На следующее утро (у каждого это бывает по-разному), сходив в туалет, вы обнаружите размягченные зеле ные билирубиновые камни различной величины и холестериновые пробки, похожие на хлопья геркулеса.

Не пугайтесь, ибо вы уже от этого избавились.

Промойте кишечник обычным методом и позавтракайте соком, легкой кашей или фруктами. Процедура закончена.

Рекомендуем через 12 ч вновь промыть желудок. Выбросы шлаков будут повторяться. Неделю соблюдайте вегетарианское питание.

По количеству выпавших камней вы легко определите состояние своей печени и поймете, нужно ли повторить процедуру через некоторое время. А вообще очистку печени проводят первый год каждый квартал, а затем для профилактики - один раз в году.

Результат очистки вы увидите сразу по своему самочувствию, потому что у вас исчезнет утомляемость и произойдет резкая стимуляция деятельности всех органов.

Шаг шестой Очистка почек

Болезни почек - истинная трагедия для человека, потому что они вызывают сильнейшие физические боли. Так или иначе, почти все болезни почек начинаются с появления песка, а затем и образования камней в почках и мочевом пузыре - прямого результата использования в пищу молочных продуктов. Впрочем, не будем снова вдаваться в тему питания, а прямо перейдем к простой методике очистки почек, многим знакомой и настолько безобидной, что о каких-либо последствиях тут не может быть и речи.

Процедуру, которую мы вам предлагаем, лучше всего проводить в арбузный сезон. Запаситесь хорошими арбузами, они и черный хлеб станут вашим единственным питанием на всю неделю. Не забудьте, что наилучших результатов и в этом случае вы добьетесь на фоне внутренней гигиены и рационального питания - здорового образа жизни каждого культурного человека.

Итак, в конце недельной диеты (т. е. питания арбузами и черным хлебом) ночью вам предстоит принять теплую ванну и совместить это приятное времяпрепровождение с другим - едой арбуза. Наиболее подходящее время для выведения из почек или мочевого пузыря песка и камней - 2-3 ч ночи, час биоритма почек. Надеемся, что мочеиспускание прямо в ванне с теплой водой вас не очень шокирует. ;o

Через две-три недели эту методику можно повторять, пока,не добьетесь существенного результата.

Есть еще один способ огистки погек. Для него необходимо пихтовое масло, а также сбор трав: по 50 г зверобоя, душицы, шалфея, мелиссы и спорыша. Траву можно измельчить как крупный чай.

На неделю перейдите на вегетарианское питание и пейте чай из этих трав с медом. А начиная с седьмого дня вам предстоит в течение пяти дней пить настой этого сбора с пихтовым маслом три раза в день, за 30 мин до еды. Каждый раз в 100-150 г приготовленного настоя добавляется пять капель пихтового масла, после чего настой тщательно размешивается. Пить его надо обязательно через соломинку, чтобы- предохранить зубы от разрушения.

Результат вы обнаружите через несколько дней: целый месяц и более у вас во время 'мочеиспускания будут выпадать тяжелые бурые маслянистые капли, пахнущие пихтой. Они легко размазываются, часто со скрипом -от песка в них.

Шаг седьмой. Очистка крови

Эта процедура втройне приятна, поскольку проводят ее в парной или сауне, при этом попивают вкуснейшую смесь соков, а результат ее - совершенно изменившийся, нормализованный состав крови.

Смесь приготавливается из 900 г апельсинового сока, 900 г сока грейпфрута, 200 г лимонного сока и 2 л талой воды. Для приготовления талой воды лучше всего использовать ледяную "шубу" из морозилки (только не со дна ее, где лежат продукты). Еще раз напоминаем вам об обязательности внутренней гигиены и рационального питания, потому что если толстая кишка у вас не промыта и в желудочно-кишечный тракт попадает непереваренная пища, то после очистки лимфа крови обретет исключительную проницаемость и будет интенсивнее разгонять по организму вредные вещества. Да и вся процедура пройдет даром.

