Можно ли суши кормящей маме?

Можно ли суши кормящей маме?

Рацион кормящей мамы должен быть сбалансированным, содержать большое количество витаминов и микроэлементов.

В период лактации женщинам приходиться отказать от ряда продуктов, которые предлагают современные производители, а также многочисленные кафе и рестораны. Сегодня особой популярностью пользуются японские рестораны. Но можно ли суши кормящей маме? 

С первого взгляда суши выглядят абсолютно безобидными: рыба и рис – основные продукты из приготовления.

Тем более, что в нашей полосе в приготовлении суши используют не свежую рыбу, а копченую или соленую.

Рыба для кормящей мамы – это полезный для организма белок, к тому же она богата аминокислотами, витаминами группы B, йодом.

Но специалисты на вопрос «можно ли суши кормящим мамам» не дают однозначного ответа.

В условиях современных реалий довольно сложно найти качественные продукты, тем более что в приготовлении японских блюд используют рыбные деликатесы, доставляемые издалека. Ни для кого не секрет, что многие заведения грешат некачественным обслуживанием, просроченными продуктами, нарушением условий транспортировки, хранения и технологии приготовления. Несвежую рыбу легко скрывает копченость и обилие специй.

Не стоит забывать, что рыба быстро портится и может содержать целый ряд вредоносных паразитов.

При употреблении некачественной рыбной продукции можно заразиться токсоплазмозом, листериозом или занести таких паразитов как глисты и нематоды, что может быть особенно опасно для малыша на грудном вскармливании.

Но если в период лактации очень хочется порадовать себя любимым японским блюдом, то не стоит себе отказывать. Приготовить суши самостоятельно не составляет никакого труда. Благо в современных супермаркетах есть все, что для этого необходимо, а в качестве можно убедиться не отходя от прилавка.

Наряду с полезными свойствами рыбы, она также является и сильным аллергеном, поэтому вводить её нужно постепенно.

Сначала попробовать лишь небольшой кусочек и понаблюдать за малышом, если никаких высыпаний и других аллергических реакций не возникло, то можно постепенно увеличивать объём потребления рыбы.

Конечно, есть в наше время и добросовестные владельцы и повара заведений общественного питания, которым дорога репутация и они предоставляют качественную пищу. Но не стоит рисковать, ведь от вас зависит не только собственное здоровье, но и здоровье маленького  ребенка. Разбираться с аллергией — удовольствие весьма сомнительное!

Поделитесь пожалуйста своим опытом с другими мамами в комментариях — кушали ли Вы суши во время кормления грудью? покупали или готовили сами? 

Какие виды суши считаете самыми безопасными? 

Людмила Шарова 2015-04-24T23:36:25+00:00

Пожалуйста, оцените эту статью! И поделитесь с друзьями.

(5,00/5)