Протеиновый коктейль для набора веса и роста мышц

Мышцы мужчине весом до 80 килограммов можно и нужно держать и растить преимущественно на обычной пище. Имеются в виду, конечно, не «сухие» выставочные 80 кг бодибилдера, а обычное, в меру прокачанное, с нормальным подкожным жирком тело. Мышцы более мощные без коктейля уже не нарастить – им просто не хватит белка. Да и не каждому такую мускулатуру может позволить его генетический барьер, без особых хитростей его просто не обойдешь.

Перед началом приема

Сперва нужно вылечить желудок (а проблемы есть почти у всех) и повысить КПД кишечника, научить тело быстро и максимально усваивать пишу, привыкнуть питаться маленькими порциями, но часто.

Иначе, если сразу перевести организм на высокоусваивающуюся концентрированную пищу (именно таковы готовые протеиновые коктейли), кишечник, во-первых, и его будет по привычке усваивать не полностью, во-вторых, обленится и вообще перестанет принимать и переваривать обычную пищу.

Полезные рекомендации

Баночный концентрат белка любого производителя начинают пить с третьего месяца тренировок, с половинных порций, 1 раз в день. Причем это должна быть порция сывороточного гейнера или ристора, и выпивать её надо сразу после тренировки, еще в зале, уложившись в углеводное и частично белковое «окно». А потом идти домой и полноценно кушать мясо с гарниром. уложившись в «белковое» окно (то есть белок надо съесть не позже 1,5 часов после окончания тренировки).

Когда становится ясно, что организм привык к протеиновому коктейлю, никаких проблем со стороны ЖКТ не вызывает, и коктейль явно стимулирует массу, можно увеличить размер порции до полной и пить в тренировочный день уже 2 раза. Один протеиновый коктейль после тренировки, второй – вместо одного из приемов пищи, утром, вечером или перед сном.

Сразу после тренировки лучше пить сывороточные, в течение дня — многокомпонентные белки, а на ночь – казеиновые.

В послетренировочный день пьют одну порцию сывороточного белка, утром, сразу после пробуждения — чтобы дать оголодавшим за ночь мышцам «быструю» пищу. Через 25-30 минут, когда вы сядете завтракать, этот белок уже усвоится, и можно будет скушать еще 20-25 граммов белка, но уже с обычной пищей, например, омлет или курятину, или кашу с молоком и сыр.

Как правильно питаться

Наш организм не может за один прием пищи усваивать больше 30 г белка. Избыток просто расщепляется на энергию, если избыток велик, то засоряет токсинами кровь, дает перегрузку на почки. Поэтому важно не переедать. По этой же причине (ну и еще потому, что дробное питание уменьшает объем желудка и кишечника и одновременно не позволяет испытывать голод) нужно кушать 5-6 раз в день. причем последний прием пиши – обязательно перед сном, и это должен быть кефир или протеиновый казеиновый коктейль.

Однако на прием самодельных высокопротеиновых коктейлей в начале тренировок ограничений, как правило, нет. Конечно, всё равно придётся учитывать, что организм должен получать и твёрдую пищу.

А ещё мы знаем, как приготовить протеиновый коктейль дома, делимся с вами здесь .

Состав и способы приготовления протеинового коктейля

Основа любого протеинового коктейля — обезжиренное молоко. От него отказываются только в период сушки или если оно непереносимо, как правило в таких случаях, спортсмены готовят себе белковый протеиновый коктейль из яиц.

Берут воду или сок. Молоко можно налить в шейкер или миксер — кому как удобнее. примерно 250-300 мл, это 5-7 г белка. Затем добавляется белковая основа. Можно использовать сухое обезжиренное молоко (20-25г, это 18-20 г белка), обезжиренный творог (на 100 г – 18 г белка), сырое яйцо (2 яйца примерно 100 грамм, или 11 г белка) или порцию покупного коктейля – (25-40 г, это 18-30 г белка в зависимости от вида коктейля). Третий компонент – вкусовой и углеводный. Это может быть фрукт (лучше всего бананы, яблоко, клубника) или мороженое, фруктовые сиропы или какао-порошок, мёд, овсяные или кукурузные хлопья.

Протеиновый коктейль для набора массы должен быть высококалориен и содержать 30 г белка, поэтому не стоит ограничивать третий компонент. Главное, уложиться в объем – готовая порция должна быть не более полулитра.

С концентратами

Если для приготовления коктейля применяется концентрат типа гейнера иди ристора, нужно смотреть объем порций – вес порошка на одну порцию может быть до 350 г, что с 200 мл молока уже дает пол-литра густого напитка. В гейнеры ничего добавлять не нужно, в них и так норма по белку, жирам и углеводам.

Источник: piteika.com