Итак, приготовьтесь провести день без пищи. Придя в парную, сауну или просто расположившись дома под теплым душем в ванной, выпейте стакан воды с растворенной в ней 1 ст. л. глауберовой соли.

После этого у вас начнется сильное потоотделение. Вот и восполняйте потерю влаги в теле попивая смесь соков, по 100 г каждые полчаса. И так - три дня подряд.

В результате этой методики кровь очищается от многих шлаков. Потеря веса быстро восстанавливается. Процедуру рекомендуется проводить первый год - каждый квартал, а в последующем - один раз в году.

Шаг восьмой Очистка сосудов

В организме человека насчитывается 40 желез внутренней секреции. Функция их - выделение в кровь гормонов, регулирующих деятельность того или иного органа, и антител, призванных бороться с нашими болезнями.

Но когда даже у практически здорового человека стенки кровеносных сосудов, а вместе с ними и протоки из желез замазаны всевозможными отложениями, выделение в кровь гормонов и антител уменьшается.

Чтобы очистить сосуды, нужно сделать специальный настой. Смешайте 1 стакан укропного семени с 2 ст. л. молотого валерианового корня и 2 стаканами натурального меда. Затем эту смесь поместите в термос и залейте кипятком так, чтобы общий объем настоя был равен 2 л. Настаивать его надо сутки, а затем принимать по 1 ст. л. за полчаса до еды.

Необходимое послесловие для заинтересованных лиц

Человеческая клетка живет около 9 месяцев. Планомерно проводя очистку организма от всего лишнего, ненужного и вредного, что в нем накопилось за десятилетия неправильно прожитой жизни, вы в первую очередь гарантируете то, что каждая последующая создаваемая в вас клетка - здоровая. Следовательно, примерно через 9 месяцев после начала работы над собой у вас не останется ни одной клетки от больного человека.

Приложение 2

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПРОРОСТКОВ

В связи с тем, что большинство приверженцев лечения золотым усом, в том числе и целитель, гомеопат из Воронежа Владимир Огарков рекомендуют в данный период употреблять в пищу зерновые проростки, читателю будет полезно ознакомиться с нижеприведенной информацией.

О целебных свойствах проростков знали еще наши предки, употреблявшие в пищу проросшие семена и молодые ростки злаков, овощей, орехов.

Проростки - легко получаемый и главное, дешевый продукт. Они являются наиболее концентрированным и вместе с тем естественным источником витаминов, минеральных веществ, ферментов и аминокислот. Проростки можно выращивать в помещении при любых условиях. Эта еда, которая вызревает за несколько дней (а не за 50-130, как свежие овощи и фрукты), по питательным свойствам не уступает мясу, овощам и фруктам, не требует переработки, приготовления и легко переваривается, даже при слабом пищеварении.

Все непророщенные семена, бобы, зерна и орехи обладают свойством биогенности, то есть прорастая, они порождают новую жизнь и при употреблении снабжают организм живой энергией - теми питательными веществами, которые еще не известны ученым, но уже доказали свою ценность в естественной лаборатории нашей повседневной жизни.

Другие важные пищевые продукты, такие как свежие фрукты и овощи, считаются биоактивными. Они богаты витаминами, минеральными веществами, белками, живыми ферментами, очень полезны, но стать источником новой жизни не могут.

С другой стороны, существуют продукты переработанные, потерявшие свои естественные свойства.

Рекомендуется принимать их как можно реже или вовсе от них отказаться в пользу сырых растительных продуктов.

Питание нового поколения

Семена растений содержат жизненно важные ферменты, витамины, минеральные вещества, жиры и углеводы (крахмал, глюкозу и др.), которые сохраняются в ожидании благоприятных условий для прорастания. Если есть воздух, вода и подходящая температура, начинается чудо: семя дает росток, высвобождается невероятно огромный энергетический поток. Происходят естественные химические превращения. Производятся ферменты, которые-преобразуют концентрированные питательные вещества в продукты, необходимые для роста растения.

