Виноградное масло или масло виноградных косточек

Содержание:

Кто из нас не пробовал виноград? Думаю, с этими гроздьями знакомы многие. Есть такие сорта виноград, в котором нет косточек. А ведь именно о них, вернее, о масле из косточек винограда сегодня пойдет речь. Оказывается оно очень полезное и ценное, а применяется не только внутрь, но и наружно.

масло из косточек делают методом отжима

Виноградное масло, за что ценят?

Сам виноград известен человеку давно, а вот масло из его косточек стали получать сравнительно недавно. Впервые его отжали в Италии. Все это связано с трудностями производства, в основном используется метод горячего отжима, так как при холодном прессовании конечного продукта получается очень мало. Однако именно второй способ позволяет получить самое ценное масло.

Вот составляющие виноградного масла:

  • Омега-6 и омега-9 полиненасыщенные жирные кислоты имеются в большом количестве, они защищают организм человека от холестерина;
  • витамины А, С, Е – природные антиоксиданты;
  • хлорофилл – улучшает питание тканей, заживляет и препятствует старению организма;
  • резвератрол – похож на женский половой гормон, он не только препятствует образованию холестерина, но и подавляет рост раковых клеток.

Также в этом масле присутствуют макро- и микроэлементы (кальций, калий, железо), флавоноиды, дубильные вещества и фитонциды.

Можно ли готовить на виноградном масле?

Это масло давно используется в кулинарии ( в отличии от касторового ). У него приятный вкус с ароматом ореха. Им можно заменить подсолнечное или арахисовое. Масло виноградных косточек подходит для приготовления рыбных и мясных блюд. Его добавляют в выпечку, соусы и салаты.

Одним важным свойством этого масла является его низкая окисляемость, т.е. оно долго хранится. Это обусловлено малым содержанием в нем омега-3 жирной кислоты. Поэтому виноградным маслом разбавляют другие растительные жиры (например оливковое, льняное) чтобы их можно было дольше хранить.

Не менее важное свойство виноградного масла – высокая температура кипения (216 гр), что позволяет использовать его во фритюре.

Зачем его пить внутрь?

Свойства виноградного масла разнообразны. Оно положительно влияет на многие системы организма при внутреннем применении:

  • является средством профилактики атеросклероза, ИБС, инфаркта и инсульта;
  • помогает укрепить сосуды при варикозном расширении вен. диабете и геморрое;
  • помогает снять воспаления при гастрите, дуодените, колите, поражении печени и желчного пузыря;
  • улучшает работу почек;
  • лечит такие женские расстройства, как предменструальный синдром и климакс;
  • а также мужские проблемы – простатит, аденома простаты и нарушения потенции.

Благодаря ранозаживляющему свойству масло можно применять при трофических язвах, псориазе и угревой сыпи.

Но, пожалуй, самым ценным является антиоксидантная активность масла. Поэтому его применяют как общеукрепляющее средство, а также в качестве профилактики раковых образований и преждевременного старения.

1 столовая ложка виноградного масла в день замедляет старение

Виноградное масло применение в косметологии

За свой богатый состав и отличные свойства эта разновидность масла любима косметологами. Применяется виноградное масло для лица. для тела и волос. Его используют в сочетании с другими косметологическими компонентами или в чистом (неразбавленном) виде. Это масло ценится за свою универсальность, т. е. подходит для всех типов кожи.

Влияние на кожу:

  • быстро впитывается без жирного блеска;
  • смягчает, увлажняет, питает;
  • освежает и повышает упругость;
  • способствует заживлению повреждений;
  • отбеливает;
  • регулирует жирность;
  • улучшает барьерную (защитную) функцию.

Это средство можно применять в домашних условиях, ведь оно подходит для многих целей.

Масло виноградных косточек для лица может присутствовать в кремах (до 15%), лосьонах (1:1) или масках. Кроме того, оно само может стать основным (базовым) маслом для разведения эфирных масел.

Также подходит масло виноградных косточек для волос . Им можно обогащать шампуни до 10%. Также можно втирать чистое масло в кожу головы до мытья волос.

Виноградное масло улучшает рост ногтей. для этого оно втирается в ногтевую пластинку в чистом виде.

Используется оно и как средство для ухода за телом:

Для антицеллюлитного массажа можно использовать чистое масло. Для того, чтобы эффект был максимальным, его лучше наносить круговыми движениями на кожу после тепловой процедуры (сауны, бани и т. п.).

От растяжек поможет виноградного масла с добавлением эфирных масел гвоздики. мяты или лаванды.

После загара кожу успокоит виноградное масло с добавлением лавандового.

Ванна с этим маслом и медом улучшает кровообращение.

Кстати, оно используется в качестве компонента при изготовлении домашнего мыла. Такой натуральный продукт прекрасно влияет на кожу, оказывая смягчающее и питающее действие.

Виноградное масло цена которого около 250 рублей за 50 мл, нельзя назвать самым дешевым, это связано с трудностями его получения. Но от этого оно становится еще ценнее.

виноград против гусиных лапок

И напоследок чудесный рецепт от гусиных лапок. опробованный и испытанный. Привожу цитату-рассказ женщины, использующей виноград для сглаживания морщин вокруг глаз.

«Я заметила в последнее время, что мои глаза стали выглядеть старше.  Когда я смотрю в зеркало, я вижу небольшие гусиные лапки и появившиеся круги под глазами. А иногда (когда долго сижу у компьютера) они немного опухают. Сильно это меня не беспокоит, поскольку я знаю, что все равно старение происходит в каждой жизни, но я все равно хочу что-то сделать, чтобы своими руками хоть немного остановить этот процесс.

Я не одинока в своем желании, не тратить много денег на дорогую косметику. И я предпочитаю натуральные продукты, которые наполнены теми же действенными ингредиентами, только дают их живыми. И я решила испробовать несколько доступных и низких по цене средств защиты от старения.

Виноград, содержит антиоксиданты, которые действуют как щиты, защищающие кожу от морщин и со временем даже уменьшают те, которые уже появились.

Итак делаем компресс для глаз и кожи вокруг глаз :

  1. из свежих ягод винограда выдавливаем немного сока
  2. ватный диск обмакиваем в сок и накладываем на глаза. Лежим 10-20 минут.
  3. несколько раз в неделю просто протираем область вокруг глаз свежим виноградным соком

Источник: presentway.com