По многим причинам пророщенное семя можно отнести к новому поколению пищевых продуктов: это и экономия денег, и обновление организма, и прилив жизненных сил. Если вы к своему обычному дневному меню добавите 1-2 чашки пророщенных семян, ваше самочувствие заметно улучшится.

Проростки "вписываются" почти в любой образ жизни. Они идеально подходят подрастающим детям и пожилым людям, вегетарианцам, спортсменам, тем, кто придерживается какой-либо диеты, и тем, кто много путешествует и не всегда имеет возможность нормально питаться, да и вообще всем, кто хочет хорошо выглядеть и прекрасно себя чувствовать.

Проростки не только содержат витамин С в количестве, достаточном, чтобы предотвратить цингу, они также снабжают нас белком, необходимым для поддержания нормального обмена веществ.

Проростки, которые диетологи долгое время называли "пищей будущего", теперь прочно входят в нашу жизнь. И это неудивительно: немного найдется продуктов, которые были бы так дешевы, просты в производстве и в то же время приносили бы так много пользы. При употреблении в достаточном количестве проростки помогут сохранить вам молодость, обеспечив ваши клетки высококачественным питанием и избавив их от вредных продуктов обмена веществ.

Проросшие семена пшеницы, ржи, миндаля, люцерны, подсолнечника богаты витаминами группы В: тиамином (Bj), рибофлавином (В2) и никотиновой кислотой.

Пшеница - один из лучших источников витамина Е, который действует как антиоксидант, предотвращая разрушение ценных питательных веществ. При прорастании зерна пшеницы содержание в нем витамина Е увеличивается в три раза. Кроме того, тип витамина Е, обнаруженный в прорастающих зернах (овса, ржи, люцерны, подсолнечника), бобах и орехах (миндале), усваивается в десять раз эффективнее, чем соответствующий синте< тический препарат.

Живая энергия свежих проростков стимулирует внутреннее очищение и самовосстанавливающие способности. При этом организм освобождается от расслабляющего действия обработанной, рафинированной, тяжелой пищи и начинаются естественные восстановительные процессы, которые не только обеспечивают заживление ран и повышение иммунитета, но и восстанавливают другие функции организма, вплоть до омоложения и появления эластичности и гибкости суставов.

Полезно ежедневно (особенно на завтрак) съедать кашу из пророщенной пшеницы. Кашу готовят следующим образом.

За сутки до употребления 50-100 г зерен пшеницы очистить от сора, промыть холодной водой, высыпать в пиалу или глубокую тарелку и залить их холодной водопроводной водой. Пиалу накрыть бумажной или марлевой салфеткой и поставить в теплое темное место (можно даже при .комнатной температуре). Через 24 ч остатки воды слить, провернуть пшеницу один или два раза в мясорубке и сразу же залить кипятком. Закрыть крышкой, остудить. При употреблении в пшеницу можно добавить немного меда.

Измельченные в мясорубке зерна можно также заготовить впрок и хранить в течение 1-2 дней в холодильнике (прорастив предварительно на 2-3 порции 150-300 г зерен). В случае, если у вас нет возможности проворачивать пшеницу в мясорубке, вскипятите 1 стакан воды, высыпьте в нее проросшие зерна и поставьте на сильный огонь. После того как вода выкипит, зерна ос--тудить и съесть с медом.

Однако в этом случае они будут жестче и менее полезны, так как подверглись более длительной термической обработке.

Пророщенная пшеница или рожь намного полезнее сухих зерен, так как содержит в дополнительных количествах витамины, ферменты и другие биологически активные вещества, образующиеся в зерне в период прорастания, о чем было сказано выше. После такого завтрака до самого обеда сохраняется ощущение сытости. Необходимо иметь в виду, что введение в ежедневный рацион 50-100 г проросшей пшеницы или ржи увеличивает калорийность питания, и для баланса можно сократить потребление дрожжевого хлеба и мучных изделий.

Напоминаем вам, что всякую пищу, чтобы она лучше усваивалась вашим организмом, необходимо тщательно пережевывать (особенно это касается пророщенных зерен). И главный совет: если вы решили правильно питаться, старайтесь делать это с удовольствием, без насилия над своим организмом. Любой из продуктов вашей диеты принесет двойную пользу и вам и вашему телу, если будет съеден с наслаждением, в спокойном и добром расположении духа.

Рецепты блюд с использованием проросших зерен

Зерно вымыть и залить водой. Через 24 ч отцедить воду и поставить зерно на холод. Это зерно можно использовать в течение 1-2 дней. Подобным образом можно замочить зерно всех злаковых растений (пшеницы, ржи, кукурузы и др.), а также фасоль, чечевицу, горох, саго и черные бобы.

Гомогенное зерно пшеницы (ржи)

Вымыть 3 ст. л. пшеничного (ржаного) зерна и замочить с вечера в стакане холодной воды. На другой день уже можно есть размякшее зерно.

Гомогенное пшеничное зерно с соусом

3 ст. л. пшеницы, по 1 ст. л. меда и растительного oмасла.

Зерна пшеницы замочить на 24 ч, чтобы размякли. Перед самой подачей на стол залить соусом, приготовленным из меда и растительного масла. Это блюдо рекомендуется взрослым и детям со здоровыми зубами. Оно возбуждает вкусовые нервы, стимулирует слюноотделение и деятельность всей пищеварительной системы, облегчает дефекацию, поглощая ядовитые вещества в кишечнике, и оказывает бактерицидное действие. Особенно приятно зерно, если жевать его вместе с каким-нибудь терпким плодом (например айвой).

Проросшее пшеничное (ржаное) зерно

Зерно вымыть и насыпать тонким слоем в какую-либо плоскую емкость, на дно которой постелить хорошо смоченную теплой водой и свернутую вдвое салфетку. Поверх зерна тоже положить свернутую вдвое и смоченную теплой водой салфетку. Емкость держать при температуре 22-23 °С, а сверху тряпку периодически увлажнять водой той же температуры до тех пор, пока не покажутся ростки. Проросшее зерно можно есть без добавления других продуктов.

Приготовленное подобным образом зерно богато витаминами группы В. Содержащийся в зерне крахмал превращается в сахар (солодовый сахар), подобный процесс происходит и в ячмене при приготовлении пива. Поэтому проросшее зерно рекомендуется потреблять всем, и особенно пожилым людям, у которых ослаблена функция слюноотделения.

Проросшая кукуруза

Кукурузное зерно вымыть и тонким слоем насыпать в плоский сосуд на хорошо увлажненную теплой водой салфетку, сверху его тоже покрыть мокрой тряпкой. Держать сосуд при температуре 23-24 °С до появления ростков. Лучше использовать желтое кукурузное зерно, которое богато бета-каротином (провитамином А).

Можно потреблять его без добавления других продуктов.

Зерно с зеленым салатом

4-5 ст. л. замоченного или проросшего зерна пшеницы, ржи или кукурузы, 150 г листьев зеленого салата (любого сорта), 60 г моркови, 2-3 стебля зеленого чеснока, 200 г простокваши (сметаны), 1 ст. л. меда, зелень петрушки.

Салат нарезать тонкими полосками и размешать с натертой морковью, мелко нарубленными зеленым чесноком и петрушкой, зерном. Залить простоквашей, взбитой в однородную массу с медом. Размешать и сразу же подавать на стол.

Зерно с капустой

4-5 ст. л. проросшего зерна пшеницы, ржи или кукурузы, 100 г капусты, по 50 г моркови и корня сельдерея, 200 г простокваши (сметаны), 1 ст. л. меда, зелень петрушки;

Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить морковь и сельдерей, мелко нашинкованные или натертые на крупной терке, а также измельченную -петрушку и зерно. Залить простоквашей, взбитой с медом. Размешать и сразу же подавать на стол.

Зерно с морковью и вишневым соком

4-5 ст. л. замоченного зерна пшеницы, ржи или кукурузы, 150 г моркови, 50 г корня сельдерея, 200 г простокваши (сметаны), сок спелой вишни или лимона -по вкусу.

Морковь и сельдерей натереть на крупной терке и смешать с зерном и вишневым соком или с горстью виш,ни, из которой удалены косточки. Размешать и залить простоквашей.

Зерно с весенними овощами

4-5 ст. л. замоченного или проросшего зерна пшеницы, ржи или кукурузы, 150 г зеленого салата (листового или кочанного), 50 г редиса, 200 г простокваши (сметаны), 1 ст. л. меда, зелень петрушки.

Нарезать узкими полосками зеленый салат и полукружками редис, размешать с зерном и мелко нарубленной петрушкой и залить взбитой и подслащенной медом простоквашей. Все хорошо перемешать и украсить редисками, вырезанными в форме розочек.

Зерно с огурцами

4-5 ст. л. замоченного или проросшего зерна пшеницы, ржи или кукурузы, 150 г огурцов, пучок зеленого чеснока, зелень петрушки и укропа, 1 ст. л. меда, 200 г простокваши (сметаны).

Огурцы нарезать мелкими кубиками вместе с кожицей и смешать с измельченным зеленым чесноком, петрушкой и укропом, залить водой и подслащенной медом простоквашей и добавить зерно. Перемешать и сразу же подавать.

Пшеница с кабачками

4-5 ст. л. проросшего пшеничного зерна, 150 г кабачков, пучок зеленого чеснока, зелень петрушки и укропа, 1 ст. л. меда или какого-нибудь кислого варенья, 200 г простокваши.

Очищенные от кожицы и нарезанные мелкими кубиками кабачки смешать с измельченными зеленым чесноком, петрушкой, укропом и проросшим зерном, залить простоквашей (сметаной), смешанной с медом. Перемешать и сразу же подавать на стол.

Пшеница с горошком

4-5 ст. л. проросшего зерна пшеницы, 150 г молодого зеленого горошка, пучок чеснока с пером, 200 г простокваши (сметаны), зелень укропа.

Горошек размешать с измельченным чесноком и проросшим зерном, залить простоквашей, заправленной мелко нарубленным укропом. Хорошо размешать и сразу же подать на стол.

Пшеница со свекольными листьями и огурцами

4-5 ст. Л" замоченного или проросшего зерна, 100 г листьев сахарной или кормовой свеклы, 100 г огурцов, 2-3 стебля зеленого чеснока с пером, 200 г простокваши (сметаны), 1 ст. л. меда, зелень укропа.

Вымытые свекольные листья нарезать узкими полосками, а огурцы - мелкими кубиками. Положить мелко нарубленные чеснок и укроп. Залить взбитой с медом и зерном простоквашей (сметаной). Хорошо перемешать и сразу же подать к столу.

Пшеница с капустой и яблоками

4-5 ст. л. проросшего пшеничного зерна, по 100 г капусты и яблок, 200 г простокваши (сметаны), 1 ст. л. меда, 1/2 лимона.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить яб-.локи, нарезанные мелкими кубиками, проросшее зерно, простоквашу, взбитую с медом и лимонным соком. Перемешать и сразу же подать на стол.

Пшеница с красной свеклой и яблоками

4-5 ст. л. замоченного или проросшего пшеничного зерна, по 100 г красной свеклы и яблок, 200 г простокваши (сметаны).

Свеклу очистить, натереть на крупной терке и размешать с яблеками, нарезанными мелкими кубиками (вместе с кожицей и семенами). Смешать с зерном и залить взбитой простоквашей.